食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？小编为大家呈上收集和整理的清甜爽口，杨梅酒的做法，相信能对大家有所帮助。
夏日的冰爽杨梅酒，开胃爽口，小酌怡情之作参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
杨梅350g，清香型白酒500ml，冰糖适量，100g，，
清甜爽口，杨梅酒的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅用盐水泡半小时，然后洗净晾干。
步骤2，装瓶，加冰糖适量。喜欢甜度高的，可以多放些，标准量为100g。
步骤3，清香型白酒，加入。我选用经济实惠度数43度红星二锅头8年陈酿。
步骤4，在容器中，倒入白酒，末过杨梅。
步骤5，密封，可以一天摇一次。3天就可以饮用啦！
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绿豆糕无油配方清甜爽口的做法
老爸一到夏季就酷爱吃绿豆糕，儿子也是各种豆豆控，为了爷俩的口欲及健康，使劲琢磨出了这么个可以基本还原超市绿豆糕口感的配方，试了下，真的不错。清甜爽口，干而不腻，没有油，比较健康。
材料：
去皮绿豆250g，白糖60g，奶粉20g，，
绿豆糕无油配方清甜爽口的做法的做法步骤：
步骤1，将去皮绿豆泡水，两个小时左右。也可以用有皮的就是要泡的长一点，大概一晚上就差不多脱皮了，但是要注意温度不要太高，以免豆子发芽。
步骤2，将泡好的绿豆控干水份，放在盘子里，上锅蒸，上汽后15分钟。蒸熟后，用勺子碾成面，也可以用料理机，我用的是做土豆泥用的工具，很好用。
步骤3，加入奶粉，和匀。
步骤4，加入白糖和匀。用勺子压一下，干干的，很容易成块。
步骤5，用小勺把绿豆粉面舀到月饼模具里，用勺子压实，轻安脱模。
步骤6，我用的是50克月饼模具，大概一半满，做了一共22块。
步骤7，还分出来一部分做了木糖醇的，老妈跟婆婆是糖尿病人，也让她们吃下。
步骤8，我的小勺子，就这么摁呀摁的。
步骤9，建议别用这种小花纹的模具，绿豆面太粗糙，不容易出来花纹。
步骤10，这个就相对的清楚点了。
步骤11，建议可以把白糖改成葡萄糖粉，这样出来的口感更加冰凉。吃不完要放冰箱保存哟，容易坏的很。
杨梅酒的做法
喜欢杨梅酒红红的颜色。今年买水果碰巧发现刚运到的新鲜杨梅，果断入手。经过近一个月的浸泡，杨梅酒出山了，轻呷一口，甜润口中，慢慢回味，绵柔鲜香，真真太爽口了。
材料：
新鲜杨梅500g，白酒适量，冰糖适量，，
杨梅酒的做法的做法步骤：
步骤1，买回杨梅，挑选无霉颗粒，放淡盐水渍泡10分钟，清水冲净。
步骤2，放入干净沥水蓝子里，通风吹干。
步骤3，泡酒器皿中放冰糖，杨梅，倒入白酒，过杨梅，盖紧盖子，1月后可享用。
酸甜爽口，番茄菜花的做法
菜花又称花菜，是家常菜常用的一种，它具有很高的营养价值和保健作用，本身没有特殊的味道，所以很好搭配食材，味道也百搭。这款酸甜的味道很适宜解腻，如果吃油大的食物或香味浓郁的饭菜，就着这道菜是再好不过了。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
食材：，菜花500g，番茄1~2个，小香葱1根，番茄酱适量，调味料：，糖1小勺，盐1/2小勺，水小半碗，生抽或鲜味酱油1汤勺，
酸甜爽口，番茄菜花的做法的做法步骤：
步骤1，备料：菜花洗净切分，花朵下面的梗部也很有营养的，最好能保留下来。在盐水中浸泡10分钟左右。
步骤2，番茄去皮切小块，大的就用一个，很小的就用两个，多少问题不大。香葱切碎备用。
步骤3，烹调油入锅，量根据各人喜好。烧六成热入香葱煸炒出香味，再入番茄块翻炒至变软。
步骤4，加入番茄酱和小半碗水，搅拌均匀熬至汤汁浓稠，再加入糖、盐和生抽。
步骤5，倒入菜花翻炒上色均匀，调中火盖锅焖熟即可出锅。切记不要焖太久，菜花太软了口感也不好吃了。
杨梅酒冰的做法
朋友送了一小篮新鲜的杨梅，我吃了七、八颗就吃不下了，牙倒了！托着下巴我突然想起上小学时学的一篇课文叫《我爱故乡的杨梅》里面有一段是这么写的：我小时候，有一次吃杨梅，吃的太多，发觉牙齿又酸又软，连豆腐也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了，酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西，才感觉牙齿被它酸倒了。
材料：
新鲜杨梅，朗姆酒，糖适量，，
杨梅酒冰的做法的做法步骤：
步骤1，将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水份。
步骤2，用手把杨梅的肉和核分离，操作的时候要戴上围裙又，如果杨梅果汁溅到衣服上不太好清洗。
步骤3，把杨梅果肉放入搅拌机中。
步骤4，用搅拌机把果肉打碎。
步骤5，倒入适量的朗姆酒。
步骤6，加入糖，我放的糖是我在超市里发现的新产品叫“元贞糖”，糖很细，和糖粉一样细。包装上写着元贞糖是以麦芽糊精、阿斯巴甜、甜菊糖、罗汉果糖、甘草提取物等配料制成的食用糖,其甜度相当于蔗糖的10倍,而热量仅为蔗糖的8%。价格是普通白糖的三倍，不过用量少，一点点就很甜了，性价比还可以，有兴趣的朋友可以试试。
步骤7，将调好味的果汁倒入冰格中。
步骤8，刚到入冰格中的果汁上面有有一点点小泡泡，静置几分钟后泡泡就会消失了，这时再把它放入冰箱冷冻即可。
酒浸杨梅的做法
材料：
新鲜杨梅500克，朗姆酒2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克），绵白糖100克，
酒浸杨梅的做法的做法步骤：
步骤1，先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。
步骤2，将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
自制杨梅酒的做法
网上找的菜谱，真的很美味很美味！！！！！
材料：
新鲜杨梅若干，二锅头若干，冰糖若干，，
自制杨梅酒的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅洗净沥干。
步骤2，将杨梅放入在干净的密封瓶中，加入适量冰糖。
步骤3，倒入二锅头，至没过杨梅2公分左右。
步骤4，将玻璃瓶密封放在阴凉通风处，一两个月左右开封，可直接饮用，或者根据个人口味加入冰块等。我自己是加冰块和乌梅口味的北冰洋，味道非常赞！
清新杨梅酒的做法
又到了有限的杨梅季了，刚上市的杨梅尝鲜解馋还可以，用来浸泡要等到成熟季节大量上市，那样浸泡的酒才清香甘甜，等到暑热来临，每天中午吃一两个杨梅喝一两口酒，清热解暑
材料：
杨梅适量，白酒适量，冰糖适量，，
清新杨梅酒的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅放凉开水里清洗一下，稍微晾会儿（没有放淡盐水里泡，因为是刚刚摘的，是亲戚家几十年的杨梅老树，嘿嘿，炫耀一下，原产地噢！一个个又大又黑红多汁甘甜，一口气能吃小半斤）
步骤2，放入玻璃瓶子，到入白酒，没过杨梅一点，再放适量冰糖，用保鲜膜封口再盖紧盖子慢慢等待，让白酒浸润杨梅，杨梅汁慢慢渗入白酒，加上冰糖的溶化，过N天后，就可以喝到颜色鲜红又解暑的清新杨梅酒了
爽口冰杨梅的做法
酸酸甜甜很爽口
材料：
杨梅250g，水适量，冰糖适量，，
爽口冰杨梅的做法的做法步骤：
步骤1，把杨梅洗净到进奶锅，加入水淹没杨梅，开大火煮开，小火煮10分钟，按照自己口味加入冰糖，起锅，凉冷，放入冰箱三小时。
酸甜爽口的菠萝饭
食材明细：
主料：：菠萝1个，胡萝卜1个，土豆2个，香菇适量，鸡蛋适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
酸甜爽口的菠萝饭的做法步骤：
1.将所用材料准备好
2.胡萝卜、土豆、火腿、香菇切丁，再将菠萝切开，用小刀将肉挖出，并切丁，然后将切好的菠萝肉用盐水浸泡一下
3.锅中注入油，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
4.锅内再倒入少许油，将胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁倒入翻炒片刻
5.加入米饭炒至米饭颗粒分明后，再把鸡蛋碎、火腿丁倒入，放点盐、黑胡椒调味即可
6.美味的食物是一种安慰，舒适的环境让人有一种归属感。酸酸甜甜的味道，飘着淡淡的菠萝香气，你也爱么？
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