食材指制作食物时所需要使用的原料，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了【泡菜五花肉炒饭】的做法，供您参考，并请收藏本页！
材料：
五花肉，韩式泡菜，米饭，韩式辣酱，白砂糖，细盐，
【泡菜五花肉炒饭】的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗净
步骤2，煮熟后切片（也可以直接生的就切片，我做这一步是为了去腥）
步骤3，五花肉片加韩式辣酱抓匀，腌制一夜
步骤4，加少许油煸至肉片出油小火慢慢熬，要煸透，像烤肉那样。肉片出的油挺多的加泡菜翻炒一下，加一点点细盐调味后盛出备用，余油留在锅内
步骤5，留在锅内的五花肉煸出来的油，红彤彤的
步骤6，煮熟的米饭倒入这些油中翻炒至颗粒分明
步骤7，根据自己的口味加入韩式辣酱拌炒，我口重，加得多然后再加少许白砂糖提鲜，如果辣酱加得少，可以再加点细盐调味最后加入炒好的五花肉和泡菜拌炒均匀即可出锅
步骤8，成品~
97msw.Com扩展阅读
泡菜五花肉
食材明细：
主料：：辣泡菜适量，五花肉适量，
辅料：：洋葱适量，红辣椒适量，青辣椒适量，
配料：：生抽适量，
泡菜五花肉的做法步骤：
1.五花肉切簿片；辣泡菜最好带汁，这道菜的味道就靠它了，但也不要太多，否则会很咸
2.洋葱切片
3.红辣椒、青辣椒切片
4.锅中倒点底油，将五花肉放入小火煸炒
5.直至肉片出油微焦，加适量的生抽调味
6.将肉划至锅的一旁，倒入洋葱、青红辣椒翻炒
7.最后倒入辣泡菜翻炒，即可
小贴士：
* 建议买方块优质五花肉，这道菜吃起来更有感觉。那天我用的五花肉实在对不起观众，呵呵
* 如果煸出来的猪油比较多，倒一些出来；
* 肉不要煸的太干，微焦即可，不然口感会偏硬；
泡菜五花肉的做法
泡白菜是自己泡的，不用放盐不用洗直接切段即可。
材料：
用料：泡菜1菜碟，用料：五花肉100g，姜少许，大蒜5颗，
泡菜五花肉的做法的做法步骤：
步骤11，、泡菜切成段备用
步骤2，五花肉切片备用，蒜瓣拍扁、生姜切末备用
步骤3，五花肉永料酒和生抽拌匀腌制一会
步骤4，倒油，蒜瓣爆香，倒入腌制好的五花肉翻炒片刻
步骤5，倒入湖南牌剁辣椒、三勺白糖翻炒片刻
步骤6，倒入切好的泡菜翻炒
步骤7，倒入少许番茄酱增色
步骤8，装盘完成
(1)泡菜五花肉
看《三时三餐2015》的后遗症就是超级想吃泡菜炒五花肉。上回吃韩式豆浆面，买了2小包泡菜也没吃。买了一块五花肉，让卖肉师傅去皮。回家一炒就能吃，算是个快手菜。
泡菜五花肉
原料：去皮不带骨的五花肉500克，泡菜100克，洋葱半个，白糖1小勺，料酒2大勺，辣椒粉1小勺，熟白芝麻适量
泡菜五花肉的做法
1、五花肉洗净，冷冻后切薄片，撒适量的盐腌制30分钟。
2、洋葱切丝，待用。
3、铁锅烧到冒烟，加入3大勺油，烧到8成热，加入洋葱丝爆炒出香味，再倒入泡菜和五花肉片一起翻炒，期间加入白糖和料酒，一直翻炒到五花肉熟，装盘撒上白芝麻。
泡菜五花肉食材搭配小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。
蚝油五花肉炒饭
食材明细：
主料：：五花肉适量，米饭适量，
辅料：：胡萝卜适量，西兰花适量，蚝油适量，盐适量，料酒适量，糖适量，葱适量，姜适量，
蚝油五花肉炒饭的做法步骤：
1.五花肉适量，切片，（放入碗里，加入适量料酒，胡椒粉，葱姜，盐，入味，腌制30分钟）锅里不用放油，小火煎制两面金黄！
2.煎制好的五花肉夹出来，放入碗里备用。用锅里剩下的油，葱，十三香，爆锅！
3.胡萝卜切丁，西兰花径，切丁！
4.蔬菜倒入锅里，翻炒！
5.加入米饭?，继续大火翻炒，蚝油适量，盐适量，炒好出锅！
6.把五花肉摆碗的边缘，西兰花提前用水焯一下，西兰花摆好，撒少许葱花！
7.成品！
小贴士：
炒米饭大火炒制，炒出来的饭吃起来喷香！
食材大全《【泡菜五花肉炒饭】的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了五花肉泡菜炒饭专题，希望您能喜欢！
