中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？相信你应该喜欢小编整理的菠萝鸭美的微波炉菜谱的做法，欢迎分享给你的朋友！
菠萝焖鸭是我们这最家常的一道菜，每次焖鸭肉至少半个钟，还得守在灶台边……这次尝试着用微波炉来做菠萝鸭，没想到成品味道出奇的好，女儿吃了也赞不绝口，我做每一道菜只要是女儿喜欢我就觉得是成功了～鸭肉滋补养胃，菠萝开胃顺气，鲜甜解腻，是夏季餐桌深受喜爱的一道菜品。
材料：
鸭肉750g，菠萝果肉450g，青、红椒各1个，姜20g，大蒜头1个，米酒30g，蚝油、酱油、食用油各10g，盐3g，
菠萝鸭美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备
步骤2，将鸭肉洗净斩块，青，红椒，姜洗净切片，蒜头拍裂去皮，将菠萝切块用淡盐水浸泡10分钟后捞出，取一半用料理机打成菠萝汁备用
步骤3，.取一小碗，将蚝油，米酒和酱油调成汁备用
步骤4，将鸭肉放入容器里，上面放几片姜去去腥
步骤5，加盖入微波炉用微波火力P100烹饪8分钟（我的容器盖子有点厚，加热时间较长，可依自家容器设定时间，看着鸭肉变色出汤汁即可）
步骤6，取出后将汤汁倒掉，用清水将鸭肉冲洗干净，控干水分备用
步骤7，在容器里下入1汤勺油，加入蒜瓣和姜片拌匀后入微波炉火力P100加热1分钟
步骤8，叮～叮～1分钟结束后将容器取出加入鸭肉，再倒入调料汁拌匀
步骤9，将菠萝汁倒入拌匀
步骤10，加盖入微波炉选择微波火力P100烹饪20分钟（若容器盖子很紧密，可用一根牙签放在盖子与容器的结合处）
步骤1120，分钟烹饪时间结束后取出翻拌一下使鸭肉更好的入味，再加入青红椒和菠萝
步骤12，加盖，入微波炉选择微波火力P100继续烹饪3分钟即可
步骤13，烹饪结束后翻拌入味即可～
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牛轧糖美的微波炉菜谱的做法
奶香味十足，加上浓浓的花生香味，没有人会不喜欢它，用微波炉做牛轧糖制作更简单上手。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
棉花糖150克，黄油15克，奶粉80克，花生仁80克，
牛轧糖美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，花生米平铺到盘子里放入微波炉高火2分钟，拿出来翻下个再叮2分钟。
步骤2，熟花生米去皮放入保鲜袋用擀面杖略压碎。
步骤3，棉花糖装入微波炉容器里，加15克黄油。
步骤4，入微波炉高火2分钟，至棉花糖变软。
步骤5，放入奶粉，花生用刮刀拌匀。
步骤6，到再油纸上用擀面杖擀压，成2到3厘米厚度的方形。入冰箱冷藏。
步骤7，成型后切块食用。
步骤8，是不是很简单，微波炉也能做的牛轧糖。
微波炉版烤鸭腿美的微波炉菜谱的做法
烤鸭,相信很多朋友都喜欢，要说好吃，还是现烤的香，我今天来分享一个家庭简单版，又快又好吃，摒弃那些繁琐的步骤，不用等漫长的时间，咱们做接地气的菜肴，又快又好又简单才是关键。今天不烤整鸭，为了入味快制作快，家里做建议整鸭也切大片再烤，当然，如果力求完美，烤整只自然是好。今天分享的做法是用微波炉来做，用微波炉做菜，特别适合忙忙碌碌的上班族，快速、简单、省油，还不用洗锅。
材料：
边腿一个，啤酒一听，麻辣红油适量，生抽适量，甜面酱适量，豆瓣酱适量，大葱一段，孜然少许，生姜一块，，
微波炉版烤鸭腿美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料。
步骤2，生姜切成片、大葱切成段。
步骤3，鸭腿破开一条口，用刀背砸几下，然后用刀尖砸一些小口。
步骤4，鸭腿抹上盐抓匀，然后倒入啤酒、生抽、放入葱姜，腌制半小时以上，平常比较忙的亲们，可以上班前腌制着放入冰箱。我还放了一片粽子叶，增加一点香味，没有的话不放也没关系。
步骤5，腌制好的鸭腿连同葱姜一起放入盘子里。
步骤6，放入微波炉。
步骤7，高火五分钟。
步骤8，取出用筷子插孔，让血水排出，也更好入味，然后再高火三分钟。
步骤9，剁细的豆瓣酱、甜面酱、自制麻辣红油、生抽，加上烤鸭腿烤出来的汤汁，调成烧烤汁待用。
步骤10，刷上制作好的烧烤汁。
步骤11，放在微波炉烤架上，用烧烤功能4-5分钟即可，为了好清理微波炉，下面放上装好水的盘子接油。
步骤12，成品图。
步骤13，成品图。
驴打滚美的微波炉菜谱的做法
微波炉真的无所不能，风味小吃一样能够完成的有模有样，有滋有味。
材料：
黄豆粉80克，糯米粉120克，白糖20克，植物油15克，清水200克，红豆沙适量，
驴打滚美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤140，克的黄豆粉铺在微波炉容器里，不要铺的太厚。黄豆粉要选细些的口感才好。
步骤2，入微波炉高火叮2分钟，拿出来翻翻再叮2分钟.
步骤3，黄豆粉变深黄色有豆香味了就可以了，放一边备用。
步骤440，克生黄豆粉，糯米粉，白糖，玉米油放入微波炉容器里。
步骤5，加入清水调成糊状。
步骤6，入微波炉高火叮2分钟。
步骤7，成凝固状拿出来。
步骤8，案板上撒上一层提前叮熟的黄豆粉，擀成片。
步骤9，涂抹一层红豆沙。
步骤10，从一头卷起切块。
步骤11，微波炉做到的北京小吃驴打滚。
步骤12，是不是有模有样。
荔枝虾仁美的微波炉菜谱的做法
水果入菜，有一种自然的果香和甜味，搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。
材料：
荔枝100克，虾仁200克，彩椒半个，生姜3克，鸡蛋1个，水淀粉2勺，精盐3克，，
荔枝虾仁美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。
步骤2，虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟。
步骤3，倒入少许色拉油，放入姜丝。
步骤4，微波高火P100加热1分30秒。
步骤5，加入彩椒，翻拌一下，继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔，避免水分流失过快
步骤6，最后把荔枝肉加入，翻拌一下，加热10秒即可。
灵芝炖鸡美的微波炉菜谱的做法
乌鸡性平味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。常使用乌鸡，可提高生理机能，延缓衰老、强筋健骨。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
灵芝30克，山药1段，乌鸡250克，葱1根，生姜1块，料酒1汤匙，盐适量，胡椒粉适量，白醋适量，，
灵芝炖鸡美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，主要食材备齐；
步骤2，灵芝提前浸泡2小时后切小块，生姜去皮切片，葱切段，山药去皮切片泡入加了少许白醋的水中（抗氧化）；
步骤3，乌鸡斩成大块，洗净放入加足清水的锅中煮开，撇去浮沫，捞起冲凉备用；
步骤4，把乌鸡放入耐热的微波玻璃汤碗内，放入灵芝（包含泡灵芝的水）、山药片，姜片，葱段，调入盐、胡椒粉、料酒，加足水；
步骤5，盖上微波炉适用的盖子，留孔或者留少许缝隙，放入微波炉中火加热20分钟；
步骤6，再改用低火加热30分钟，取出即可。
蚝油牛肉美的微波炉菜谱的做法
牛肉富含丰富的蛋白质，脂肪含量比猪肉低，且氨基酸成分接近人体需求，补中益气，滋养脾胃。微波炉蚝油牛肉嫩而不生，瘦而不柴，便捷美味
材料：
A牛肉220g，B洋葱50g，B青椒50g，B胡萝卜35g，B食用油1勺，A姜，A生粉1勺，A食用油（步骤3）2勺，A盐1/3茶匙，A料酒1茶匙，A生抽1勺，A蚝油3勺，A姜末少许，A蒜瓣少许，
蚝油牛肉美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉与蔬菜切片
步骤2，牛肉与A部分辅料混合抓拌均匀
步骤3，盘底倒油2勺高火预热3分钟，放入拌好的牛肉，加盖高火p100烹调4分钟九成熟取出备用
步骤4，将蔬菜用1勺食用油拌匀，高火p100烹调3分钟取出
步骤5，与九成熟牛肉混合均匀高火p100烹调3分钟即可
红豆麻薯美的微波炉菜谱的做法
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做饼，日语发音(もち/mochi)，台湾音译之为麻糬，在大陆又叫做草饼。是一款老少皆宜的点心。红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有多食令人瘦的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
材料：
原味皮：，糯米粉60g，玉米淀粉15g，玉米油20g，炼乳30g，牛奶130g，白砂糖30g，抹茶味皮：，原味皮的基础上加抹茶粉4g，红豆馅：，红豆100g，清水适量，砂糖65g，玉米油50g，清水50g，其它：，黑芝麻、白芝麻及玉米淀粉适量，，
红豆麻薯美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，原味皮：所有材料混合过筛两次，微波炉火力P100，时间2min20s；
步骤2，皮团冷却后揉至光滑有弹性，用保鲜袋装好，冷藏1-2h；
步骤3，抹茶皮：所有材料混合过筛两次，微波炉火力P100，时间2min20s；
步骤4，皮团冷却后揉至光滑有弹性，用保鲜袋装好，冷藏1-2h；
步骤5，红豆馅制作：红豆洗净，加两倍清水提前浸泡一夜，加几滴油，微波火力P100,时间9min，注意要留大气孔；
步骤6，取出，继续加清水淹没红豆，微波火力P100,时间9min；
步骤7，重复加水淹没红豆，微波火力P100,时间9min，稍微冷却后加水50g、油50g及砂糖70g，用料理机磨成粗泥；
步骤8，放入微波炉中，调整火力P100，时间2min，取出冷却备用；
步骤9，包馅：黑、白芝麻及玉米淀粉各用微波炉P100叮30s备用，每种皮分六份，馅分为12份，揉面垫上撒适量玉米淀粉防止粘连，撒黑白芝麻，擀皮包馅；
步骤10，像包包子一样包好，收口朝下即可。
步骤11，图
风琴土豆美的微波炉菜谱的做法
土豆，又叫马铃薯、洋芋。其蛋白质营养价值很高，同时还含有多种维生素和无机盐。培根系由英语Bacon译音而来，其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。但不建议过多食用哦。偶尔一次还是可以的。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
土豆1个（300克左右），培根4片，盐1茶匙，油1汤匙，黑胡椒适量，，
风琴土豆美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，在土豆底部俩侧垫上筷子，切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右，去除多余的淀粉。
步骤2，用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入微波炉内高火P100,5分钟。
步骤3，培根切小块。
步骤4，将土豆取出，在缝隙中撒上盐，并放入培根片。在表面刷上1层油，并撒上黑胡椒碎。
步骤5，放入微波炉内，高火P100，6分钟。
步骤6，成品。
青椒肉丝美的微波炉菜谱的做法
这是一款经典的中式菜，用微波炉来做，方便快捷，味道一样棒！青椒不仅含有丰富的维生素，还可增强胃蠕动，促进消化。
材料：
青椒220g，猪肉150g，大葱20g，酱油10g，白酒2g，姜片2片，生粉2g，盐适量，食用油适量，，
青椒肉丝美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材。
步骤2，猪肉切丝，葱姜切片备用。
步骤3，猪肉中调入白酒，食用油和少量酱油搅拌匀。
步骤4，再放入生粉和适量盐拌匀腌制。
步骤5，青椒切丝。
步骤6，腌制好的肉盖盖子留孔放入微波炉中火1分30秒。
步骤7，取出后搅拌匀，放入青椒，调入剩余的酱油，撒适量盐。
步骤8，放入微波炉高火3分钟。
步骤9，成品。
酱香豆腐美的微波炉菜谱的做法
豆腐加上自己调配的酱料，用微波炉烤的外焦里嫩，简单又美味。
材料：
豆腐300克，孜然适量，蚝油1勺，大酱1勺，蒜蓉辣酱1勺，白芝麻适量，香葱3棵，，
酱香豆腐美的微波炉菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片，大小随意。
步骤3，将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐混放在碗里。
步骤4，混合均匀。
步骤5，豆腐放在烤盘中，均匀的刷上一层调制好的酱，并撒上一层白芝麻。
步骤6，放入美的微波炉
步骤7，选择烧烤功能，烤8分钟。
步骤8，烤好的豆腐撒上一层香葱粒。
步骤9，好吃的酱香豆腐就做好了。
步骤10，在家里也可以吃烧烤
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