食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？你可以读一下小编整理的燕麦西兰花蛋饼的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
9、10月份，秋天带着“干燥剂”步步逼近，冷空气也开始蠢蠢欲动，俗话说“一场秋雨一场寒”，干冷的冷空气对于我们最大的困扰就是越来越干燥，孩子会出现鼻燥、唇干、咽痛等秋燥症的症状。秋天体内水分过分蒸发，加上肠胃功能变弱，不少孩子出现大便干结的情况，要想孩子远离便便烦恼，我们在饮食上需要多加注意了。燕麦很适合便便干燥的宝宝吃，除了常见的煮粥，还能像今天一样做成小饼，让宝宝抓握着吃。
材料：
即食燕麦15克，西兰花1朵，全麦粉15克，鸡蛋1个，牛奶（配方奶）35克，橄榄油5克，
燕麦西兰花蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，即食燕麦15克西兰花1朵全麦粉15克鸡蛋1个牛奶（配方奶）35克橄榄油5克烹制方法：煎参考月龄：11M+操作时间：20分钟
步骤2，即食燕麦倒入牛奶中，浸泡一会。tips：之前发有关燕麦辅食时，有2个妈妈问燕麦怎么选？燕麦分好几种：1、燕麦粒。这种是完整的燕麦，有一层较厚的皮，纤维素较多，但带皮的籽粒不好煮，吸水速度慢，买这样的燕麦粒需要提前浸泡，最好放高压锅煮。2、燕麦米。外皮磨掉就是燕麦米，通常直接放电饭锅和大米混合煮粥煮饭。3、燕麦片。把整个燕麦粒直接碾压成大片，就是生燕麦片。这需要煮，整体营养没有损失。4、速食燕麦片。只需要热水泡一两分钟就能吃，或者略煮。柚妈家有燕麦米和速食燕麦片，前者用来煮粥煮饭，后者直接泡了吃或者加在饼里、汤里、蛋羹里。
步骤3，西兰花沸水中焯1分钟，切碎。鸡蛋加入西兰花中，搅匀。全麦粉加入，搅匀。tips：面粉的加入，能帮助饼成型，如果面粉太少，会不易于成型。柚妈的全麦粉用的“北大荒有机全麦粉”，网上有售。
步骤4，平底锅倒少许油，用勺子舀一个个小饼，能翻面就翻。
步骤5，两面煎黄出锅。有的妈妈每次看见油煎的小饼，会犹豫会不会上火？如果你孩子是易上火体质，不粘锅不需要放油，直接烙，不过会没这么香。
步骤6，需要些咀嚼力，咬一口香香的美味。有燕麦、有西兰花、有鸡蛋、有牛奶、包括面粉也不是白面粉，用的全麦粉，营养更丰富。可以带出门的素饼。
97msw.cOm延伸阅读
西兰花黑芝麻蛋饼
食材明细：
主料：：西兰花5小瓣，鸡蛋2个，面粉1小杯，黑芝麻适量，
辅料：：黄油少许，盐少许，
西兰花黑芝麻蛋饼的做法步骤：
1.所有食材准备好，西兰花稍稍焯水沥干备用；
2.2个鸡蛋打散，西兰花切碎放入打散的鸡蛋中；
3.放适量的面粉搅拌均匀，太粘稠的话就放少量清水，稀一点摊出来会好吃；
4.放适量黑芝麻继续搅拌均匀，放少许盐；
5.平底锅放入黄油；
6.将蛋饼摊平，一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。
花朵蛋饼/苹果牛奶（西兰花胡萝卜）的做法
材料：
草鸡蛋俩，西兰花适量，面粉两小勺，胡萝卜，黑芝麻，盐，油，，
花朵蛋饼/苹果牛奶（西兰花胡萝卜）的做法的做法步骤：
步骤1，备好打散
步骤2，放盐芝麻面粉搅拌均匀成细细的糊
步骤3，磨具花朵
步骤4，四个点点番茄酱，剥几个夏威夷果
步骤5，一盒奶放点苹果丁稍微热一热就好
步骤6，可以吧
鲑鱼西兰花蛋奶糕
在鸡蛋中混入白糖，盐，水搅拌均匀后放入冰箱中冷藏从冰箱中将黄油取出，切成小块将小块黄油放入过筛的低筋面粉中分三次加入混合好的鸡蛋液加入过了筛的低筋面粉中用塑料切.
材料：
主料：低筋面粉115克，，
辅料：鸡蛋92克，三文鱼适量，西兰花80克，食盐1克，奶油100克，蟹味菇30克，白糖25克，开水3克，鸡蛋黄20克，奶酪粉50克，
鲑鱼西兰花蛋奶糕的做法步骤：
1. 在鸡蛋中混入白糖，盐，水
2. 搅拌均匀后放入冰箱中冷藏
3. 从冰箱中将黄油取出，切成小块
4. 将小块黄油放入过筛的低筋面粉中
5. 分三次加入混合好的鸡蛋液加入过了筛的低筋面粉中
6. 用塑料切片将它们均匀的混合
7. 等混到一定程度，放入保鲜袋中，再放入冰箱中1小时
8. 1小时后取出，用擀面杖擀成大圆皮
9. 移放在模具上（注意擀的圆片要大于模具）
10. 再去除多余部分，修饰边缘
11. 在派皮上用叉子叉些小洞
12. 在派皮上铺一层锡箔纸，放上一些红豆
13. 放入预热190度好的烤箱中25分钟，将它拿出后移开红豆
14. 用刷子在派底上涂抹一层蛋黄，再放入烤箱中两分钟后取出
15. 在沸水加入适量的盐，油，将西兰花和蟹味菇放入进去焯烫，完后在用凉水过一下
16. 在鸡蛋和蛋黄放入容器中打散，再在其中混入鲜奶油，盐和胡椒粉搅拌均匀备用
17. 将刚才焯烫好的蔬菜搽干水分
18. 将三文鱼，西兰花和蟹味菇均匀放入烤完的蛋奶糕中
19. 倒入混合好的鸡蛋液，在上面撒上奶酪粉
20. 在180度烤箱中烘烤35分钟,装盘啦
西兰花爱心鸡蛋饼。
食材明细：
主料：：西兰花适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，香肠适量，
辅料：：盐适量，面粉适量，
西兰花爱心鸡蛋饼。的做法步骤：
1.准备食材。
3.第二步。将切好的丁和鸡蛋，面粉搅拌成糊状。
4.第三步，电饼铛倒上油。油热之后把拌好的菜糊放进去做爱心形状，煎至两面金黄就好了
燕麦蛋饼卷
食材明细：
主料：：面粉适量，水适量，鸡蛋适量，燕麦适量，
辅料：：黄瓜适量，
配料：：亨氏蕃茄酱适量，盐适量，烹调油适量，
燕麦蛋饼卷的做法步骤：
1.材料图、
2.取一个大碗，将水和面粉拌均匀，加上盐，打入鸡蛋，放上燕麦，拌成均匀的糊状，如同酸奶和稠度。
3.平底锅刷油烧热。
4.倒一勺面糊进去，晃动锅子，让面糊自然成薄饼，如不能成形，调整面糊的稀稠度。
5.饼子定型后翻面。
6.两面出现烘焙色之后出锅
7.准备蕃茄酱和黄瓜。
8.黄瓜去皮切片。（可以准备火腿片，小妞儿不在家吃饭，我把肉省了）
9.将饼子平铺在菜板上或者烤盘里，挤上蕃茄酱。
10.将酱刷均匀，在饼的一头铺上黄瓜片。
11. 卷起来。如果成年人吃，这样就可以了，给孩子吃可以再变变样子。
12.切成小段后用签子串起来，挤上蕃茄酱，很有食欲的。
13.很受欢迎的小主食。
小贴士：
卷卷里的蔬菜可以随意更换，黄瓜，焯了水的芹菜豆角也不错，或者挤了酱之后铺一层肉松，放几片火腿，都很好吃。
燕麦卷蛋饼
燕麦卷蛋饼，本来是做给儿子吃的，因为他晚起床，结果成了老男孩的盘中餐（平时不给他做早餐的），早起的小鸟有虫吃呀，儿子起来后一脸的不高兴。
燕麦卷蛋饼主材料：鸡蛋2个，中筋粉100克，即食燕麦片10克，冷水20ml，沸水40ml
配料：香菜、色拉油各适量
调味料：盐、海鲜鲜酱油各适量
燕麦卷蛋饼的做法
1、备材料
2、把中筋粉与即食燕麦片混合后冲入沸水，搞成片状
3、再下冷水，揉成不粘手的面团，
4、静置20分钟
5、把香菜切碎，蛋打散，两者混合好，加入小许的盐拌均匀，待用
6、把电饭煲预热（就是保温功能）
7、20分钟后把面团分成2等份
8、擀成面片
9、在电饭煲内胆涂上色拉油
10、把面片放进电饭煲内胆，
11、按下煮饭键
12、把面片两面煎至全熟，微焦，盛起待用
13、在电饭煲内胆再下适量的油，倒下蛋液，按下煮饭键
14、待蛋液煎至7成熟，
15、把之前煎好的的面片盖在蛋上，按下煮饭键
16、待电饭煲煮饭指示灯跳至保温灯，开盖，待卷蛋饼温度没那么烫，取出卷起来切件
西兰花火腿蛋面
食材明细：
主料：：鲜面条适量，
辅料：：火腿肠适量，西兰花适量，卤水鹌鹑蛋适量，香菇适量，金针菇适量，
配料：：牛肉汤适量，盐适量，
西兰花火腿蛋面的做法步骤：
1.材料：鲜面条，火腿肠，西兰花，卤水鹌鹑蛋，香菇，金针菇。
2.西兰花摘小朵，金针菇去根部；火腿切段，香菇切十字刀。
3.锅里烧水，水开后加少许盐，将西兰花，金针菇,香菇煮熟后捞起备用。
4.再将面条煮熟。
5.捞出过冷开水装入碗中。
6.锅里倒入牛肉汤，煮开后下入火腿及鹌鹑蛋，加适量盐调味。
7.将西兰花,金针菇,香菇摆入面碗，将牛肉汤倒入碗中即可。
鹌鹑蛋爱上西兰花
食材明细：
主料：：西兰花一小个，鹌鹑蛋10-20个，
辅料：：黑木耳少许，胡萝卜少许，
配料：：油适量，胡椒适量，味精适量，盐适量，姜末适量，
鹌鹑蛋爱上西兰花的做法步骤：
1.把西蓝花淖水，水里放点盐
2.煮好的鹌鹑蛋，可爱吧！鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有“卵中佳品”的美称，是老幼病弱的上佳补品。
3.淖过水的黑木耳。黑木耳是一种味道鲜美，营养丰富的食用菌，被称为“素中之荤”。
4.倒油给少许姜末，然后依次把西兰花，黑木耳，胡萝卜片，鹌鹑蛋倒入翻炒加盐，胡椒和少许味精起锅装盘。
小贴士：
这道菜，营养丰富，适合各类人群。可以经常食用。
食材大全《燕麦西兰花蛋饼的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了西兰花做法专题，希望您能喜欢！
