野猪肚炖山药-养胃配方的做法

好的美食离不开好的食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读野猪肚炖山药-养胃配方的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

材料：

新鲜猪肚1000g，山药500g，生姜2块，茴香若干，桂皮若干，冰糖若干，芝麻若干，红枣若干，桂圆若干，枸杞若干，花生若干，，

野猪肚炖山药-养胃配方的做法的做法步骤：

步骤1，新鲜的野猪肚用盐和面粉清洗干净，备用。

步骤2，准备配料：生姜，菊花，小茴香，冰糖，桂皮，芝麻等。用作去腥提香。

步骤3，辅料：红枣，桂圆，枸杞，花生。

步骤4，辅料：山药切块

步骤5，将所有食材放入高压锅中，选择“炖”功能键。注意：最好的方法是放入较新的砂锅中，文火炖烂，山药炖成奶白色汤。此过程需要四五个小时。

97msw.coM精选阅读

猪肚炖山药胡萝卜

食材明细：

主料：：猪肚1斤，山药1根，大料3颗，老姜3片，

辅料：：胡萝卜3根，八角2颗，花椒7颗，水6碗，

猪肚炖山药胡萝卜的做法步骤：

1.备好猪肚胡萝卜山药老姜八角大料花椒等

2.将山药切成片 胡萝卜切成0.2厚的片

3.猪肚是超市买的煮了一遍的因为猪肚难洗所以都在超市买洗好的切成条状

4.切好猪肚条

5.山药因切开要氧化变色所以切后泡在水中

6.锅中放油 油温7成放入作料爆香

7.在放入猪肚条爆香可以加点料酒除腥

8.爆香到猪肚条自然卷就可以了

9.倒入汤锅中加水6碗炖炖上半个小时放入山药和胡萝卜炖

10.一小时后滋补的猪肚山药胡萝卜汤就炖好了

11.如果喜欢猪肚在炖酥烂一点汤里可以滴一滴醋更容易炖烂

小贴士：

1.炖猪肚时汤里可以滴一滴醋炖的更酥烂
2.山药切好后马上放在清水里防止变色

山药养胃粥的做法

食谱名：山药养胃粥参考月龄：10个月以上今天我特意用山药和小米一起搭配做了一道超级养胃粥！山药和小米都有健脾养胃的功效，其中山药中的粘液蛋白还可以增加宝宝的抵抗力呢！

材料：

小米10克，西兰花20克，胡萝卜20克，铁棍山药30克，宝宝粥米40克，，

山药养胃粥的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材：小米10克，西兰花20克，胡萝卜20克，铁棍山药30克，宝宝粥米40克。

步骤2，起锅烧水，水开后，倒入西兰花，焯水2分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

步骤3，焯水后，捞出，将西兰花去梗。»西兰花的梗纤维较粗，宝宝不容易消化，所以要去掉哦！

步骤4，西兰花剁碎。»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定西兰花的细碎程度。

步骤5，分别将铁棍山药切丁；胡萝卜切丁。»妈妈们处理山药的时候记得带上手套，防止过敏哦~

步骤6，胡萝卜用辅食机搅碎。

步骤7，奶锅中依次倒入洗净的宝宝粥米、小米、胡萝卜碎、铁棍山药丁。

步骤8，再倒入600毫升清水。»这里水要一次性加足，后面加的话会使水粥分离，影响口感。

步骤9，大火煮30分钟。

步骤10，倒入西兰花碎，再煮5分钟。

步骤11，喷香喷香的粥就煮好啦~~

步骤12，红红绿绿的是不是特别有食欲呢~~如果宝宝没胃口，来一碗这样好吃又好看的辅食，肯定胃口大开啦~~~

山药猪肚汤的做法

冬天比较好冷，吃一个暖暖的汤不仅暖和心情也变得更加美丽，趁有空。买了个新鲜的猪肚回家，煲汤喝。

材料：

猪肚一个，山药一斤，青笋半斤，小葱适量，姜片适量，，

山药猪肚汤的做法的做法步骤：

步骤1，第一步特别重要，新鲜猪肚买回家，打开水龙头一直多冲洗几遍，用刀把上面滑滑的粘液刮干净，然后沥干水，撒入大量食盐，一直反复揉搓，然后洗净，这种方法重复3遍。食盐清洗后用面粉撒进去再次冲洗干净，加入姜片，料酒然后焯水10分钟，捞起切条备用。

步骤2，山药青笋去皮，切条用水跑着备用

步骤3，砂锅坐水，加入姜片烧开后放入切好肚条，大火十分钟，转小火盖上盖儿，煲一个小时

步骤4，一个小时以后加入切好的山药，煮五分钟，再放入青笋条，煮五分钟左右，视笋的粗细延长减少时间，加入少量食盐，葱花即可食用。

食材大全《野猪肚炖山药-养胃配方的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了山药白果炖猪肚专题，希望您能喜欢！