食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心整理的"红糖核桃酥的做法",或许你能从中找到需要的内容。
[核桃酥]只要在世界各地有华人的地方都会看见，自己做的核桃酥可以按照自己喜欢的大小来烘焙；选用了红糖来替代糖粉；烤出来的桃酥很香。。自己做的果然是[真材实料]，加入了自己磨的核桃粉；口感更加的香酥。。。这个配方也可以用来做其它的酥饼，如腰果酥或花生酥；我用了这个配方做了腰果酥和花生酥。。。
材料：
核桃50G，中筋粉125G，红糖50G，苏打粉1G，泡打粉1.5G，食用油70G，全蛋液半颗，，
红糖核桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，核桃放入料理机磨成粉。
步骤2，红糖称重备用。
步骤3，中筋粉，泡打粉，苏打粉称重过筛后拌均匀。
步骤4，加入磨好的核桃粉。
步骤5，继续翻拌均匀备用。
步骤6，食用油称重。
步骤7，然后加入红糖和蛋液。
步骤8，用刮刀搅拌均匀。
步骤9，放入混合好的核桃面粉。
步骤10，用刮刀或手将材料翻拌成面团。
步骤11，将面团分出每个20克的小面团，揉成球状。
步骤12，排入烤盘，用拇指轻轻的在小面团上压下。
步骤13，压好的面团表面刷上一层薄薄的蛋液。
步骤14，刷好蛋液后放上1/4的核桃肉，烤箱预热180度中层烤15-20分钟即可；烤箱温度需按照各家烤箱调整，出炉待凉后就可以放入密封罐储存。
步骤15，成品。
步骤16，成品。
步骤17，成品。
步骤18，成品。
步骤19，成品。
步骤20，成品。
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红糖燕麦桃酥的做法
冬天女生不发胖的小零食，方子来源于兔子制作方法有所改变。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
红糖70g，生燕麦200g，低粉150g，黄油160g，椰蓉50g，黑芝麻50g，牛奶50g，，
红糖燕麦桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化到一按一个坑的状态，放入红糖一起稍微打发下。
步骤2，不用打发，打匀就可以啦！
步骤3，牛奶放微波炉加热20秒，拿出来后搅拌下分次倒入黄油中，每次打匀再倒入下一次。牛奶中的颜色是我拿搅拌刀搅和牛奶产生的。
步骤4，稍微打发下就可以了
步骤5，筛入低粉搅拌均匀
步骤6，加入燕麦、黑芝麻和椰蓉，搅拌均匀就可以做啦！
步骤7，整形有点粘，可以手上沾少许水，先弄成差不多大小的量再按扁就ok了。或者你拿勺子也可以，桃酥大小由你定，烤制时间也就会有变化哦！
步骤8，放入预热170度的烤箱中层上下火，实测烤箱温度180度烤制时间根据自家烤箱增减。大约15—20分钟左右，出炉凉透再拿离烤盘哦！
步骤9，营养美味又健康，快点试试吧！还可以加入你喜欢的核桃碎呀，葡萄干啦等等。
红糖红枣核桃酥——温暖你的冬季的做法
红糖、红枣、核桃，这三种养生食材搭配在一起，做成酥酥的小饼干，在寒冷的冬季，吃上一块，香酥甜美的味道真的会温暖到心底。来吧，很简单，一起做！
材料：
中筋面粉或者低筋面粉200克，核桃仁40克，红枣40克，玉米油80克，红糖70克，泡打粉2克，鸡蛋2个，小苏打1克，
红糖红枣核桃酥——温暖你的冬季的做法的做法步骤：
步骤1，全部食材合影
步骤2，核桃仁提前用烤箱烤熟，切碎，取40克备用。烤的时候150度左右烤十来分钟就可以，注意观察烤箱，否则很容易烤糊。
步骤3，红枣去核切成小丁。
步骤4，把面粉、泡打粉和小苏打混合匀，然后加入核桃碎、红枣碎、和红糖，玉米油、再加入一个大个鸡蛋的蛋液混合。如果是块状红糖则需要提前隔水融化。
步骤5，用手把混合物抓匀，如果感觉太干可以加点蛋液或者玉米油，如果感觉偏湿则可以再加一点面粉，能用手轻松攥成团的程度就可以！
步骤625，克左右一个，用手攥成团，不要用双手搓的形式，是“攥”，成圆球后再用手掌稍微压一下成扁圆型。
步骤7，逐个把余下的都做好摆放在铺了烤纸的烤盘上，可以用刷子蘸打匀的蛋液在每个饼干上刷一层，烤出来颜色更漂亮！入预热好160-170度左右的烤箱烤18分钟。每家烤箱脾气不同，根据自己烤箱情况适当调节温度与时间，在15-20分种之内。
步骤8，烤好的红枣核桃酥浓浓的香味，真的会满屋飘香，咬一口，核桃仁与红枣肉会让你有幸福的满足感！
步骤9，沏一杯茶，吃一块红枣核桃酥，冬日的下午约上亲朋或者好友，愉悦会漾在心头……
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