酸梅汤是夏天里比较常见的清凉消暑饮料,采用乌梅熬制而成的,每年夏来人们都喜欢喝一些酸梅汤,喝下去酸酸甜甜,冰镇后饮用口感更佳。炎热的天气里,酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑,却不知道酸梅的好处,远不止于此。从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。【酸梅汤的功效】酸梅汤能抗疲劳夏天天气炎热,人们很容易出现疲劳的感觉,这时多喝一些酸梅汤,可以让人们的体力快速恢复,因为酸梅汤中有多种有机酸,它们进入人体以后可以调节人体内乳酸的数量,而乳酸又是引起人体疲劳的重要原因,因此夏天喝酸梅汤可以抗疲劳,快速恢复体力。酸梅汤能开胃消食夏天天气一热,很多人的胃口都不好,看到什么也不想吃,而酸梅汤则可以开胃,也能消食,它含有的一些酸性成分,可以调节胃酸分泌,也能保进消化液的分泌,平时饮用以后能让人们胃口大开,也能加快肠胃对食物的消化和吸收。酸梅汤能润喉消炎夏天喝酸梅汤还能起到降肝火,润喉消炎的重要功效,酸梅中有大量的维生素C存在,这种物质可以消除人体内的多种炎症,夏天人们出现咽喉肿痛和声音嘶哑以后,多喝一些酸梅汤就能让症状缓解。【酸梅汤的功效与作用】1、酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天吃几颗酸梅,可保持心情愉快。2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍,是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸,能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫,可以为自己弄一杯酸梅汁,可提神醒脑。3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴。4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕,饮酒过量时可帮助醒酒,劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。
材料:
乌梅60g,洛神花6g,山楂35g,陈皮20g,甘草6g,冰糖150g,桂花1g,白寇1个,桑葚8颗,干薄荷叶6克,
生津开胃桂花酸梅汤美的养生壶的做法的做法步骤:
步骤1,乌梅,陈皮、山楂、干薄荷叶、洛神花、桑葚,白寇、甘草、桂花备用
步骤2,冰糖150克(喜欢蜂蜜的可以少放些冰糖,酸梅汤煮好后可加少许蜂蜜调味)
步骤3,除了桂花,其他食材洗净
步骤4,锅中倒入2500毫升纯净水,将洗干净的食材放入浸泡1小时
步骤5,浸泡为了药效更好的释放
步骤6,开火,大火烧开
步骤7,然后转小火熬制40分钟
步骤8,出锅前10分钟,放入150克冰糖
步骤9,饮用时撒入桂花和蜂蜜
步骤10,冷藏后饮用口感更佳,清热解暑,祛火润燥
步骤11,完成品
步骤12,完成品
步骤13,完成品
步骤14,完成品
步骤15,完成品
步骤16,完成品
步骤17,完成品
步骤18,完成品
步骤19,完成品
食材明细:
主料::冬瓜适量,肥瘦猪肉馅适量,
辅料::大葱适量,生姜适量,香菜适量,
配料::盐适量,白胡椒粉适量,料酒少许,食用油适量,香油适量,
清热祛暑润肺生津喷香可口的美味汤汁—冬瓜丸子汤的做法步骤:
1.冬瓜切片,香菜洗净;
2.葱、姜切末;
3.猪肉馅里加入盐、白胡椒粉、料酒进行搅拌;
4.加入葱姜末搅拌均匀;
5.加入食用油、香油;
6.充分搅匀即可;
7.煮锅中加水烧开,放入姜片、大葱;
8.放入冬瓜片;
9.稍煮片刻,调入白胡椒粉,改小火;
10.准备制作丸子,右手用小勺子盛起适量肉馅,攥在左手中;
11.用手挤出个头均匀的肉丸子;
12.用勺子将刚挤出的丸子盛好;
13.准备放入煮锅中;
14.把肉丸子下入锅中;
15.随挤随放,以此类推将全部肉馅制作成丸子即可;
16.煮至肉丸子变色熟透,淋入香油;
17.调入适量盐,撒上香菜即可;
18.美味制作完毕喽~
小贴士:
烹调心得:
1、冬瓜片建议不要切太薄,以免煮的冬瓜熟了,肉丸子还没完全下锅呢;
2、建议丸子不要太大,否则丸子还没熟冬瓜却熟透了;
3、将丸子下锅时注意汤锅不能沸腾,否则丸子容易散碎。
杨桃洗净。把杨桃边角上有点烂的切掉。把处理好的杨桃切片备用。
材料:
主料:杨桃2个,,
辅料:白糖适量,,
酸甜杨桃汤的做法步骤:
1. 杨桃洗净。
2. 把杨桃边角上有点烂的切掉。
3. 把处理好的杨桃切片备用。
4. 把杨桃片放入锅里,注入清水煮15分钟。
5. 出锅时放入糖即可。
天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕;吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士;因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得美容佳品。中医养生上认为丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热凉血、解暑除烦通经活络的功效。而番茄性平味甘酸,有健胃消食、生津止渴、补血止血和增进食欲的功效。它们合而为汤,鲜甜清润可口,有清热袪暑、除烦止渴、补益利五脏之功效,是炎炎夏日价廉物美的消暑靓汤。
材料:
番茄300克,丝瓜300克,干贝25克,蒜2瓣,生姜3片,盐适量,香油适量,芝麻油适量,
生津清暑热--番茄丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,先准备好材料。
步骤2,干贝先浸泡一下;
步骤3,浸泡软的干撕成丝;蒜、姜切片;
步骤4,番茄切块;
步骤5,丝瓜去丝去皮切块;
步骤6,起油锅,爆香姜蒜;
步骤7,倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;
步骤8,加清水4碗,大火煮开,加盐和芝麻油调味即可。
材料:
杨桃,白砂糖,辣椒,嫩姜,
拌杨桃的做法的做法步骤:
步骤1,将杨桃洗干净,把边削掉,切成五角星状,个人建议越薄越好。
步骤2,切好的杨桃放入碗中,辣椒切碎加入,再加入糖,嫩姜看个人喜好可加可不加,用量看个人口味,喜欢酸点就少放糖,喜欢甜多加糖,喜欢辣多加辣椒。
步骤3,放入冰箱冷藏10分钟左右即可。
步骤4,成品。
我家有一颗杨桃树,,老妈没事就拿来腌,自我陶醉啊,,朋友来了,就拿来当招待,自个没事就当零食吃
材料:
杨桃若干个,盐巴,生抽,辣椒酱,
腌杨桃的做法的做法步骤:
步骤1,杨桃洗净,拿盐水来洗,不然不干净,把五边上的皮弄出来,那东西影响味道
步骤2,去头去尾,横着切
步骤3,切好就成这样,然后拿牙签把籽去掉,(耐心何在,,,,^_^
步骤4,然后放盐巴,生抽,辣椒酱腌个分钟,
步骤5,开始摆盘,拿个小碗装汁,沾着吃
甘蔗有解热止渴、生津润燥、利尿滋阴的功效,而且富含糖分,能为机体迅速补充足够的能量,有消除疲劳的作用。搭配具有健脾开胃、消食化滞的山楂,润肺化痰、清热生津的马蹄,以及疏风散热、清肝明目的菊花做成茶饮,非常适合作为夏天的健康消暑饮品。
材料:
甘蔗500g,山楂干30g,菊花10g,马蹄5个,清水1700ml,,
清热生津 清肝明目 甘蔗菊花饮爱的周年庆的做法的做法步骤:
步骤1,甘蔗斩条,马蹄去皮,菊花温水浸泡10分钟
步骤2,起锅注入清水烧开
步骤3,放入甘蔗、山楂干和马蹄,大火烧开转小火煮45分钟,关火
步骤4,放入菊花焗5分钟即可
步骤5,清热生津清肝明目~甘蔗菊花饮
这是一道养颜护肤的甜品,为我深爱的而造……
材料:
杨桃150g,纯牛奶250g,鸡蛋2只,白砂糖50g,
蛋奶杨桃的做法的做法步骤:
步骤1,准备杨桃一只
步骤2,把杨桃洗净切开成五星片
步骤3,准备鸡蛋两只
步骤4,将鸡蛋打开搅散
步骤5,准备纯牛奶称250克
步骤6,准备白砂糖50克
步骤7,起锅将牛奶,白砂糖,杨桃片放入,糖溶即可,放凉备用
步骤8,将蛋液加入牛奶杨桃片内,烧锅将水烧开,改小火蒸分钟即可。成品:蛋奶炖杨桃,香滑可口,有美颜护肤的功效……捱夜多要多吃这甜品
步骤9,
感谢您阅读“97美食网”的《清热生津 开胃杨桃汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杨桃汤专题,希望您能喜欢!