食材明细:
主料::鸽子一只,红枣两个,桂圆适量,枸杞适量,生姜少许,
辅料::盐少许,
红枣桂圆枸杞鸽子汤的做法步骤:
1.现杀鸽子清洗干净;
2.鸽子飞水,备用;
3.将飞水后鸽子和其他材料放入砂锅中;
4.煲三个小时即可。
小贴士:
1、鸽子选用现杀鸽子,保证汤品的新鲜口感;
2、水一次加够,中途不要再加水;
3、此款汤不仅可以用砂锅煲也可以选用隔水炖的方法。
食材明细:
主料::鸽子1只,
辅料::姜片适量,天麻适量,枸杞适量,
配料::料酒适量,
枸杞鸽子汤的做法步骤:
1.1、鸽子清理好,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;
2.2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;
3.3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂;
4.4、放一些枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可。
食材明细:
主料::鸽子1个,
辅料::香菇适量,荸荠适量,党参适量,枸杞适量,当归适量,盐适量,
党参枸杞鸽子汤的做法步骤:
1.鸽子一只
2.荸荠(可以不放)
3.香菇提前泡好
4.党参、当归、枸杞、红枣
5.把处理好的鸽子清洗干净,放砂锅里
6.党参、当归先放进去
7.荸荠也放进去(可不放)
8.泡好的香菇也放进去
9.放适量水炖两个小时,水一次性加够不够加热水
10.炖
11.一个小时后放入红枣
12.1小时:20分钟后放入枸杞这样枸杞不会炖烂
13.在炖20分钟就可以了放盐调味即可。我没炖2个小时鸽子肉已经烂了
14.品尝
食材明细:
主料::鸽子一只,
辅料::红枣四个,枸杞数粒,生姜一块,大葱两段,
配料::食盐适量,
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤:
1.准备做汤所需的食材
2.将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水
3.葱切成小段,生姜切片,红枣枸杞冲洗干净
4.蒸锅中加入适量的清水烧开
5.将鸽子冲掉血水后,换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉
6.我一共煮了一小时四十五分钟,我家用的是9寸的汤盆
小贴士:
1.鸽子比较营养,但隔水蒸出来的汤太慢,大家可以用那种小的炖盅会快一些
2.隔水蒸是保留营养的最好做法
3.我家有小孩子鸽子肉要烂一些加的水也多一些所的蒸的时间特别长,时间可根据自己的情况情节
1将鸽子清洗干净,切成两半备用;2把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;
材料:
主料:虫草花适量,枸杞子5g,
辅料:乳鸽一只,沙参5g,白芷5g,党参5g,薏米10g,料酒适量,
虫草枸杞鸽子汤的做法步骤:
1. 将鸽子清洗干净,切成两半备用;
2. 把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;
3. 把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;
4. 用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖3个小时以上;
5. 将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可。
材料:
桂圆一把,枸杞一把,
枸杞桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,桂圆去壳,但是要留核。一定要用桂圆核,只用桂圆肉,则效果折半。
步骤2,把剥壳的桂圆和枸杞放烧杯里,加水煮开。饭后喝,效果最佳,喝的时候把桂圆肉吃下,核吐掉。
食材明细:
主料::鸽子适量,铁棍山药适量,枸杞适量,
辅料::盐适量,生姜适量,白醋适量,
蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤:
1.鸽子在市场买回来清洗干净。
2.生姜切片。
3.锅中烧水,水开后放入鸽子焯下水。
4.洗去浮末。
5.取一大汤碗装水,放入姜片。
6.放入鸽子。
7.放半勺白醋。
8.放入高压锅中,上气后再蒸十五分钟关火。
9.铁棍山药去皮洗净切成滚刀块。
10.枸杞冲洗一下。
11.高压锅气消后放入铁棍山药,盖上盖上气后再蒸五分钟关火。
12.消气后打开锅盖,放入枸杞。
13.放入盐调味。
14.这样蒸出来的汤孩子吃肉不会像吃渣,小宝中午一个人吃完了整只鸽子,喝一碗汤,剩下的汤晚上煮面条他吃。
食材明细:
主料::桂圆干1小把,枸杞1小把,
辅料::红糖2勺,
桂圆枸杞红糖汤的做法步骤:
1.桂圆干,枸杞都洗干净,沥干水
2.小锅里放入适量的冷水,放入桂圆干和枸杞
3.大火煮开
4.转小火,煮10分钟左右,煮到桂圆干熟
5.放入红糖,转大火煮开即可
6.煮好了趁热喝哦,一碗下肚,暖暖的,爽出一身汗哦~~
感谢您阅读“97美食网”的《桂圆枸杞鸽子汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸽子汤的做法专题,希望您能喜欢!