食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？经过整理，小编为你呈上红枣红豆松糕的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
松糕是江浙地区很传统的一款糕点，松软甘甜！特别喜欢松糕的又干又面.......
材料：
粘米粉160g，糯米粉80g，细砂糖40g，红豆水80-100g，红枣5颗，红豆适量，
红枣红豆松糕的做法的做法步骤：
步骤1，煮红豆的水（清水也一样），也看不出区别来。
步骤2，粘米粉、糯米粉过筛后加入砂糖混合。
步骤3，红豆水分少量多次加入面粉中，用手搓至松散，保持糕粉略感潮湿松软即可。
步骤4，盖保鲜膜静置一小时，使其充分润透。
步骤5，过筛2遍，过筛后不要搅拌了，使其保持松散。
步骤66，寸戚风蛋糕模具中撒上一层糕粉，铺上红豆，依次重复，我分了4层，大家随意哈！
步骤7，最上面再码放上红枣（红枣一分为二）。水开后再放入蒸锅，上锅蒸30分钟。
步骤8，成品图
步骤9，成品图
步骤10，松软甘甜，干面干面的，喜甜的可以再多点糖更好吃！或者用蜜豆会更好吃呦！
97msW.com相关推荐
红豆松糕的家常做法
红豆松糕是宫廷点心中属于南方中点，也是江浙一带的名点，多和乾隆下江南有关~江浙一带的点心大多是老百姓取材于日常食材，用巧手古法本味制作，大部分以蒸，烤，煮，炸为主，品种比较丰富，外形小巧精致，代表的有淮扬小吃的五丁包子和千层糕以及本帮的蟹壳黄，蟹粉小笼等等
红豆松糕的主要原料是粉，粳米粉混合糯米粉，加以红豆，蒸制而成，食用时切块，绵软细腻，口感极佳，非常好吃！我是买书自学的，做起来会比较慢，但是会很仔细的来，心静则能全神贯注，专注才可以做更好！
古法细作宫廷点心勾馋虫--【红豆松糕的家常做法】
用料：红豆200克，水600毫升，粳米粉250克，糯米粉180克，绵白糖80克，蜜红豆100克。
红豆松糕的做法
1、两种粉混合后倒入大盆中，加入绵白糖
2、接着倒入红豆水
3、用双手在大盆里慢慢搓，水和粉混合后会结块，把小团块搓成松散的糕粉
4、接着用筛子过滤成细糕粉
5、取1/3的细粉放入蜜红豆，
6、用手把蜜红豆和拌匀成红豆糕粉
7、接着蒸碗内刷薄油
8、放入筛好的细糕粉
9、再放入红豆糕粉
10、一层细糕粉一层红豆糕粉轮流铺平
11、全部放完，最上一层是细糕粉，用手抹平
12、大火开蒸30-40分钟至熟即可，食用时切块
红豆松糕做法小贴士
1，倒入红豆水时要分次倒入，每次一点点，不可一次性全倒
2，蒸的时候，容器底部要抹点薄油，这样防粘
3，糕粉类的一定要蒸熟吃
4，大火蒸汽上来后放入为佳
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
（红枣红豆）粥
食材明细：
主料：：大米200g（糯米），红豆15g，红枣10g，
辅料：：葡萄干20g，薏米10g，水1L，
（红枣红豆）粥的做法步骤：
1.淘米，并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。
2.把原材料洗好后放进电压力锅内，煮30~40分钟左右
3.到时间后焖大概10~15分钟
小贴士：
1.粥是甜口儿的，可以不放糖，因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。
2.如果不用压力锅，需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。
3.以上是一人份的量。
红豆松糕的做法 图解怎么做红豆松糕好吃
红豆松糕是宫廷点心中属于南方中点，也是江浙一带的名点，多和乾隆下江南有关~江浙一带的点心大多是老百姓取材于日常食材，用巧手古法本味制作，大部分以蒸，烤，煮，炸为主，品种比较丰富，外形小巧精致，代表的有淮扬小吃的五丁包子和千层糕以及本帮的蟹壳黄，蟹粉小笼等等
红豆松糕的主要原料是粉，粳米粉混合糯米粉，加以红豆，蒸制而成，食用时切块，绵软细腻，口感极佳，非常好吃！我是买书自学的，做起来会比较慢，但是会很仔细的来，心静则能全神贯注，专注才可以做更好！
红豆松糕
用料：红豆200克，水600毫升，粳米粉250克、糯米粉180克，绵白糖80克，蜜红豆100克
红豆松糕的做法
1.两种粉混合后倒入大盆中，加入绵白糖
2.接着倒入红豆水
3.用双手在大盆里慢慢搓，水和粉混合后会结块，把小团块搓成松散的糕粉
4.接着用筛子过滤成细糕粉
5.取1/3的细粉放入蜜红豆，
6.用手把蜜红豆和拌匀成红豆糕粉
查看更多
7.接着蒸碗内刷薄油
8.放入筛好的细糕粉
9.再放入红豆糕粉
10.一层细糕粉一层红豆糕粉轮流铺平
11.全部放完，最上一层是细糕粉，用手抹平
12.大火开蒸30-40分钟至熟即可，食用时切块
红豆松糕的做法小贴士
1，倒入红豆水时要分次倒入，每次一点点，不可一次性全倒
2，蒸的时候，容器底部要抹点薄油，这样防粘
3，糕粉类的一定要蒸熟吃
4，大火蒸汽上来后放入为佳
红豆松糕食材搭配小提示
盐和红豆不能一起吃:红豆不仅是一种粮食，还有一定的药物作用，能促进心脏活化，并有利尿消脚肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如果加上盐，其药物作用就会减半。
红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。
红枣红豆糯米粽
食材明细：
主料：：圆粒糯米1000克，血糯米1小碗，红豆1小碗，红枣适量，
辅料：：色拉油适量，
红枣红豆糯米粽的做法步骤：
1.粽子叶放在开水锅中煮十分钟左右，粽叶变软，清洗干净再煮一次，加两小勺盐。凉水过凉，泡在凉水中。
2.红豆、血糯米、糯米淘洗干净，凉水浸泡6小时以上。
3.沥干水分，加适量色拉油拌匀。备好红枣和棉线。
4.取两张粽子叶，减去尖角。两张叶子并排稍错开叠放。
5.卷起，左手拖住。
6.放1汤勺糯米压实，中间放红枣。
7.再放1汤勺浓密，盖住红枣，压实。
8.粽叶从前端这上来，包紧糯米。
9.粽子上下调换方向，右手握住粽子。左手整理好粽子的形状。
10.多余的叶子折起来，换左手握紧。
11.从上向下均匀缠上棉线，缠线不要过紧，以免煮粽子时米会爆出。剪去多余叶子，使外形美观。
12.包好的粽子。
13.高压锅调制排骨档，程序结束，气阀落下，再继续一个排骨程序。
14.煮熟的粽子。
小贴士：
1、糯米红豆浸泡后比较好煮。糯米浸泡后，两手指用力捏碎最好。
2、加色拉油，煮熟的粽子米粒圆润。
3、棉线不要缠太紧，以免煮爆。
4、包粽子米要压实，紧实的粽子口感最好。
5、煮粽叶放点盐，包时不容易破。
食材大全《红枣红豆松糕的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了桂圆红枣红豆汤专题，希望您能喜欢！
