食材明细:
主料::五花肉500克,红萝卜1个,干辣椒适量,豆瓣酱适量,姜米适量,八角适量,
辅料::豌豆适量,线椒2个,木耳适量,花椒适量,蒜米适量,
【豌豆烧肉丁】的做法步骤:
1.五花肉选半肥半瘦的最好
2.豆瓣酱剁细;泡椒泡姜剁细;姜,蒜切米;干海椒切小节节;线椒切小节;木耳改刀,切小块
3.把肉切1,5里面见方的丁;肥瘦分开
4.热油,放花椒。炒香
5.先放肥肉丁,煸出油,肉变浅黄,就可以啦
6.放瘦肉,一起煸炒。水气基本没有多少,就可以了
7.把肉推锅一边,锅底来炒香豆瓣酱,姜,蒜米,泡椒,八角,干辣椒节,炒到颜色红亮为止
8.把肉丁一起炒匀,炒2分钟
9.冒汤,等水开,放入豌豆,红萝卜丁。在倒入适量酱油,盐巴
10.小火,烧一个小时,在倒入木耳,烧2分钟,就好啦
11.起锅啦。是不是很简单
材料:
虾皮100g,海螺肉50g,鱿鱼50g,小红葱25g,蒜头25g,豆瓣酱50g,糖适量,盐适量,香菇100g,,
海鲜酱的做法的做法步骤:
步骤1,把洗干净的虾皮放锅里炒干
步骤2,放橄榄油翻炒
步骤3,把海螺肉和鱿鱼丁切碎
步骤4,食材放锅里翻炒,包括香菇,洋葱
步骤5,放豆瓣酱
步骤6,垂涎欲滴的海鲜酱好了,拌饭,下面,包饼,好吃
步骤7,包煎饼
正在回忆小时候吃过的味道,这道菜很简单,但小孩子很喜欢哦!每次做这道菜都要做多点米饭。还可以拌面条吃,味道倍棒。
材料:
五花肉500g,海鲜酱一瓶,蒜末少许,青辣椒2个,糖30g,,
添饭神器~海鲜酱肉丁的做法的做法步骤:
步骤1,热锅下油,下蒜末,下五花肉丁。
步骤2,加点料酒,把五花肉炸成金黄色(肥油炸出来,让肉吃起来又香又脆)
步骤3,把肉炸熟后,放海鲜酱、白糖翻炒。
步骤4,最后下辣椒。
步骤5,成品
感谢您阅读“97美食网”的《海鲜酱烧肉丁的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烧肉酱油腌酱专题,希望您能喜欢!