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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?以下为小编为你收集整理的桂圆枸杞鸽子汤的做法,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

最近很流行这句话:“女人要对自己好一点!”可我总觉得,家里人也应该个个都好,要不然,女人再怎么洒脱,也没法对自己好点的,不如这好一点平均给家里人,那么,大家都皆大欢喜,一起乐享天伦之乐啦。自私,是幸福生活的最大天敌。就像这道桂圆枸杞鸽子汤,如果不用桂圆枸杞一起煲,那么,汤汁的味道也就不够香郁可口啦。这道桂圆枸杞鸽子汤具有补肝壮肾、益气补血、生津止渴的功效。

材料:

枸杞10g,桂圆10g,鸽子350g,清水适量,

桂圆枸杞鸽子汤的做法的做法步骤:

步骤1,食材:鸽子、桂圆和枸杞。

步骤2,枸杞桂圆用清水洗净。

步骤3,鸽子择洗干净,焯烫一下。

步骤4,全部食材放入隔水炖锅内胆里。

步骤5,一次性加足适量的清水。

步骤6,盖锅盖。

步骤7,盖外盖。

步骤8,通电,选择【快炖】功能键,时间为3小时。

步骤9,时间到,断电,盛出享用。

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红枣桂圆枸杞鸽子汤


食材明细:

主料::鸽子一只,红枣两个,桂圆适量,枸杞适量,生姜少许,

辅料::盐少许,

红枣桂圆枸杞鸽子汤的做法步骤:

1.现杀鸽子清洗干净;

2.鸽子飞水,备用;

3.将飞水后鸽子和其他材料放入砂锅中;

4.煲三个小时即可。

小贴士:

1、鸽子选用现杀鸽子,保证汤品的新鲜口感;
2、水一次加够,中途不要再加水;
3、此款汤不仅可以用砂锅煲也可以选用隔水炖的方法。

枸杞鸽子汤


食材明细:

主料::鸽子1只,

辅料::姜片适量,天麻适量,枸杞适量,

配料::料酒适量,

枸杞鸽子汤的做法步骤:

1.1、鸽子清理好,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;

2.2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;

3.3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂;

4.4、放一些枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可。

党参枸杞鸽子汤


食材明细:

主料::鸽子1个,

辅料::香菇适量,荸荠适量,党参适量,枸杞适量,当归适量,盐适量,

党参枸杞鸽子汤的做法步骤:

1.鸽子一只

2.荸荠(可以不放)

3.香菇提前泡好

4.党参、当归、枸杞、红枣

5.把处理好的鸽子清洗干净,放砂锅里

6.党参、当归先放进去

7.荸荠也放进去(可不放)

8.泡好的香菇也放进去

9.放适量水炖两个小时,水一次性加够不够加热水

10.炖

11.一个小时后放入红枣

12.1小时:20分钟后放入枸杞这样枸杞不会炖烂

13.在炖20分钟就可以了放盐调味即可。我没炖2个小时鸽子肉已经烂了

14.品尝

红枣枸杞鸽子汤


食材明细:

主料::鸽子一只,

辅料::红枣四个,枸杞数粒,生姜一块,大葱两段,

配料::食盐适量,

红枣枸杞鸽子汤的做法步骤:

1.准备做汤所需的食材

2.将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水

3.葱切成小段,生姜切片,红枣枸杞冲洗干净

4.蒸锅中加入适量的清水烧开

5.将鸽子冲掉血水后,换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉

6.我一共煮了一小时四十五分钟,我家用的是9寸的汤盆

小贴士:

1.鸽子比较营养,但隔水蒸出来的汤太慢,大家可以用那种小的炖盅会快一些

2.隔水蒸是保留营养的最好做法

3.我家有小孩子鸽子肉要烂一些加的水也多一些所的蒸的时间特别长,时间可根据自己的情况情节

虫草枸杞鸽子汤


1将鸽子清洗干净,切成两半备用;2把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;

材料:

主料:虫草花适量,枸杞子5g,

辅料:乳鸽一只,沙参5g,白芷5g,党参5g,薏米10g,料酒适量,

虫草枸杞鸽子汤的做法步骤:

1. 将鸽子清洗干净,切成两半备用;

2. 把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;

3. 把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;

4. 用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖3个小时以上;

5. 将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可。

枸杞桂圆汤的做法


材料:

桂圆一把,枸杞一把,

枸杞桂圆汤的做法的做法步骤:

步骤1,桂圆去壳,但是要留核。一定要用桂圆核,只用桂圆肉,则效果折半。

步骤2,把剥壳的桂圆和枸杞放烧杯里,加水煮开。饭后喝,效果最佳,喝的时候把桂圆肉吃下,核吐掉。

蒸山药枸杞鸽子汤


食材明细:

主料::鸽子适量,铁棍山药适量,枸杞适量,

辅料::盐适量,生姜适量,白醋适量,

蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤:

1.鸽子在市场买回来清洗干净。

2.生姜切片。

3.锅中烧水,水开后放入鸽子焯下水。

4.洗去浮末。

5.取一大汤碗装水,放入姜片。

6.放入鸽子。

7.放半勺白醋。

8.放入高压锅中,上气后再蒸十五分钟关火。

9.铁棍山药去皮洗净切成滚刀块。

10.枸杞冲洗一下。

11.高压锅气消后放入铁棍山药,盖上盖上气后再蒸五分钟关火。

12.消气后打开锅盖,放入枸杞。

13.放入盐调味。

14.这样蒸出来的汤孩子吃肉不会像吃渣,小宝中午一个人吃完了整只鸽子,喝一碗汤,剩下的汤晚上煮面条他吃。

桂圆枸杞红糖汤


食材明细:

主料::桂圆干1小把,枸杞1小把,

辅料::红糖2勺,

桂圆枸杞红糖汤的做法步骤:

1.桂圆干,枸杞都洗干净,沥干水

2.小锅里放入适量的冷水,放入桂圆干和枸杞

3.大火煮开

4.转小火,煮10分钟左右,煮到桂圆干熟

5.放入红糖,转大火煮开即可

6.煮好了趁热喝哦,一碗下肚,暖暖的,爽出一身汗哦~~

感谢您阅读“97美食网”的《桂圆枸杞鸽子汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸽子汤的做法专题,希望您能喜欢!