食材明细:
主料::意大利面约150g,意大利面肉酱适量,西兰花适量,胡萝卜少许,
辅料::盐少许,
懒人版意大利面~的做法步骤:
1.食材集合:意大利面肉酱、西蓝花、胡萝卜、意面。
2.烧一锅开水。
3.煮意大利面,约10分钟左右。
4.加点盐煮煮。
5.过凉水。
6.沥水后滴几滴橄榄油拌一拌,防粘。 当然,这一步也可以省略。
7.另起一锅烧开水。
8.西蓝花焯水。
9.水不用倒掉,直接把意大利面肉酱料包扔进去加热,约3分钟。
10.装盘。
11.浇上意大利面肉酱。
12.肉酱特写。
13.真的有肉粒哦! 吃的时候拌一拌,非常美味。
小贴士:
这个酱口感比较清淡,可以根据自己的口味加大分量或者加入其它配菜再煮一煮,随意发挥,给你的味蕾最极致的体验!
食材明细:
主料::方便面1包,洋葱半个,西红柿两个,
辅料::杏鲍菇一个,蒜两瓣,番茄酱适量,花生油少许,橄榄油少许,食盐少许,
方便版意大利面的做法步骤:
1.方便面,肉适量,洋葱半个,西红柿两个,杏鲍菇一小块,蒜2瓣,番茄酱适量,花生油少许,橄榄油少许,食盐少许,黑胡椒粉适量
2.方便面投入开水锅中,煮熟,捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连;
3.肉末中调入盐,少量黑胡椒粉,少许湿淀粉,抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;杏鲍菇、洋葱切丁,蒜切末;
4..锅烧热放少许花生油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放花生油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
5.洋葱略煸软后,放入西红柿蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺番茄酱,调入少许盐,继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉(因为是孩子吃,黑胡椒没放太多,就调个味);
6.方便面铺在盘子里,将酱汁浇上去。家里还有猪排,顺便煎熟,摆了个盘,是不是美美哒?
小贴士:
唉,自己做真不如出去吃啊,本来觉得省事,但真是忽略了这炎炎夏日入厨的煎熬啊,一边做我这汗啊一边向下流,儿子一遍又一遍到厨房门口问,好了吗好了吗,实在是迫不及待。
摆好盘端出去,儿子就跟一个小饿狼一样扑上来,叉子飞舞着往嘴里扒拉,把他奶奶给看的都惊着了,话说他奶奶老在抱怨说这两天天太热孩子都不爱吃饭了,没想到我做的创意方便版意大利面让儿子如此喜爱呀,为娘的觉得这大热天在厨房流的汗也算是值了。
还是自己做的给孩子吃着营养放心啊,暗下决心,等改天再去买来真正的意大利面做给儿子吃。
食材明细:
主料::意大利面适量,
辅料::番茄火锅底料适量,盐适量,
懒人版意大利面的做法步骤:
1.平底锅加水,放入意大利面。
2.加入适量番茄火锅底料,搅拌均匀。
3.盖上盖子,大火烧开后转小火,煮7、8分钟。
4.面条膨胀后,大火收汁,加盐。
食材明细:
主料::挂面适量,猪肉适量,菠菜适量,
辅料::生抽适量,花生酱适量,香油适量,冰糖适量,
炸酱面(挂面自创版)的做法步骤:
1.水沸腾下挂面,熟后捞起来,继续放入洗净的菠菜,沸腾后一会就可以捞起来
2.猪肉分为肥肉和瘦肉分别切碎,大小如图
3.锅内放一点点油,然后放肥肉熬出油
4.瘦肉裹上一些淀粉
5.锅里放一些冰糖,炒出焦糖色后放裹好淀粉的瘦肉,
6.等到瘦肉上了焦糖色后,如图,就可以放点生抽了,再翻炒一会儿熟了后就起锅,铺在面上
7.面拌上花生酱,生抽,香油,还有菠菜,肉末(图片为了美观是没拌好的样子)
8.家常吃法:全部倒进锅里胡乱搅拌一番,就得到如下图?,不看好但是好吃噢,两人份,哈哈
老公晚上想吃挂面,刚好省的和面现擀啦……开做吧
材料:
挂面一把,香菇三个,胡萝卜半根,青椒一个,瘦肉一小块,盐适量,黄豆酱一勺,蚝油一勺,生抽一勺,玉米淀粉适量,料酒,一勺,,
快手……挂面版的做法的做法步骤:
步骤1,先将香菇胡萝卜洗净
步骤2,胡萝卜,香菇,青椒切丁
步骤3,瘦肉剁碎
步骤4,肉末切好放适量玉米淀粉,盐,生抽,料酒腌制几分钟
步骤5,下锅炒肉沫,炒熟加入一勺黄豆酱跟肉沫一起翻炒
步骤6,再倒入切好的香菇,青椒,胡萝卜均匀翻炒
步骤7,加入适量水,煮几分钟,然后用一勺玉米淀粉加点水进行勾芡,倒入锅中,煮至稍稠即可出锅
步骤8,挂面下锅
步骤9,煮熟捞出放入凉白开,放入凉白开能让面条更劲道,根根分明,不会成坨
步骤10,再把肉沫盖上拌匀就可以吃啦……
感谢您阅读“97美食网”的《挂面版意大利面(电饭煲)的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意大利面专题,希望您能喜欢!