好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？小编收集并整理了“红糖红枣核桃酥——温暖你的冬季的做法”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
红糖、红枣、核桃，这三种养生食材搭配在一起，做成酥酥的小饼干，在寒冷的冬季，吃上一块，香酥甜美的味道真的会温暖到心底。来吧，很简单，一起做！
材料：
中筋面粉或者低筋面粉200克，核桃仁40克，红枣40克，玉米油80克，红糖70克，泡打粉2克，鸡蛋2个，小苏打1克，
红糖红枣核桃酥——温暖你的冬季的做法的做法步骤：
步骤1，全部食材合影
步骤2，核桃仁提前用烤箱烤熟，切碎，取40克备用。烤的时候150度左右烤十来分钟就可以，注意观察烤箱，否则很容易烤糊。
步骤3，红枣去核切成小丁。
步骤4，把面粉、泡打粉和小苏打混合匀，然后加入核桃碎、红枣碎、和红糖，玉米油、再加入一个大个鸡蛋的蛋液混合。如果是块状红糖则需要提前隔水融化。
步骤5，用手把混合物抓匀，如果感觉太干可以加点蛋液或者玉米油，如果感觉偏湿则可以再加一点面粉，能用手轻松攥成团的程度就可以！
步骤625，克左右一个，用手攥成团，不要用双手搓的形式，是“攥”，成圆球后再用手掌稍微压一下成扁圆型。
步骤7，逐个把余下的都做好摆放在铺了烤纸的烤盘上，可以用刷子蘸打匀的蛋液在每个饼干上刷一层，烤出来颜色更漂亮！入预热好160-170度左右的烤箱烤18分钟。每家烤箱脾气不同，根据自己烤箱情况适当调节温度与时间，在15-20分种之内。
步骤8，烤好的红枣核桃酥浓浓的香味，真的会满屋飘香，咬一口，核桃仁与红枣肉会让你有幸福的满足感！
步骤9，沏一杯茶，吃一块红枣核桃酥，冬日的下午约上亲朋或者好友，愉悦会漾在心头……
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红糖姜茶：温暖整个冬季的做法
阳光灿烂的冬日，取一块姜，将其磨成了姜蓉，拌上红糖，蒸成红糖姜蓉，装在罐子里。想吃的时候，舀一勺兑上开水，随时随地可以享受到暖暖的红糖姜茶。小小的一瓶红糖姜茶，温暖整个冬季，去寒除湿，补血益气。
材料：
生姜200g，红糖250g，
红糖姜茶：温暖整个冬季的做法的做法步骤：
步骤1，准备好生姜。
步骤2，生姜洗净，将其磨成姜蓉。
步骤3，加入红糖。
步骤4，将姜蓉与红糖拌匀。
步骤5，封上保鲜膜。
步骤6，隔水蒸，先大火煮开，再转小火蒸30分钟。
步骤7，取出蒸好的姜蓉
步骤8，将其装进可密封的玻璃罐。
步骤9，食用时，舀一勺兑入开水即可食用。
红糖核桃酥美的绅士烤箱的做法
喜欢红糖独特的香气，喜欢核桃香脆的口感，简单却又美味的一款小饼干，吃了就停不下来~参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#
材料：
低筋面粉100克，红糖50克，全蛋液20克，黄油70克，核桃碎50克，，
红糖核桃酥美的绅士烤箱的做法的做法步骤：
步骤1，黄油试室温软化备用。
步骤2，软化好的黄油加入红糖，用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状。
步骤3，分2-3次加入全蛋液，搅拌均匀。
步骤4，筛入低筋面粉，用刮刀轻轻快速翻拌至无干粉。
步骤5，加入核桃碎翻拌均匀。
步骤6，放入饼干模具中，冷冻一小时至面团变硬。
步骤7，冷冻好的面团切成7毫米的厚片，放入烤盘。
步骤8，烤箱预热175度，烤制20分钟，等凉了以后香香脆脆的红糖核桃酥就好啦！
红糖红枣核桃面包的做法
材料：
金像高筋粉260g，水140g，蛋液20g，红糖40g，盐2.5g，酵母3g，黄油20g，核桃25g，红枣肉25g，，
红糖红枣核桃面包的做法的做法步骤：
步骤1，先将核桃切碎，红枣去核后也剪成黄豆粒大小(红枣的重量是去核后25克);
步骤2，先将红糖倒入水中溶解后，过滤一下，滤掉杂质;
步骤3，搅拌盆依次先放入盐、红糖水、全蛋液，再放入高筋粉，酵母放在面粉的上面);
步骤4，将搅拌盆装入厨师机，用厨师机揉至能拉出较厚的膜，再加入黄油揉至扩展阶段(就是能拉出大片半透明不易破的薄膜)，最后倒入红枣核桃碎，用最小档揉上一分钟，揉匀即可;
步骤5，将揉好的面团滚圆，放入盆，盖上保鲜膜，置温暖处做基础发酵，面团发酵至两倍大，用手指蘸上面粉插入面团，抽出后面团凹洞不回弹或回弹缓慢，即基础发酵完毕(如果凹洞很快回弹是发酵不足，如果面团塌陷则说明发酵过头了);
步骤6，将面团轻压排气，分割成7等份，滚圆盖上保鲜膜，松驰15分钟;
步骤7，面团松驰完毕后，取一份面团，轻压排气，再擀成长舌形状;
步骤8，翻面后压薄底边，自上而下卷成简状，收口捏紧;
步骤9，将面团放入模具中，收口朝下，模具要提前抹上一层黄油防粘，(模具是10.5厘米x6厘米，没有模具也可以直接放在烤盘上);
步骤10，将面团放至温暖湿润处做最后发酵(我是放在烤箱或微波炉上层，下层再放上一碗没有完全烧开，大概90度左右的热水，关上炉门以产生热度和湿度，冬天气温较底，中途水凉了要重新换上热水);
步骤11，最后发酵完毕，在面团表面刷上蛋液，烤箱提前预热至180度，上下火，将面团放入中下层，烤18分钟即可，出炉后要马上脱模，移到烤网上放凉，再密封保存。
红糖燕麦桃酥的做法
冬天女生不发胖的小零食，方子来源于兔子制作方法有所改变。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
红糖70g，生燕麦200g，低粉150g，黄油160g，椰蓉50g，黑芝麻50g，牛奶50g，，
红糖燕麦桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化到一按一个坑的状态，放入红糖一起稍微打发下。
步骤2，不用打发，打匀就可以啦！
步骤3，牛奶放微波炉加热20秒，拿出来后搅拌下分次倒入黄油中，每次打匀再倒入下一次。牛奶中的颜色是我拿搅拌刀搅和牛奶产生的。
步骤4，稍微打发下就可以了
步骤5，筛入低粉搅拌均匀
步骤6，加入燕麦、黑芝麻和椰蓉，搅拌均匀就可以做啦！
步骤7，整形有点粘，可以手上沾少许水，先弄成差不多大小的量再按扁就ok了。或者你拿勺子也可以，桃酥大小由你定，烤制时间也就会有变化哦！
步骤8，放入预热170度的烤箱中层上下火，实测烤箱温度180度烤制时间根据自家烤箱增减。大约15—20分钟左右，出炉凉透再拿离烤盘哦！
步骤9，营养美味又健康，快点试试吧！还可以加入你喜欢的核桃碎呀，葡萄干啦等等。
燕麦红枣核桃酥(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉50克，
辅料：：玉米淀粉15克，燕麦70克，红枣40克，核桃40克，砂糖30克，玉米油40ml，鸡蛋1个，
燕麦红枣核桃酥的做法步骤：
1.红枣、核桃切块备用。
2.蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒，搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
3.蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒，搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
4.放入冰箱冷冻一个半小时后取出，切成1厘米左右厚度的片状。
5.烤箱预热180度5分钟。把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层，继续烤制30分钟。烤箱时间和温度请根据自家烤箱性能制定。
6.时间到取出烤盘，放凉后装入密封包装保存。
杂粮核桃酥的做法
杂粮核桃酥的食谱来了！我用的是一半全麦粉，一半面粉，一多半的玉米面。原食谱用的是低粉和玉米淀粉（生粉）如果想让外表看着黄黄的，在烤之前刷一层全蛋液。黄油也可以换成食用油。
材料：
核桃80g，全麦粉40g，面粉40g，玉米面70克，蛋黄1个，黄油50克，牛奶20ml，泡打粉四分之一勺，糖粉40g，，
杂粮核桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，核桃放在炒锅炒出香味（或者有微波炉高火1分钟，转中火2分钟）捣碎，或料理机打碎
步骤2，黄油和糖粉隔水融化，无需打发
步骤3，核桃碎，面粉，玉米粉，泡打粉混合。蛋黄，黄油液放入前面的混合面粉中，加入牛奶和面。
步骤4，面团，然后搓成小团（形状可以DIY）烤盘垫上锡铂纸，放入烤盘
步骤5，烤箱180度，中高层15～20分钟。当然，也可以换成花生就是花生酥啦
核桃酥的家常做法
小苏打在烘焙中的应用：核桃酥
今天的这这款饼干，可以说是中式点心中经常会做到的。
当然也不可少的用到了小苏打。其中的黄油可以用猪油来代替。也可以用植物油，但这三种油做出来的效果也有所不同。
核桃酥的家常做法
材料1：黄油40克，糖粉20克，鸡蛋20克，
材料2：植物油20克，白糖18克，核桃仁40克
材料3：低筋面粉100克，小苏打1克
份量
11块
核桃酥做法
1、核桃150度中层预热后，烤8分钟。
2、材料1，20度的黄油加入糖粉打发，再分次加入鸡蛋打发均匀
3、将材料3过筛
4、然后加粉类加入图二的黄油中，
5、材料2也混合均匀，核桃注意切碎了
6、然后将所有材料混合
7、按压式的混合均匀了
8、然后分成11份，摊成圆饼形，上面用叉子叉好。烤箱180度预热中层，烤18分钟左右。这里面可是有大量的核桃啊，相当好吃啊。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
宫廷核桃酥的做法
宫廷核桃酥是一道比较受大众欢迎的点心，也是我们家零食必备的一款，这个五一出游，怎能少得了它呢？口感非常酥松，制作简单，而且看着配方中油比较多，但烤好后就看不出了，面团有些湿润，做出的桃酥才会酥哦（使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作）参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
低筋面粉220g，色拉油100g，小苏打2g，白砂糖78g，核桃75g，黑芝麻适量，鸡蛋一个，，
宫廷核桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，核桃放烤箱烘烤上下火150度，烤10分钟
步骤2，将烤好的核桃用擀面杖压碎备用
步骤3，色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌
步骤4，加入细砂糖充分搅拌匀
步骤5，再加入过筛的低筋面粉和小苏打，用上下翻压方式拌匀
步骤6，最后倒入核桃碎拌匀
步骤7，翻拌匀后用手揉成每个25g的面团，再压扁刷上一层蛋液，撒上少许芝麻
步骤8，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟左右
步骤9，烤至金黄即可
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