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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你感兴趣?也许以下内容“糯米窝窝头爱仕达寻找面点女王的做法”合你胃口!供你阅读参考,并请收藏本页面!

做过窝窝头的朋友都知道,玉米面比较粗,又硬,做窝窝头很容易开裂,花儿今天就和大家分享做出好吃窝窝头的小窍门,同时也希望各位朋友多提意见和建议,一起分享这道营养健康的主食做法。

材料:

玉米面150克,糯米粉100克,白糖20克,清水适量,

糯米窝窝头爱仕达寻找面点女王的做法的做法步骤:

步骤1,窝窝头不同于贴饼子,如果是做给家里的宝贝吃,可以放20克的白糖,做出来是微甜的,不放也可以。

步骤2,每一次做面食,都少不了会讨论放多少水的问题。这里花儿想说,咱中餐的特点就是用手一把抓,根本不用称,尤其是咱们的面食。买的面粉、杂粮粉,品牌不同,吸水性也会不同。所以一概而论,肯定不准确,也会误导人。每次一盆面粉,一根筷子,一碗水,每次倒入少许水,您慢慢用筷子搅拌,看情况分多次放入。

步骤3,带各类面粉混合的成絮状或者是大部分结块了,您就别放水了,筷子取出,咱下手开始试试软硬,酌情加水。

步骤4,揉好的面团盖保鲜膜,静置20分钟。

步骤5,做窝窝头,小窍门就是一小碗清水。即使揉好的玉米面面团,一拜开还是碎的掉渣,要不怎么说是棒子渣呢?这样就更别说做个造型了。那咱们就准备一小碗清水,面团分出来30-35克一个的量,做左手用水浸湿了,揉出个圆球面团。

步骤6,这时候右手拇指也沾水,在圆面团底部钻一个洞,缓缓往面团顶部碾着推入,中间可以拇指再沾水,这样做的窝窝头,一点也不开裂。

步骤7,依次把窝窝头做好,放在铺有湿屉步的蒸笼里。

步骤8,凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟,时间别短了,不然玉米面蒸不熟。

步骤9,蒸好的窝窝头,糯香可口,很是好吃。

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爱仕达寻找面点女王【女王厨房】糯米蛋的做法


材料:

圆糯米200g,肉末100g,青豆适量,玉米粒适量,干香菇末适量,老抽适量,生抽适量,蜂蜜15g,咸鸭蛋6个,,

爱仕达寻找面点女王【女王厨房】糯米蛋的做法的做法步骤:

步骤1,圆糯米提早浸泡5小时

步骤2,肉末加料酒简单煸炒一下关火。放入沥干水分糯米。洗净的玉米粒青豆和提早浸泡的香菇末

步骤3,加入调味料拌匀。静置3h

步骤4,咸鸭蛋敲口倒掉蛋白

步骤5,装入糯米。慢慢加米一定要装实

步骤6,锡纸包好。然后放入高压锅。上汽后蒸30min。如果没有高压锅就大火煮开后蒸60min

步骤7,出炉

手擀面条爱仕达寻找面点女王的做法


手擀面的吃法有很多种,这次做汤面。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#

材料:

面粉适量,土豆少量,西红柿少量,小白菜少量,臊子少量,盐少许,花椒粉少许,,

手擀面条爱仕达寻找面点女王的做法的做法步骤:

步骤1,准备好面粉

步骤2,用温水和成面团,拿碗盖上备用

步骤3,土豆洗净切块

步骤4,西红柿切块

步骤5,小白菜洗净备用

步骤6,葱切段

步骤7,准备好菜后可以开始炒制了。锅里倒少许食用油烧热后放入猪肉臊子,炒一会后放入葱段

步骤8,继续放入切好的土豆

步骤9,然后放入西红柿

步骤10,炒至西红柿软烂后锅里加入适量凉水,盖上锅盖,等水烧开

步骤11,从和面盆里拿出和好的面团,擀薄擀开

步骤12,然后撒上干面粉,将面分成均等的三份

步骤13,再对折一下,开始切面条

步骤14,切好后用手完全抖散不粘

步骤15,锅里水开后放入切成段的小白菜

步骤16,放入面条,中火将其煮熟煮透。也可以夹一条尝尝熟了没

步骤17,出锅,可以吃了

相信《糯米窝窝头爱仕达寻找面点女王的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了窝窝头专题,希望您能喜欢!