只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？由此，有请你读一下以下的“抹茶小蛋糕美的烤箱菜谱的做法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
很清新的抹茶搭配香气十足的动物奶油，用草莓和桑葚的酸来中和奶油的甜，总之，完美！
材料：
鸡蛋2个，低粉55克，抹茶粉5克，植物油30克，白砂糖50克，草莓适量，桑葚适量，奶油150克，白砂糖15克，，
抹茶小蛋糕美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋和砂糖放到一起。
步骤2，用打蛋器打发。
步骤3，打至提起打蛋器，
步骤4，蛋液滴落纹路三秒不会消失。
步骤5，低粉混合抹茶粉过筛。
步骤6，再次筛到打发好的蛋液中。
步骤7，用橡皮刮刀搅拌均匀。取一小部分蛋糕糊与食用油搅拌至食用油和蛋糕糊完全融合，再放入剩下蛋黄糊混合均匀。
步骤8，装入裱花袋挤到模具里。
步骤9，烤箱上下管130度预热，放入模具。
步骤10130，度烤25分钟即可。
步骤11，中间根据实际情况加盖锡纸。
步骤12，取出烤好的抹茶小蛋糕，放在晾网上晾凉。
步骤13，草莓和桑葚洗干净。
步骤14，草莓提前切成丁。
步骤15，奶油混合白砂糖。
步骤16，打发至硬性状态。
步骤17，抹茶蛋糕从中间切成两层。
步骤18，夹入水果和奶油，好吃的抹茶小蛋糕就做好了
步骤19，撰写制作步骤
步骤20，撰写制作步骤
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豹纹蛋糕卷美的烤箱菜谱的做法
通过咖啡液的添加，调出不同颜色的蛋糕糊，豹纹斑点由此而来。普通的蛋糕，加上这些斑点点缀，再带着些咖啡香气，变得有意思多了不是么~材料：蛋糕体：蛋黄糊：蛋黄4个，玉米油40g，细砂糖20g，低筋面粉80g，牛奶70g蛋白糊：蛋白4个，细砂糖45g，柠檬汁几滴咖啡液：咖啡粉9g，热水4小匙内馅：淡奶油150g，糖粉15g
材料：
蛋黄-蛋黄糊4个，玉米油-蛋黄糊40g，细砂糖-蛋黄糊20g，低筋面粉-蛋黄糊80g，牛奶-蛋黄糊70g，蛋白-蛋白糊4个，细砂糖-蛋白糊45g，柠檬汁-蛋白糊几滴，咖啡粉-咖啡液9g，热水-咖啡液4小匙，淡奶油-内馅150g，糖粉-内馅15g，
豹纹蛋糕卷美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备工作1：裁切合适大小的油纸，并在四角剪口，垫入烤盘后铺平，表面可以用厨房纸巾抹一薄层玉米油，备用
步骤2，准备工作2：将咖啡粉倒入杯中，加入热水后搅匀，晾凉备用
步骤3，开始制作蛋黄糊：将分离好的蛋黄装入碗中，加入细砂糖（注意分离出的蛋白按照1个和3个的形式分别装在两个容器中），并搅拌均匀
步骤4，加入玉米油，充分搅拌均匀
步骤5，加入牛奶，搅拌均匀
步骤6，筛入低筋面粉
步骤7，拌匀，蛋黄糊就做好了，备用
步骤8，开始制作部分蛋白糊，作为调咖啡色花纹用：取一个分离好的蛋白，滴入几滴柠檬汁，然后分次加入10g细砂糖，将蛋白打发至干性发泡状态
步骤9，取两个干净的碗，向其中分别挖入一大勺蛋黄糊，然后再分别挖入三大勺蛋白糊
步骤10，拌匀后向两个碗中加入晾凉的咖啡液，分别为1小勺和2小勺
步骤11，拌匀，不同深浅的咖啡色蛋糕糊就调好了
步骤12，将浅咖啡蛋糕糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出一些不规则点状
步骤13，然后将烤盘放入以170度预热好的烤箱第二层，烘烤1分钟
步骤14，稍晾凉后，再将深咖啡蛋糕糊挤在浅咖形状周围，将其2/3左右部分包围起来，最后再在空白处挤出适量圆点
步骤15，将烤盘继续放入烤箱第二层，170度1分钟
步骤16，出炉后晾凉备用
步骤17，继续制作蛋白糊：取剩下的三个蛋白，滴入适量柠檬汁后分次加入35g细砂糖，将蛋白打发至湿性偏干的状态
步骤18，将之前没有用完的两种咖色蛋糕糊倒入剩下的蛋黄糊中
步骤19，搅拌均匀后加入2小勺咖啡液
步骤20，继续搅拌均匀
步骤21，加入之前没有用完的那一个蛋白糊，并取少许新打发的蛋白糊也加到蛋黄糊中
步骤22，翻拌至大致均匀
步骤23，然后倒入剩下的蛋白盆中
步骤24，继续翻拌均匀，蛋糕糊就做好了
步骤25，将蛋糕糊倒入烤盘中，并轻震几次
步骤26，然后将烤盘放入烤箱第二层，170度约20分钟
步骤27，出炉后在烤盘表面盖一张油纸
步骤28，立即脱模并迅速揭掉蛋糕上的油纸
步骤29，最后再在蛋糕表面盖一张新的油纸，晾凉备用
步骤30，开始制作内馅：淡奶油中加入糖粉，低速打发至7~8分发
步骤31，将之前剩下的所有咖啡液倒入奶油中
步骤32，拌匀后就是咖啡味奶油
步骤33，将蛋糕片首尾两端切成45度斜边，并在蛋糕体表面轻轻划几道痕迹
步骤34，将奶油均匀的抹到蛋糕片上，注意尾部留出空白不抹
步骤35，小心将蛋糕片卷起并用油纸包好，放入冰箱冷藏定型后即可切件食用
步骤36，成品图
步骤37，成品图
步骤38，成品图
核桃杯子蛋糕美的烤箱菜谱的做法
材料：
黄油100g，糖粉90g，鸡蛋2只，低粉125g，泡打粉2g，核桃仁适量，
核桃杯子蛋糕美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，加入糖粉，先手动将糖油搅拌，再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。
步骤2，蛋液分次少量加入，每次需迅速打发至完全融合，完全融合后加下一次继续打发，呈乳膏状。
步骤3，筛入低粉和泡打粉。
步骤4，搅拌如图。
步骤5，将面糊装入裱花袋。此量可以做9个左右。
步骤6，放一层碎核桃再挤入面糊再放一层碎核桃，再挤入面糊。
步骤7，烤箱于170度预热，上下管，中层烤15分钟即可。出炉前用牙签检查一下，牙签拔出干净的话就烤好了！
步骤8，取出后放在烤架上待凉。
步骤9，成品图
轻乳酪蛋糕美的烤箱菜谱的做法
细腻柔软如云朵般柔软的轻乳酪蛋糕，没有理由不爱，人人都喜欢。
材料：
奶油奶酪120g，牛奶50g，鸡蛋3个，黄油40g，糖粉40g，柠檬汁几滴，低筋面粉25g，，
轻乳酪蛋糕美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，打蛋盆里放入乳酪与牛奶，底下放一个热水盆，水温70度左右。
步骤2，用手动打蛋器将乳酪与牛奶打至顺滑。
步骤3，打到乳酪细腻无颗粒状态时加入黄油。
步骤4，乳酪与黄油彻底融合后把盆子从热水盆拿出来，加入蛋黄搅打均匀，三个蛋黄依次加入，鸡蛋选用的是60克一个的。
步骤5，倒入筛好的面粉用打蛋器呈z字形状拌匀。
步骤6，这是拌好的乳酪糊，非常细腻。
步骤7，蛋清中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至出现鱼眼泡时加入糖粉，分三次加入。
步骤8，蛋白打至七分发，打蛋头提起有弯勾时即可。
步骤9，倒入三分之一蛋白糊在蛋黄糊中拌匀，从底下像炒菜那样翻拌，不要转圈搅拌以免消泡。
步骤10，拌匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白糊内，还是从底下往上翻拌均匀，动作要轻，别转圈翻拌哦。
步骤11，把乳酪糊倒入六寸不粘圆模中，倒入七分满即可，底部铺张油纸内壁抹上黄油，这样好脱模，端起轻震几下震出汽泡，
步骤12，放入预热好的美的烤箱，倒数第二层（中下层）160分钟先烤20分钟，最底层放个烤盘，里面装满水。
步骤13，烤到20分钟时，已经上色，再130度烤40分钟，可以在最上面一层插入一个烤盘，以免上色过深，烤好后放烤箱焖半个小时，然后取出放凉后放冰箱冷藏四个小时以上。
步骤14，把轻乳酪蛋糕脱模后切成自己想要的形状。
步骤15，非常的细腻柔软，配杯红茶开动^_^
可可奶油果仁蛋糕美的烤箱菜谱的做法
可可味儿的蛋糕口感浓郁，在淡奶油中再加入巧克力酱，让蛋糕的口感更加醇厚。表面撒些许干果仁和蔓越莓碎，不但让蛋糕的颜值有了提升，在口感上也更加复合。
材料：
低筋面粉105克，可可粉25克，鸡蛋6个，牛奶50克，玉米油50克，白糖80克，淡奶油350克，巧克力酱40克，可可粉5克，白糖30克，腰果仁适量，花生仁适量，蔓越莓干适量，，
可可奶油果仁蛋糕美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，蛋糕材料准备好
步骤2，蛋清、蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆中
步骤3，蛋黄用手动打蛋器打散，倒入玉米油
步骤4，混合均匀后，再倒入牛奶，继续搅拌均匀
步骤5，将25克可可粉筛入蛋黄液中
步骤6，搅拌均匀后筛入面粉
步骤7，以不规则的方向将面糊混合均匀，无干粉状态就可以了
步骤8，蛋清用电动打蛋器打出粗泡后，加入20克白糖
步骤9，用中速打出白色细腻状态时，再加入30克白糖
步骤10，继续用中速打出明显纹路时，加入剩下的30克白糖
步骤11，感到手下有比较明显的阻力时，提起打蛋头，打发的蛋白呈大直角就可以了
步骤12，取三分之一的蛋白糊入可可面糊中，翻拌均匀
步骤13，将翻拌好的面糊倒回到蛋白糊盆中
步骤14，继续用从向往上的翻拌方式将其拌成细腻有光泽的蛋糕糊
步骤15，将蛋糕糊倒入8寸方形蛋糕模具中，抹成表面，再拿起模具从20公分高处向下震几下，将蛋糕糊中的大气泡震出
步骤16，将蛋糕糊模具送入预热好的烤箱中层，130度，上下火，100分钟
步骤17，出炉后再从20公分处向下震几下，将蛋糕内部多余的热气震出，然后倒扣在晾架上，凉后脱模
步骤18，将脱模后的横切成两等份
步骤19，冷藏10个小时以上的淡奶油、巧克力酱、白糖准备好
步骤20，适量的淡奶油入盆中，再根据口味加入适量的巧克力酱
步骤21，用电动打蛋器将奶油打发到粘稠状时，加入5克的可可粉，继续打发到8成粘稠但不能轻易流动的状态
步骤22，取一片蛋糕，用抹刀将适量的可可奶油抹在蛋糕片上面
步骤23，将另一片蛋糕盖在上面，调整位置后，用刀将四周修整齐
步骤24，将可可奶油入裱花袋中，在蛋糕表面挤出网格状
步骤25，在网格中间点缀上腰果碎、花生碎、蔓赵莓干就可以啦
步骤26，看着不错吧
步骤27，成品欣赏
步骤28，成品欣赏
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