食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心为你整理的“胡萝卜炒猪肝豆果6周年生日快乐的做法”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
一直喜欢下午的阳光，它让我相信这个世上任何事情都会出现转机，相信命运的宽厚和美好……祝福豆果～6周年生日快乐！
材料：
新鲜猪肝250克，胡萝卜100克，料酒，醋各一勺，淀粉一勺，生抽适量，盐适量，葱，姜适量，，
胡萝卜炒猪肝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，买来的新鲜猪肝在水龙头下反复冲洗干净，再放入足量清水中浸泡2-3小时，中间最好换几次水，这样有助于去除猪肝中的毒素。
步骤2，浸泡结束后，用快刀切成3-5毫米左右的薄片，洗净血水，加一勺料酒，一勺醋，一勺淀粉拌匀腌制，加料酒去腥，加醋，淀粉可以保持猪肝滑嫩的口感。
步骤3，腌制半小时。腌制过程中把配菜准备好：葱切段，姜切丝，胡萝卜切成菱形片。
步骤4，教你如何切菱形片：胡萝卜洗净，斜刀切2厘米的段。
步骤5，放平后再改成直刀就切出好看的菱形片了，其它诸如黄瓜，山药等切法一样。
步骤6，锅里烧水，待8-9成开时下腌制好的猪肝片焯水，变色后立即捞出沥干水备用，也可以下油锅滑至变色。
步骤7，锅里加适量食用油，烧热后下葱姜炒出香味，再放入胡萝卜翻炒。
步骤8，倒入焯好的猪肝，大火翻炒，最后加入生抽，盐调味，喜欢有汤汁的在翻炒时加适量水淀粉勾芡。
步骤9，炒匀后出锅装盘。
步骤10，猪肝口感很嫩，小朋友可以适当地吃一点，明目养血。
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凉拌豆角豆果6周年生日快乐的做法
豆果赋予我分享的快乐，在这里我认识了很多的朋友，他们来自四面八方，让我可以领略到来自全国各地的特色美食，感谢豆果，祝福豆果～6周年生日快乐！
材料：
嫩豆角（豇豆）250克，花生酱（或芝麻酱）40克，凉拌醋15克，盐少许，凉白开一壶，蒜瓣5个，
凉拌豆角豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，嫩豆角（豇豆）洗净用清水浸泡20分钟后再冲洗干净，浸泡时最好加一小勺小苏打，据说可以去除一部分农药残留。
步骤2，浸泡结束后切成4-5厘米长的小段，锅里烧开水，倒入豆角焯水大约半分钟，断生即可不可久煮，捞出放入凉开水中过凉，这样有助于保持豆角爽脆的口感。
步骤3，用勺子取一些花生酱（或者芝麻酱）放进碗里，加入适量凉拌醋调稀一点，如果不喜欢太酸也可以加一点凉开水，把花生酱调稀一点这样拌菜时比较容易拌均匀。
步骤4，调好的花生酱中加入少许盐跟适量蒜泥拌匀，或者在捣蒜泥时加一点盐。
步骤5，豆角过凉后沥干水分，倒入调好的蒜泥花生酱汁，拌匀即可享用。
步骤6，豆角脆脆的，花生酱香香的，跟蒜泥很配喔！
步骤7，凉拌豆角～简单，快手，很适合夏天。
虾仁扒芥蓝豆果6周年生日快乐的做法
我做饭喜欢少荤多素、少油少盐等原则，这样能吃的更健康，打算就用它做个很清淡的菜---虾仁扒芥蓝。芥蓝先去除根部的外皮，这样吃起来口感更嫩更脆一些；而采用白灼的方法，将芥蓝焯水的做法更能保留的蔬菜的营养，也控制少用油更健康。当然为了味道更鲜美，用干虾仁干煎后再熬煮少许调味料汁，勾上玻璃芡汁，浇淋在焯好的芥蓝上。
材料：
芥蓝250克，干虾仁1小把，红椒半个，水淀粉1勺，油盐适量，，
虾仁扒芥蓝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料，干虾仁泡水；
步骤2，热锅凉油，放入泡好的虾仁进去煸炒；
步骤3，煸炒至香味出来后，倒入泡虾仁的水煮开；
步骤4，再加入适量的盐调味；
步骤5，倒入少许水淀粉；
步骤6，最后加入点红椒末即可；
步骤7，烧锅开水，放入少许盐和几滴油，放入芥蓝进去焯水；
步骤8，芥蓝变色后微微焯一分钟，将它捞出后控干水分摆放在盘中；
步骤9，最后将刚刚制作好的虾仁芡汁浇淋在焯好的芥蓝上即可。
步骤10，端上桌了。
肉末豆米烧豆腐豆果6周年生日快乐的做法
这道“肉末烧豆腐”，每周都会出现在我家餐桌上，也会随着季节搭配些时令菜进去，就如同今天的蚕豆米，新鲜上市的蚕豆米不仅能健脑补钙，还能增加菜品的色泽和口感，绿油油点缀在菜品上如同翡翠般。其实这道每家都会做的普通家常菜，百家百味，而今天的做法是我们家经常做的，它制作简单、美味下饭、百吃不厌。如果你不知道想吃什么，或者没啥胃口，或者你惦记家的味道，就来做它吧，肯定不会让你失望的。
材料：
豆腐1块，肉末1小蝶，蚕豆米1小碗，葱姜蒜1小蝶，淀粉1小勺，胡椒粉1小勺，油盐适量，，
肉末豆米烧豆腐豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，豆腐放入锅中焯水，加入点盐，这样既能去豆腥，还能在制作过程中不易碎，这个小窍门一定要记住哟；
步骤3，再将蚕豆米放入里面焯煮至八成熟；
步骤4，热锅凉油，放入葱姜蒜末进去爆香；
步骤5，再放入肉末进去煸炒；
步骤6，肉末煸炒变色后放入焯好的豆腐块进去翻炒；
步骤7，加入适量的生抽和少许水炖煮；
步骤8，加入蚕豆米进去煮一下；
步骤9，将淀粉、盐和胡椒粉放入碗中，加入少许水拌均匀；
步骤10，将调好的水淀粉汁倒入锅中，大火收汁即可盛入碗中。
步骤11，端上桌了。
桃胶银耳汤豆果6周年生日快乐的做法
初夏，温度已蹭蹭往上走到近30度，来一锅清心清肺养脾胃的汤水，算是正确打开夏天的方式。材料为桃胶薏米百合银耳红枣枸杞。
材料：
桃胶20g，银耳20g，红枣12颗，薏米适量，百合适量，枸杞适量，干桂花适量，冰糖适量，
桃胶银耳汤豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，部分材料集合。桃胶，银耳，百合冷水泡发洗净，Tips:事先准备好，泡一晚。
步骤2，桃胶和薏米入电饭锅，加水，设定煮2小时自动完成。
步骤3，再加入冰糖银耳白合一起煮，设定1小时煮自动完成，煮半小时，放入红枣一起煮到自动完成。Tips:水量可视情况，适当再加入。
步骤4，煮完毕，撒入一把干桂花，盖上焖10分钟，即可食。枸杞干用温开水泡洗5分钟，出锅时放入，若不喜可不放。
步骤5，出锅，稍温即可食。
步骤6，十足的料很好味。
步骤7，也可放凉或冷藏再食解暑，若肠胃不好建议不要冷藏食之。
老干妈炒豆芽豆果6周年生日快乐的做法
老干妈香辣酱大概很多人都不陌生，很多人都因为它的味美色、回味悠长、香辣突出等特点将它做为一种家常用的调味料。这道菜材料非常简单：黄豆芽和老干妈，为了颜色好吃，我还搭配些青红椒丝。做法也很简单，不过要提醒大家注意的是，老干妈酱即含有油和盐，所以炒菜时要少放盐和少油，这样才能吃了健康。不到2分钟这道快手菜就能端上桌了，不仅营养丰富，还开胃健脾、增进食欲，超下饭哟。
材料：
豆芽菜300克，青红椒各1个，老干妈1小蝶，油盐适量，
老干妈炒豆芽豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，锅中放入少许油，放入老干妈煸炒；
步骤3，煸炒出香味后放入豆芽菜进去不停的翻炒；
步骤4，直至豆芽菜微微发软，加入适量的盐翻炒均匀；
步骤5，出锅前放入青红椒进去翻炒；6.微微翻炒两下即可盛入盘中。
步骤6，端上桌了。
青红椒咸蛋白饼豆果6周年生日快乐的做法
这菜很简单，将青红椒切成碎末，放入咸蛋白中，就如同平时的煎蛋饼一样，不过最后是变了颜色的白色蛋饼罢了。为了更方便的吃，我将它切成了小块，再撒入点松子仁来增加口感，这道创意小菜就诞生了，味道还真不错，咸蛋白当盐用了，还别具风味呢，好吃又下饭哟。也许你家也会剩有咸蛋白，建议你也试试哟。
材料：
咸蛋白3个，青红椒各1个，油适量，，
青红椒咸蛋白饼豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，将青红椒切成细末；
步骤3，将青红椒细末放入咸蛋白中；
步骤4，稍微搅拌一下；
步骤5，热锅凉油，倒入青红椒咸蛋白液；
步骤6，中小火慢慢煎直至全部变白，煎熟即可；
步骤7，将蛋饼切成小块摆放在盘中，表面撒上松仁。
步骤8，端上桌了。
炝拌干豆腐丝豆果6周年生日快乐的做法
材料：
干豆腐3张，盐1勺，蒜末适量，葱末适量，花椒粒适量，油少许，胡萝卜丝少许，香菜叶少许，
炝拌干豆腐丝豆果6周年生日快乐的做法的做法步骤：
步骤1，准备干豆腐皮三片。
步骤2，用热水焯烫一下干豆腐皮。
步骤3，将豆腐皮对折。
步骤4，切丝，但不切断，保证豆腐皮的两端连接。
步骤5，从一侧慢慢卷起，卷成花的形状。
步骤6，摆入盘中。
步骤7，葱蒜切末，准备少许花椒。
步骤8，热勺放油。
步骤9，油温升高时放入葱蒜末和花椒爆香，放入少盐。用滤网过滤掉渣子，将热油淋在干豆腐丝上，喜欢辣的朋友可以拌点辣椒油更提味。
步骤10，胡萝卜丝摆在花心的位置，摆上香菜叶。吃的时候需要剪短拌匀哦！
步骤11，成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜炒猪肝豆果6周年生日快乐的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜炒猪肝专题，希望您能喜欢！
