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食材是组成各种美食的基本原料的统称,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下无花果蹄花汤的做法,请阅读,或许对你有所帮助!

在北方,入秋后,酷暑立马过去,温度也将了下来,天气明显的干燥起来,嘴唇干干的,嗓子也是干痒不舒服,皮肤也是干干的,甚至起皮,这样的时节需要每天补水外,要多喝一些滋补防秋燥的汤汤水水了。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,秋季常吃些猪蹄,能增强皮肤的弹性和韧性,防治皮肤干瘪起皱。无花果有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。这道无花果猪脚汤具有祛痰补脾益气,健胃养颜的功效,非常事宜女性秋季实用。

材料:

猪蹄,无花果,葱,姜,盐,料酒,

无花果蹄花汤的做法的做法步骤:

步骤1,猪蹄洗净,去掉毛,剁成小块;无花果洗净。

步骤2,炒锅置火上,放入水、料酒和猪蹄,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净。

步骤3,锅置火上,放入猪蹄加入开水,葱段、姜片和无花果,一同煮至猪蹄熟烂,调入盐调味即可。

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排骨无花果汤


食材明细:

主料::排骨1斤,老姜4片,

辅料::无花果10颗,水1000克,

排骨无花果汤的做法步骤:

1.备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以

2.猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味

3.戳好后的排骨捞出 水倒掉

4.重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果

5.无花果如果个大的可以对半切开

6.炖半小时后可以了

7.简单好喝的养生汤就做好了

小贴士:

1.无花果如果是干的先泡 我是无花果季节时买了很多冻在冰箱里随时都有新鲜无花果
2.排骨一定要把血水戳掉才没有腥味
3.什么都不要放才有养生效果原味无花果本来就有甜味

无花果杏仁汤的做法


此做法为糖水,可当保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,都可以饮此汤,有益加速疗效。另外可加瘦肉制成咸汤,效果更佳。

材料:

无花果十粒,南北杏各三粒,蜜枣五粒,陈皮微量,

无花果杏仁汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,放入养生壶或炖锅内,加入1200ml清水,煮炖一小时。

步骤3,口味微甜,适合盛夏痰湿痰多饮用。

无花果蘑菇汤的做法


材料:

无花果200克,蘑菇100克,水适量,,

无花果蘑菇汤的做法的做法步骤:

步骤1,

步骤1,先将无花果切碎,蘑菇切条

步骤2,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。

虫草花无花果鸡汤


食材明细:

主料::鸡半只,瘦肉100g,虫草花15g,无花果35g,红枣8颗,

辅料::盐适量,

虫草花无花果鸡汤的做法步骤:

1.准备材料

2.鸡肉瘦肉洗干净斩块;其他材料洗干净沥干;

3.鸡肉和瘦肉飞水,去浮沫,然后把捞起来冲洗沥干;

4.把所有材料放进锅里,倒入6碗清水,先大火烧开然后转小火熬1.5小时;

5.最后加适量的盐调味。

无花果养生汤


食材明细:

主料::无花果35克,罗汉果10克,

辅料::红枣25克,枸杞10克,

无花果养生汤的做法步骤:

1.备好材料!

2.洗好的材料,红枣切半,无花果切半,(我用剪刀)罗汉果瓣小片。

3.煲好开水!这一小锅刚好适合一家三口用!

4.中火煲15分钟!(照片忘记了转正过来了)!

5.换小火煲15分钟!搞定了!

6.浓浓的清热止咳汤!

小贴士:

这个汤我没加加一丁点糖。罗汉果和无花果本身煲出来就带有甜味的。

霸王花无花果猪骨汤的做法


多年前奶奶家的老房子顶上长满了又漂亮又好吃的霸王花,我们当地叫“剑花”,一直很怀念!

材料:

扇骨半块,霸王花(干)3/4朵—1朵,无花果(干)8颗,蜜枣1颗,姜片2片,清水500ml,

霸王花无花果猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,霸王花干提前泡好,剪成2段

步骤2,扇骨剁成小块

步骤3,冷水下锅,加热煮开,捞出冲洗干净。

步骤4,所有材料放进炖盅,加入500ml水。

步骤5,炖3-4小时,ok啦!

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