俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？小编特意收集和整理了百香果果酱的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
材料：
百香果，冰糖，柠檬汁，，
百香果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，一箱百香果
步骤2，洗干净外壳，对半切开。
步骤3，把果肉和果汁挖出来装在容器里。
步骤4，倒入锅里加热。
步骤5，加入糖不停的搅拌。
步骤6，挤入柠檬汁。
步骤7，熬制粘稠状态。
步骤8，装进容器里晾凉。
步骤9，把瓶子用开水煮过消毒。
步骤10，捞出沥干水分，然后放进烤箱烤一下，取出直到再次冷却。
步骤11，装进小瓶子里，用的时候取出用勺子舀出来就好啦。
步骤12，熬好的果酱散发着百香果的味道，好喜欢。
步骤13，调了一杯百香果蜜桃饮，好喝。
步骤14，喜欢百香果的宝宝们动手做起来吧。
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自制百香果果酱
百香果果肉全部取出，放入糖，柠檬汁。上锅煮开后小火煮5分钟。
材料：
主料：百香果8个，，
辅料：白砂糖50g，柠檬酱5g，鱼胶粉5g，，
自制百香果果酱的做法步骤：
1. 原料图。
2. 百香果果肉全部取出，放入糖，柠檬汁。
3. 上锅煮开后小火煮5分钟。
4. 鱼胶粉用温水彻底融化后，过筛子放入果汁中，慢慢搅拌至粘稠。
5. 瓶子提前刷洗干净，蒸10分钟。晾干。把果酱倒入瓶子密封保存。
6. 彻底放凉后质感很好。
雪梨百香果果酱
面包机的功能很强大，还可以做果酱、肉松，这次就试做一个雪梨百香果果酱。
雪梨百香果果酱
材料：去皮雪梨肉300克，百香果肉50克，冰糖或细砂糖150克，玉米淀粉10克；
雪梨百香果果酱的做法
1、将1/3去皮雪梨切成小碎块，2/3的雪梨磨成蓉。
2、将雪梨放在盆内。
3、加进30克的百香果果肉，再加进糖，包上保鲜膜放进冰箱冷藏过夜（如果赶时间，可以冷藏2小时左右）。
4、在冷藏好的雪梨百香果肉一起倒进面包桶内，用少量水将玉米淀粉化开，一起倒进面包桶内，开启面包面的果酱功能。
5、嘀嘀声响起后，果酱完成。
6、果酱密封保存。
网站小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
百香果（西番莲）果酱的做法
百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
材料：
百香果，柠檬，冰糖，，
百香果（西番莲）果酱的做法的做法步骤：
步骤1，百香果要选表皮起褶皱的，不要光滑的、这样才比较酸甜。
步骤2，切1/3处取出果肉
步骤3，这种橙黄色是新鲜较好的，变成黑色的多半腐烂，弃之
步骤4，满满的一大碗呢
步骤5，将果肉加冰糖和柠檬肉（半个即可）倒入锅里小火慢熬
步骤6，熬啊熬…
步骤7，熬半小时果肉透明即可
步骤8，舀一小勺加入适量白开水，也是一道不错的茶饮呢
步骤9，也可以直接做面包酱
百香果果酱的做法的做法
鸡蛋果，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，果有独特的香味，可以制作各种果酱，蛋糕，面包等糕点都可以用来增加风味~下面我就用面包机给大家制作一个果酱
材料：
百香果皱果3斤左右，白砂糖100g，玉米淀粉少许，，
百香果果酱的做法的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需材料
步骤2，将百香果对半切开，挖出果肉放在碗里
步骤3，将果肉和糖都放在面包桶里
步骤4，启动“果酱”程序。胶质出来了看到了没，慢慢地再熬粘稠，如果觉得不够稠的话，开始冒大泡的时候可以放点玉米淀粉来调节哦
步骤5，成品出来了，微微热的时候装进瓶子里
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