食材明细:
主料::榴莲白瓤适量,排骨适量,榴莲核适量,胡萝卜适量,枸杞适量,
辅料::盐适量,
排骨榴莲壳核汤的做法步骤:
1.买回的榴莲剥开切下壳里白色的白瓤,切成小块。
2.排骨焯水。
3.大蒸锅烧开水,先把生姜,排骨,榴莲核倒入钢锅加水清蒸一个小时,再把榴莲白瓤,胡萝卜,枸杞倒进去清蒸,蒸半个小时汤浓时加入盐,调味即可。
4.榴莲壳则是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳,人们大多把它作为废物废弃。其实榴莲全身都是宝,包括榴莲壳。榴莲壳看上去虽然又硬又刺,但它其实是可以吃的哦,而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分,可用来煲汤或水煮,很香也很补,还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加排骨或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。
1:榴莲内壳一个排骨500克盐8克2:先坐锅上火,锅内注入2/3的水烧到50度左右、
材料:
主料:榴莲壳1个,猪大排500g,
辅料:食盐8g,,
榴莲排骨汤的做法步骤:
1. 榴莲内壳一个排骨500克盐8克
2. 先坐锅上火,锅内注入2/3的水烧到50度左右、
3. 把榴莲内壳洗净,切宽为3厘米小块备用、
4. 先放入排骨直到水烧开转小火炖到25分钟、
5. 在放入榴莲内壳,转大火烧开后转小火再炖20分钟、
6. 在起锅前倒入8克的盐
材料:
排骨适量,榴莲适量,
榴莲排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,姜丝,大蒜,料酒腌排骨大概20分钟左右。
步骤2,排骨加水,榴莲壳开始煲汤,大概2个小时。然后把榴莲壳捡出来,放榴莲肉,再继续煲30分钟,最后放盐。最后最后就是来一碗喽~
整个汤就放了盐,煮出来很好喝,感觉很润肺,秋天喝很适合。
材料:
排骨,榴莲壳,葱姜枸杞盐,,
排骨炖榴莲壳的做法的做法步骤:
步骤1,把冷冻的排骨拿出来解冻后切成小块
步骤2,把榴莲壳放入清水中,先开始炖着
步骤3,把排骨切块和切好的葱姜一起用油爆炒一下,然后放点酒去腥,放入适量的水,大火煮开。
步骤4,把煮开的排骨和已经躺在炖锅里的榴莲壳肉,放在一起炖(它们终于一起了)
步骤5,最后放点盐撒点枸杞(没有枸杞就算了)然后就可以吃了
可爱的吃货们,吃榴莲的季节到了,丰硕的果肉绵密的口感,美丽的心情,果肉甘甜,果壳也不要浪费哦!在这哺乳期的宝妈们可要注意了,我推荐的这道菜下奶自然是极好的
材料:
榴莲壳、榴莲核,排骨,姜,香菜,
榴莲壳煲排骨的做法的做法步骤:
步骤1,用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净
步骤2,把排骨用焯水,去除血沫
步骤3,把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可
榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
材料:
主料:排骨500g,,
辅料:细香葱适量,榴莲壳适量,姜适量,食盐适量,味精适量,,
榴莲皮排骨汤的做法步骤:
1. 买到一只上好的金枕榴莲,取榴莲壳,将内部白色部分小心地切下来。
2. 切成小块备用。
3. 排骨斩成小段。
4. 排骨下开水锅飞水,去掉血沫后盛出备用。
5. 将榴莲壳、排骨加入砂锅里,加冷水炖一个钟,洛桑丹曲说过的,热水吃肉,冷水喝汤,炖汤要用冷水。
6. 做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《榴莲壳排骨汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了榴莲壳煲排骨汤专题,希望您能喜欢!