食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了母亲节，给妈妈做道菜糖醋里脊肉块的做法，相信会对你有所帮助！
有个电视剧，女主把男主弄丢了后，就开始嗜甜，说是因为心里苦，最后吃了再多的糖也于事无补。大概每个人的心里都有一点这样的情结吧！特别是心情不好的时候就想找点东西来填补上，转移自己的注意力让自己走出去，逛街，购物，嗨吃等等……到自己这有时就不是这样了，最过份的一次是把家里的厨房从上到下，从里到外都来个大清理，然后开始狂翻冰箱，又紧接着折腾衣柜手洗衣服……用某人的一句话来说，看来你得常生气，这样挺好的……其实做这个糖醋里脊肉块就是翻冰箱的成果，憋着火做出来的，等吃到嘴里顿时觉得也值了，挺好，挺好吃。
材料：
猪里脊肉250克，洋葱片适量，青椒片适量，食用油适量，淀粉1勺，料酒少许，盐适量，鸡蛋液约10克，醋2勺，白糖2勺，蕃茄酱2勺，水3勺，水淀粉少许，，
母亲节，给妈妈做道菜糖醋里脊肉块的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱（这里用的是白洋葱辣味不是那么重带的甜味比紫色的要浓些），青椒（柿子椒）不辣的那种，依次切片。
步骤2，醋，蕃茄酱，白糖，水依次倒入碗中搅拌均匀即可。
步骤3，猪里脊肉洗净切成长宽约2厘米的肉块，加入淀粉，鸡蛋液，料酒，盐抓匀腌制半小时左右。
步骤4，锅中加入适量的植物油烧热，将腌好的肉块用筷子加入（不要一下全倒入，要不会粘连在一起），调中小火煎炒3分钟左右至表面略带金黄后捞出沥干。
步骤5，留些底油，放入青椒片和洋葱片炒香
步骤6，把步骤2调好的汁倒入。
步骤7，煮开后再倒入水淀粉勾芡。
步骤8，最后加入煎炒好的里脊肉块翻炒均匀即可。
步骤9，装盘食用
97mSw.com相关阅读
母亲节，给妈妈做道菜的做法
鲁菜里有一道很有名的菜，叫赛螃蟹，过去一直以为是很难做的一道菜，后来慢慢发现其实做法非常简单。母亲节，配母亲吃顿饭，做一些适合牙口不好的老人吃的菜。此菜口感咸鲜，好消化，有营养。参与活动:#菜谱有奖征集|母亲节，给妈妈做道菜#
材料：
鸡蛋5个，龙利鱼100克，鱼子酱少许，料酒少许，米醋50克，盐少许，糖少许，姜少许，白胡椒粉少许，，
母亲节，给妈妈做道菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料如图
步骤2，龙利鱼切成小粒，加白胡椒粉，盐，料酒腌制10分钟
步骤3，米醋里加少量料酒，一小勺盐，两小勺糖，挤入姜汁
步骤4，蛋清打进鱼肉里，蛋黄另放。
步骤5，先小火滑炒蛋白，蛋白一凝固就加入半碗料水炒匀出锅
步骤6，蛋黄里加另外半碗料水
步骤7，蛋白雪白就像蟹肉，蛋黄就像美味的蛋黄，增加了鱼子酱的够口感非常好吃
步骤8，如果觉得味道不够，可以在加少许料汁
步骤9，注意千万不要炒老了，用一款好的不粘锅，可以让鸡蛋炒的更滑嫩。
母亲节，给妈妈做道菜 藿香鲫鱼的做法
妈妈辛苦了，我给妈妈做道菜，希望妈妈身体健康，永远年轻漂亮！藿香芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛，具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。
材料：
鲫鱼1条，藿香叶30克，泡辣椒2～3个，泡姜1个，葱适量，生姜片少许，蒜末少许，泡豇豆少许，菜籽油适量，花椒5克，水淀粉适量，味鸡精适量，干辣椒少量，野山椒少量，小青椒2根，，
母亲节，给妈妈做道菜 藿香鲫鱼的做法的做法步骤：
步骤11，.准备新鲜食材。
步骤22，.准备好所需的配料，如图所示切好待用。
步骤33，.起锅烧油，油温7成熟后，下入姜片。
步骤44，.下入鲫鱼，小煎片刻。
步骤55，.鲫鱼翻面，煎好后捞出待用。
步骤66，.将就锅中的油，下入辣椒姜蒜末进行炒香，中火炒2-3分钟。
步骤77，.下入青椒继续翻炒。
步骤88，.下入切好的藿香。
步骤99，.加入一碗清水。
步骤1010，.大火烧开。
步骤1111，.下入鲫鱼，煮2-3分钟。
步骤1212，.转中火，鲫鱼翻面继续煮2-3分钟。鲫鱼捞出放入盘中。
步骤1313，.加入水淀粉勾芡，进行收汁。
步骤1414，.加入适量的味鸡精调味。
步骤1515，.大火收汁，待汤汁变稍浓稠后即可。
步骤1616，.将汤汁淋于之前煮好的鲫鱼之上，撒上葱花。
步骤1717，.藿香鲫鱼就做好了！实践证明，鱼好吃，佐料配米饭也是赞
相信《母亲节，给妈妈做道菜糖醋里脊肉块的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了里脊肉的做法大全专题，希望您能喜欢！
原文链接来源： //m.97msw.com/9/4888621.html