快乐厨房,把每一食材成为自己的艺术品。
材料:
碎瘦肉200g,鹌鹑蛋6个,麻油适量,鸡精少许,盐少许,,
肉饼蒸鹌鹑蛋(小鸟巢)的做法的做法步骤:
步骤1,碎猪肉加盐鸡精麻油搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤2,我做的是6个的量,所以等量分6份,用做蛋挞的模具造型,要按压哦,这样中间会有小窝窝的。
步骤3,然后打个鹌鹑蛋在上面。
步骤4,上蒸锅蒸15分钟就可以了。
步骤5,下面我白灼了点青菜垫底,肉饼脱模,里面的汤汁可以淋在青菜上,味道很鲜美的。加以点缀了下,这样更能哄小朋友哦。
“参考月龄:12个月以上面条这么吃,太洋气了!别再只会煮着吃了最近感触特别深,以前做辅食,只要做得好吃,宝宝就很买账~但是随着宝宝的一天一天长大,发觉他更钟意一些造型新颖,颜色靓丽,有创意的辅食。所以辅食如果能做到好看、好吃、又营养好,那是最无敌的了。它富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。氨基酸种类齐全,是人体所需成分,有助于宝宝生长发育。这么貌美,营养还杠杠滴,用来给宝宝做早餐非常合适呀亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
材料:
普通面粉240克,鸡蛋1个,牛奶180ml,酵母2克,盐4克,白砂糖20克,蛋黄1个,熟白芝麻3克,
鹌鹑蛋挂面 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:
步骤1,参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:普通面粉240克、鸡蛋1个、牛奶180ml、酵母2克、盐4克、白砂糖20克、蛋黄1个(刷面包表面)、熟白芝麻3克操作时间:25分钟难度分析:初级酵母加入牛奶中,用筷子搅拌至完全融化。打入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤2,接着加入普通面粉。
步骤3,倒入白砂糖、盐,用筷子搅拌均匀。
步骤4,搅拌成细腻的面糊后,继续搅拌约2分钟。最后的状态要和动图一样哈~
步骤5,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。现在很多地区气温已经30℃+的高温了,发酵非常容易了,可以在容器上做一个标记,发酵2倍大就可以停止了,千万不要发酵过头了。
步骤6,揉面垫上,撒一层干面粉,最好要厚一点儿,面糊倒在揉面垫上。
步骤7,用手整理成长条状。
步骤8,切割成大小均匀的剂子。
步骤9,烤盘中放入硅油纸防粘。切面粘面粉,抻成烤盘的长度,放入铺好油纸的烤盘中。
步骤10,全部完成后,放入烤箱中调至发酵功能,时间20分钟。
步骤11,发酵时间到后,取出烤盘,刷上一层蛋黄,撒上熟白芝麻。
步骤12,烤箱调至上下火165度25分钟。进烤箱后大约22-28分钟。每个烤箱脾气不同,根据烤箱不同、面包大小不同需要调整时间。
步骤13,放入预热好的烤箱中。如果烤箱不自带预热功能,要提前预热10分钟。
步骤14,烤好取出,松松软软的大面包,出炉喽~~
步骤15,这么简单的做法,但是口感绝对带给你和宝宝惊喜!太好吃了~我都连吃3块,都不过瘾~
感谢您阅读“97美食网”的《鸟巢(鹌鹑蛋挂面版)的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋的做法专题,希望您能喜欢!