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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材在美食文化中占据重要位置,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在此,你不妨阅读一下圆白菜鸡蛋粉丝的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

最近喜欢上了圆白菜,不像其它绿叶蔬菜那样爱出水,而且最重要的是容易保存啊,买两颗放冰箱里几天都还蛮新鲜的哦。这个圆白菜鸡蛋粉丝是我和女儿的午餐,呵呵,可以当才也可以当主食哦。圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,还能提高免疫力。参与活动:#方太十二道锋味#

材料:

圆白菜300g,粉丝100g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,葱适量,生抽适量,,

圆白菜鸡蛋粉丝的做法的做法步骤:

步骤1,原料:圆白菜,鸡蛋,粉丝

步骤2,粉丝泡软,鸡蛋加入盐和料酒打散

步骤3,圆白菜切成细丝

步骤4,锅中热油,倒入蛋液煎熟

步骤5,将煎好的鸡蛋切成丝

步骤6,锅热油,爆香葱丝

步骤7,放入圆白菜翻炒

步骤8,圆白菜炒软后放入泡好的粉丝

步骤9,放入生抽

步骤10,用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀

步骤11,放入鸡蛋丝

步骤12,放入盐

步骤13,继续用筷子抖散抖匀就可以了

步骤14,开吃啦

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番茄鸡蛋粉丝


食材明细:

主料::番茄2个,鸡蛋2个,粉丝适量,

辅料::小葱2根,盐少许,油麦菜叶子3片,猪油1块,

番茄鸡蛋粉丝的做法步骤:

1.食材如图。

2.小葱洗净,葱白切段。

3.葱叶切葱花。

4.油麦菜洗净切段。

5.番茄洗净切块。

6.鸡蛋打入碗中。

7.搅散。

8.热锅放入猪油。

9.油化倒入蛋液,煎至蛋液凝固。

10.倒入鸡蛋块。

11.翻炒半分钟。

12.放入葱白翻炒15秒。

13.加入适量的清水。

14.烧至水开。

15.放入粉丝。

16.煮至粉丝软烂,放入少许盐。

17.放入油麦菜叶。

18.放入葱花。

19.搅拌均匀即可。

20.出锅装碗。

酸辣鸡蛋粉丝


食材明细:

主料::粉丝适量,酸辣椒适量,鸡蛋适量,

辅料::盐适量,猪油适量,调味鲜适量,生抽适量,香葱适量,胡椒粉适量,

酸辣鸡蛋粉丝的做法步骤:

1.泡好的粉丝

2.鸡蛋,酸辣椒

3.酸辣椒切碎,蛋打成蛋液,切点香葱

4.先炒酸辣椒

5.炒匀

6.炒香

7.放进粉丝

8.炒匀

9.放清水,盐

10.将粉丝煮软

11.倒进蛋液

12.再次烧开,我这次水放少了,可多放点清水,有点浓绸了

13.撒上香葱

14.撒上调味鲜,胡椒粉

15.即可

小贴士:

有鸡汤或骨头汤更香,汤可多放点不会浓绸

粉丝圆白菜的做法


材料:

粉丝1把,圆白菜1小棵,油适量,盐少许,葱适量,生抽少许,水适量,,

粉丝圆白菜的做法的做法步骤:

步骤1,粉丝提前泡一会儿,圆白菜洗净切丝

步骤2,锅中放油,加葱爆香,放入圆白菜炒一会儿,放少许水,放入盐和生抽,最后放入泡好的粉丝炒熟即可

圆白菜粉丝的做法


材料:

圆白菜(洋白菜)半颗,龙口粉丝一把,酱油2勺,盐适量,水适量,油适量,蒜瓣一瓣,,

圆白菜粉丝的做法的做法步骤:

步骤1,圆白菜切丝,蒜瓣切片,粉丝煮开捞出备用,热油呛蒜瓣加入圆白菜略炒加酱油继续翻炒然后加入粉丝一起炒,加水适量(如果粉丝不用开水煮只是泡开的就需要多加水,如果是煮熟了的就略加水)加入适量盐(我不喜欢加鸡精味精)OK出锅

韭菜鸡蛋粉丝馅饼


食材明细:

主料::面粉300克,韭菜200克,鸡蛋4个,粉丝1小卷,虾皮适量,

辅料::温水适量,

配料::盐适量,香油适量,橄榄油适量,糖适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,料酒适量,姜适量,

韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤:

1.食材

2.用温水把面粉搅成絮状

3.揉成面团,饧30分钟

4.开水氽软粉丝,然后浸在冷水中,备用

5.虾皮洗净、沥水,备用

6.非菜洗净、沥干水,切碎,放入器皿中

7.粉丝沥干水,切碎

8.鸡蛋液中加入适量料酒,少许盐及胡椒粉,打匀

9.炒熟

10.倒入虾皮、鸡蛋,加入盐、香油、姜末、橄榄油、鸡粉、糖

11.搅拌均匀

12.面团揉匀,分成小挤子

13.按扁

14.擀成圆形皮

15.放馅

16.捏边,象包包子一样

17.用手轻轻压平,或用擀面杖轻轻擀平

18.锅预热,转中小火,加适量油,并涂匀

19.放入馅饼

20.至两面金黄时即可

21.装盘

小贴士:

1,可根据自己的喜好调馅

2,炒鸡蛋时,不要用大火,要尽快打散打碎

3,捏皮时一定要捏紧

4,烙时一定要用中小火

圆白菜炒粉丝的做法


这么普通的一款菜,某人居然在饭桌上推荐,切,不就是我平时白菜土豆烩粉吗,还少一样土豆呢。可等这款菜端上桌的时候,我才知道满桌的饭菜逊色的可不是它,虽然很简单,虽然很家常。

材料:

圆白菜200G,粉丝170g,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,花椒适量,

圆白菜炒粉丝的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,把圆白菜洗净切丝

步骤3,油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。

步骤4,放入圆白菜翻炒

步骤5,放酱油、盐等调料。

步骤6,放一点点水,放粉丝炒熟。

肉末鸡蛋粉丝煲


好厨网为你介绍肉末鸡蛋粉丝煲,肉末鸡蛋粉丝煲的做法,肉末鸡蛋粉丝煲的家常做法,肉末鸡蛋粉丝煲怎么做,肉末鸡蛋粉丝煲怎么做好吃,肉末鸡蛋粉丝煲的做法大全,肉末鸡蛋粉丝煲的制作方法,如何做肉末鸡蛋粉丝煲

材料:

主料:粉丝40g,,

辅料:鸡蛋2个,调和油适量,香菜适量,冬菜适量,

肉末鸡蛋粉丝煲的做法步骤:

1. 准备好所有食材:天津冬菜、香菜、瘦肉、龙口粉丝、鸡蛋

2. 粉丝和香菜先用水洗净待用

3. 瘦肉加上冬菜,剁成肉末待用

4. 煲仔里下适量的水,开大火煮开

5. 起一锅,下油,加热

6. 下剁好的肉末翻炒至颜色变白

7. 煲仔内水开后下粉丝煮开

8. 加入翻炒好的肉末冬菜

9. 中火煮至粉丝熟,下适量的盐和鸡精

10. 下打好的蛋液

11. 迅速用筷子搅散,加上香菜点缀,美味的粉丝煲可以开吃啦。肉末鸡蛋粉丝煲烹饪技巧

鸡蛋粉丝炒卷心菜


食材明细:

主料::卷心菜半棵,新鲜红辣椒1个,鸡蛋3个,红薯粉丝100g,蒜瓣3个,切片,豆瓣酱1汤勺,料酒1茶勺,橄榄油适量,

辅料::盐少许,鸡精少许,

鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法步骤:

1.辣椒小段,蒜切片。卷心菜切丝,洗净沥干水份备用。

2.鸡蛋打散,放入少许盐和料酒。

3.红薯粉丝放入开水内煮至软身。用水冲至凉,沥干备用。

4.中火热油,加入蛋液炒制,盛出备用。

5.同一炒锅内放入适量橄榄油,倒入辣椒和蒜瓣爆香。

6.再倒入卷心菜翻炒至软身。

7.加入粉丝翻炒。

8.加入鸡蛋翻炒。

9.最后放入豆瓣酱,翻炒均匀。

10.用鸡精、盐调味,即可出锅。

感谢您阅读“97美食网”的《圆白菜鸡蛋粉丝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南方鸡蛋粉丝汤专题,希望您能喜欢!