不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？于是，小编为你收集整理了这么吃榴莲不上火榴莲瘦肉汤的做法。请收藏好，以便下次再读！
喜欢榴莲的人迷恋它浓郁甜糯的味道，但榴莲果肉性极热，吃了容易上火，今天就来做一道自生自灭的良汤，吃完甜腻的榴莲来碗榴莲壳煲煮的瘦肉汤，清热去火。
材料：
榴莲壳三片，瘦肉三两，
这么吃榴莲不上火榴莲瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，吃完榴莲壳别扔。榴莲性热，但榴莲壳却是清热去火的神奇食材。把白色瓤切下来，再切小块。
步骤2，把白瓤和一块刺壳、洗净的榴莲核一起下锅加水煮十分钟。
步骤3，也可以用鸡、排骨煲这道汤，我用的更清淡的瘦肉，瘦肉切片或者切丝。
步骤4，下锅煮一个小时。
步骤5，撇去浮沫，直至汤汁浓郁。
步骤6，出锅前加盐和少许糖调味。
步骤7，榴莲瘦肉汤煲好了，清热去火的良汤。趁热喝吧。
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榴莲壳瘦肉汤的做法
宝子妈爱吃榴莲，每次都买一个来吃，榴莲壳每次都扔掉。偶然一次外出吃饭，喝了榴莲壳煲汤。
材料：
榴莲壳，猪肉瘦肉300克，红枣7颗，枸杞10克，
榴莲壳瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，榴莲去掉肉部分，用刀切下白色内囊
步骤2，瘦肉滚刀块，汆水去血水
步骤3，红枣泡水洗净待用
步骤4，将所有食材入慢炖锅，加三大碗水。大火4小时
步骤5，汤变成奶白色，来一碗味道好极了！
榴莲壳煲瘦肉的做法
材料：
榴莲壳1/3只，瘦肉半斤，红枣十粒，枸杞适量，盐适量，，
榴莲壳煲瘦肉的做法的做法步骤：
步骤1，榴莲取肉，掰下壳，
步骤2，用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色釀部分
步骤3，把瘦肉，切下来的榴莲壳红枣一起放入砂锅中，
步骤4，煮开
步骤5，捞起表面浮沫，
步骤6，转中小火煲2个小时左右
步骤7，调入盐和枸杞子即可！
墨鱼瘦肉汤的做法
好久没有煲汤了，想起家里还有两只墨鱼没有吃的，呵呵，就来个墨鱼瘦肉汤吧。。
材料：
猪瘦肉300g，墨鱼2只，油适量，盐适量，小葱适量，，
墨鱼瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，墨鱼（还有1个拍照的时候已经切了，呵呵）
步骤2，猪肉（肥肉不用，可以用来炒其他菜）
步骤3，墨鱼切小条
步骤4，猪瘦肉切碎
步骤5，将切好的墨鱼、猪瘦肉放入炖锅中，再放入适量的清水和食盐（不要太多，墨鱼是咸的）
步骤6，盖好锅，调好时间开炖，因急着要吃了，用的就是快炖2个小时（快炖时间默认是200分钟，等炖得差不多了的时候直接断电就可以了）
步骤7，出锅前放入少许葱花即可。成品。
杂菌瘦肉汤的做法
营养丰富，增强免疫力养胃，孕妇喝更有益
材料：
瘦肉500g，干冬菇8朵，干茶树菇15g，红枣（去核）6颗，蜜枣2颗，木耳15g，姬松茸12朵，猴头菇2朵，
杂菌瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，全部材料，瘦肉飞水（4人量）
步骤2，杂菌洗净泡半小时
步骤3，泡好的杂菌加瘦肉开火煲1、5小时
步骤4，清甜香浓！
丝瓜瘦肉汤的做法
收到味事达的酱香鲜的酱油，虽然测评和菜谱都提交了，但是还想试试用味事达酱香鲜，用来做汤的效果，是否鲜甜。广东人喜欢喝汤，每天都有，但是夏天老火汤不能每天喝，所以就来写滚汤。丝瓜瘦肉汤，简单营养好吃。
材料：
丝瓜500克，猪瘦肉300克，味事达酱香鲜1勺，盐适量，油适量，葱2根，大喜大牛肉粉1勺，料酒适量，
丝瓜瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉洗干净切好，放料酒、油、盐、味事达酱油、大喜大牛肉粉腌制十分钟；
步骤2，准备好的小丝瓜，洗干净，去皮；
步骤3，丝瓜滚刀切法，装好，备用；
步骤4，切好的葱，备用；
步骤5，热锅，放油，倒入丝瓜，爆炒，记得大火爆炒六成熟；
步骤6，加入沸水，继续煮沸，再放腌制好的瘦肉；
步骤7，大火滚烫，煮熟瘦肉；
步骤8，放适量的盐拌均，再放葱，关火。
步骤9，鲜甜美味的丝瓜瘦肉汤就出锅了。
党参瘦肉汤
食材明细：
主料：：瘦肉300g，党参10g，
辅料：：盐适量，
党参瘦肉汤的做法步骤：
1.瘦肉切好
2.放入水里面煮血水掉
3.煮到瘦肉变白色的，会看到水有很多泡泡的哦
4.起来洗好放入瓦罐
5.放入党参
6.加入水没过瘦肉
7.隔水炖炖2个小时
8.时间到，看，汤非常的清哦
小贴士：
瘦肉一定要煮水一遍掉，要不炖起来的汤糊糊的，好像很不干净的那样
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