中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐冰糖雪梨杨梅汤的做法，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
天气太热了，男票去买了好多杨梅回来，因为早就闹腾着要吃杨梅，正好这段时间出杨梅了。就给男票做了这个，清凉解暑，雪梨润肺，杨梅止渴。
材料：
杨梅400g，雪梨1个，冰糖50g，水800g，
冰糖雪梨杨梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅用盐水泡1小时
步骤2，梨切碎了加一点水打碎盛出备用
步骤3，杨梅用剪刀剪碎
步骤4，剪碎的杨梅和打过的梨水一起加入水一起煮
步骤5，放入冰糖
步骤6，煮半个小时，煮沸后我就开小火慢慢煮
步骤7，煮好了，这是没过滤的样子
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冰糖杨梅汤
夏天天气实在太热，热的不想吃饭，只能大量的喝冰水，喝的越多越是没有胃口吃饭，做酸梅汤的话太复杂，不如直接煮一锅冰糖酸梅汤，冰镇的特别好喝。
冰糖杨梅汤
材料：杨梅500g纯净水850g黄冰糖180g盐1/2小勺冰块适量
制作：
1.将杨梅用盐水浸泡约二十分钟。
2.捞出后冲洗干净，沥去水(泡过杨梅的水丢掉不要)。
3.将杨梅放入汤锅中，倒入纯净水。
4.将黄冰糖砸成小块。
5.将黄冰糖放入汤锅。
6.煮开后用勺子撇净浮沫。
7.再盖上盖子，小火，炖约15分钟。
8.关火，打开盖子，晾至凉透，放入保鲜盒中，送入冰箱冷藏一夜。食用时倒入一些在碗中，加入冰块即可食用。
小贴士：
1.杨梅易有小虫子，所以先用淡盐水浸泡一下，比较干净。
2.水量与冰糖量根据个人口味调整。
3.煮好的杨梅汤凉透送入冰箱冷藏一夜，可以让杨梅更加入甜味。之后也冷藏存放，但建议两天内食用完。
小编有话说：经过冰镇的杨梅汤不仅酸甜可口，而且还有开胃的功效，顺便再捞几颗杨梅吃，好吃又好喝，真的可以煮一锅哦。
冰糖杨梅汤的做法
每年这季，我们都会到城郊的农家乐采摘杨梅，吃不完的就会拿了熬成杨梅汤，冷藏起来吃，解暑消渴，做法简单，吃起来安全放心哦！
材料：
新鲜杨梅500g，冰糖50g，水500ml，，
冰糖杨梅汤的做法的做法步骤：
步骤1，材料来个全家福
步骤2，新鲜杨梅洗干净，加清水大火煮涨。
步骤3，煮涨后打去泡沫，电磁炉转中火继续煮，加入冰糖
步骤415，~20分钟后出锅，放凉入冰箱冷藏室。
步骤5，成品~找个玻璃杯装上，美美哒，冰凉酸甜~~
步骤6，炎炎夏日来一杯，爽爽哒！
步骤7，嘿嘿~~
冰糖杨梅的做法
材料：
杨梅500g，冰糖适量，
冰糖杨梅的做法的做法步骤：
步骤1，将冰糖，杨梅和盐放在碗内，凉水上锅，水开后蒸10分钟关火，取出晾凉，放入冰箱，随吃随取。
川贝冰糖雪梨汤的做法
材料：
雪梨1个，川贝粉1小包，枸杞20粒，冰糖5—6粒，清水适量，，
川贝冰糖雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。雪梨洗净，连皮一起，切成小块。
步骤2，将切好的雪梨、川贝粉、冰糖、枸杞放入碗中，加入清水，没过材料。
步骤3，上锅蒸1—1.5小时，即可。
冰糖杨梅饮的做法
新鲜杨梅已经上市，快来试试这这冰凉爽口的杨梅饮吧!
材料：
新鲜杨梅1斤，冰糖适量，蜂蜜适量，盐少量，冰块，，
冰糖杨梅饮的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅洗净泡水，加入适量盐，泡20分钟以上。
步骤2，锅烧热水，放入少量盐，一小勺足矣。再放入杨梅及适量冰糖小火煮约30分钟左右。直到颜色全部析出。倒出沥去杨梅渣。待冷却后加入适量蜂蜜搅拌均匀。入冰箱冷藏。
步骤3，饮用时直接倒出加适量冰块即可。
冰糖雪梨金桔汤的做法
这段时间，天气特别冷，也是流感的高发期，身边的很多朋友，还有小孩都感冒了。小孩生病是大人最烦心的事情，孩子生病食欲差，整个人都瘦了一圈，大人看着心疼呢。今天我要教大家做一款酸甜可口的糖水——冰糖雪梨金桔汤，这款甜汤貌似最近很火，朋友圈的人都在喝。梨有生津止渴、润肺止咳的功效，金桔有抗炎消肿的功效，对于上呼吸道感染发炎引发咳嗽的人来说，特别适合喝这款甜汤。冬天流感时节要多给家人做这款甜汤，不但能开胃消食，还能预防感冒，孩子也会很喜欢喝。
材料：
雪梨1个，金桔5个，红枣6颗，枸杞6克，清水1000毫升，黄冰糖30克，
冰糖雪梨金桔汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好所需要的食材，我用的是金丝小枣，我偷懒没有去核，如果枣子比较大，可以去核后切成两半。
步骤2，将金桔用盐搓洗一下，以去除表皮残留的农药，再用清水冲洗干净备用。
步骤3，接着将金桔切成两半，把里面的籽去除。
步骤4，然后将雪梨清洗干净，表皮也用盐擦洗一下，雪梨不用去皮，直接将雪梨对半切开，去掉果核，再切成小块，将切好的雪梨和金桔装在盘子里备用。雪梨最好在煮之前切，否则容易氧化。
步骤5，准备一个干净的砂锅，将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。
步骤6，再加入黄冰糖。
步骤7，倒入适量的清水，盖上盖子，开大火煮开。
步骤8，水开后转小火炖煮。
步骤9，大概炖40分钟左右的时间，雪梨、金桔煮绵软即可。
步骤10，出锅前2分钟加入洗净的枸杞，再煮2分钟关火。
步骤11，美味的冰糖雪梨金桔汤就做好了。
步骤12，趁热赶紧喝一碗吧！
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