中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“桃胶银耳戏杨梅的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
桃胶功效养颜，色成琥珀色，透明入口娇嫩。但其实没什么味道。杨梅只是因为去菜场买菜看到，灵机一动想到跟桃胶银耳一起炖，想着可以加些酸甜的味道，又可以增加糖水的色泽，毕竟看着诱人，吃着才香。果然不负我望。如果杨梅更大颗些就好了！
材料：
桃胶20g，银耳适量，杨梅10颗，冰糖适量，
桃胶银耳戏杨梅的做法的做法步骤：
步骤1，桃胶清水泡发10小时以上，挑去黑色杂质。
步骤2，银耳在做以前半个小时清水泡发，去根，摘成小叶片。
步骤3，杨梅洗净。
步骤4，连同冰糖一起放在炖盅里，加水。
步骤5，隔水炖1个半小时以上，成品。凉后放入冰箱里冰镇。
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桃胶银耳羹的做法
材料：
桃胶，银耳，冰糖，水，
桃胶银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，取桃胶适量，用清水浸泡12小时左右。
步骤2，中途换水，桃胶会逐渐泡发，膨胀。
步骤3，待完全泡发且无硬芯时即可。
步骤4，准备好食材，银耳泡发洗净撕小朵。
步骤5，锅中加入水，将准备好的银耳倒入锅中，大火烧开，转中小火煮30分钟。
步骤6，然后放入桃胶。
步骤7，大火烧开，盖上锅盖转小火煮1小时左右。
步骤8，出锅前十来分钟放入冰糖煮至溶化。
步骤9，待汤汁粘稠顺滑，银耳软烂时即可关火。
桃胶炖银耳的做法
只要不外出，我基本每周都会给自己做一次桃胶炖银耳喝，这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑，很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。银耳咱们都知道，它是很家常的平民滋补佳品，这里就不多说了。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的吃法不只煮糖水，在南方还用它炖肉，拌凉菜，做热菜。我得空要好好研究一下桃胶的吃法，大家要是有关于桃胶的一些好做法别忘了告诉我一下啊。先谢了，O(∩_∩)O~
材料：
桃胶15克，银耳1朵，冰糖适量，，
桃胶炖银耳的做法的做法步骤：
步骤1，桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
步骤2，泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
步骤3，泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
步骤4，把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
步骤5，下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
杨梅银耳羹
食材明细：
主料：：银耳一块，杨梅适量，
辅料：：冰糖适量，
杨梅银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发。
2.冰糖适量。
3.煮过杨梅的汁水，杨梅用漏勺舀出(可加冰糖熬成杨梅果酱)。
4.银耳洗净剪成小朵，冰糖一起放入。
5.中小火煮至银耳软糯，关火晾凉即可饮用。放冰箱冷藏，酸甜冰爽，口味更佳。
6.成品。
7.成品。
银耳桃胶汤
食材明细：
主料：：银耳20g，桃胶20g，
辅料：：冰糖适量，百合适量，莲子适量，枸杞适量，
银耳桃胶汤的做法步骤：
1.桃胶银耳泡发洗净。
2.莲子百合红枣洗净放炖锅里。
3.炖锅里加水放入银耳桃胶加入冰糖，按煲汤键3小时。
4.加入枸杞即可。
5.成品。
红枣桃胶炖银耳的做法
材料：
银耳1朵，桃胶15克，红枣6颗，黄冰糖适量，
红枣桃胶炖银耳的做法的做法步骤：
步骤1，银耳和桃胶分别用冷水浸泡12小时；
步骤2，充分泡开后的银耳剪去根部洗净，桃胶仔细拣去杂志滤清；
步骤3，锅中放入银耳、桃胶和红枣，倒入足量的清水；
步骤4，煮开后转小火炖煮40分钟；
步骤5，加入冰糖继续炖煮10分钟即可。
桃胶银耳汤的做法
材料：
桃胶15g，银耳10g，雪梨1个，蔓越莓干10g，冰糖适量，，
桃胶银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块;
步骤2，银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵;
步骤3，将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠;
步骤4，将雪梨切成小块，蔓越莓略洗干净;
步骤5，银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟;
步骤6，再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可。
银耳桃胶西米露
食材明细：
主料：：银耳一朵，桃胶十粒，西米一小把，桂圆6颗，
辅料：：冰糖适量，
银耳桃胶西米露的做法步骤：
1.桃胶泡发，去杂质，换水继续泡3到4小时。
2.银耳泡发，洗净，去蒂。
3.西米露一小碟。
4.桂圆。
5.所有食材放炖盅内。
6.加水。
7.炖锅内也加入适量的水（按刻度）。
8.忘拍图了，盖好炖盅盖子，盖好炖锅盖子，选择精炖，我的是3.8小时，中间加入冰糖，然后可以食用了，甜甜的，滑滑的，感觉皮肤也如此美好了呢！
桃胶银耳雪梨羹的做法
原料：桃胶15克雪梨1个（300克）冰糖30克银耳5克蔓越梅5克清水1000毫升
做法：
1）将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2）银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。 3）将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
4）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
提示：
1.这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤，在夏季，我通常会每周做上一次。
2.桃胶并不贵，这道糖水的其他配料也都不贵，但在很多粤菜餐厅，小小一盅儿就要卖到28块钱。
3.桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂（也有从杏树，李树，樱桃树上分泌的）。干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了。
4.桃胶在南方城市很常见，在北方，需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话，淘宝上有很多家卖桃胶的店，你可以搜搜看。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢。
5.蔓越梅产于北美，颜色深红，口感酸甜，含有如青花素、儿茶素、维生素c、维生素e等很多营养成分。经常食用可以起到抗炎、健胃、美肤等保健功效。在很多的烘焙店有售，或者超市的进口货架。没有的话，可不用，换成其它蜜饯，如葡萄干等来调节口感和口味吧。
木瓜桃胶炖银耳的做法
桃胶最近很热的美容养颜品，是从桃树树干分泌出来的树脂，银耳是一种胶质菇类，又称白木耳、雪耳、白耳子，因其附木而生，色白如银，状似人耳，故而得名。研究证明，白木耳内所含有的保湿程度比玻尿酸高10倍。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液的作用这三种东西加在一起，再加上补血的红枣，要多滋润有多滋润，或甜或咸，是是女人养颜圣品。这款汤具有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。秋冬季节趁热喝，感觉皮肤也滑了很多！
材料：
桃胶20粒，银耳1朵，木瓜半个，冰糖60克，红枣15颗，，
木瓜桃胶炖银耳的做法的做法步骤：
步骤1，将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。红枣洗净。将桃胶、银耳放入锅中，加入水加入红枣炖盅预设时间1个半小时，晚上或早上就可以吃到炖品熟后再放木瓜冰糖炖6分钟。冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
步骤2，撰写制作步骤
步骤3，撰写制作步骤
步骤4，撰写制作步骤
步骤5，撰写制作步骤
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