食材是美食味道最原始的来源，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？也许以下内容“秋天吃什么南瓜糙米饭的做法”合你胃口！供你参考，希望能帮到你。
南瓜糙米饭，属于粗粮米饭，用粗粮替换精米白面，身体会获得更多微量元素，更有利于健康，糙米的营养价值比精白米高，它的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，由氨基酸组成比较完全，人体容易消化吸收，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，还含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量，特别适合于老年人和减肥期怕胖的人群。
材料：
板栗南瓜270克，大米160克，糙米130克，水750克，
秋天吃什么南瓜糙米饭的做法的做法步骤：
步骤11，、首先备齐所用的食材，南瓜我用的贝贝板栗南瓜，含水量少，如果用吊南瓜，含水量大，注意较少水量。
步骤22，、把大米、糙米，分别清洗干净，放在水中浸泡1小时，糙米较硬建议用五六十度水泡，浸泡后蒸的时候更容易熟，板栗南瓜削去外皮，去瓤后，切成花生大点的小丁，备用。
步骤33，、浸泡好的大米和糙米，沥干水分，混合后和南瓜一起，放入蒸笼，倒入水，我用的升降点火锅，水量和蒸笼持平即可，用电饭煲的可以参照平时煮米饭用的的水量，来做。
步骤44，、盖上锅盖子，控制面饭设置低糖饭，口感有三种，偏软、适中、偏硬，根据自己的口感选择一种就好，我喜欢粒粒分明的选择的偏硬。
步骤55，、大约15分钟后，蒸笼自动上升，再蒸约10分钟，时间一到自动停止，可以放锅里再焖5分钟，口感更好哦。
步骤66，、打开锅盖，把南瓜压碎，拌在一起，金黄诱人的糙米饭，就做好了。
步骤77，、趁热盛一碗，大快朵颐，香甜美味。
步骤88，、营养健康。
步骤99，、越吃越瘦。
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糙米饭的做法
如今，吃糙米饭才是高大上啊！呵呵
材料：
大米2杯，紫米半杯，糙米半杯，，
糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，三种米混合，淘洗2遍，用电饭锅煮熟。糙米劲道，紫米营养，大米香甜，混合起来，口感不错哦。加一勺日式甜酱油，简单的美味！
杂粮糙米饭的做法
材料：
黑米35g，丝苗米45g，珍珠米45g，红米，糙米，，
杂粮糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，根据人数量米(我家今天三口人)，珍珠米一量杯，黑米半杯，红米半杯，丝苗米半杯，糙米半杯，淘洗干净，加适量水，放入电饭锅或电饭煲，焖熟即可。
步骤2，一锅香喷喷的糙米饭就做好了，常吃这种杂粮米饭对身体非常有益处的。
海鲜糙米饭的做法
想说做西班牙海鲜饭的，结果没西班牙米，没藏红花儿，那么继续瞎编吧，还是很好吃的
材料：
虎虾2只，虾仁100g，鲜贝100g，鱿鱼圈100g，青豆一把，糙米60g，洋葱50g，西红柿一个，彩椒半个，鸡汤一碗，白葡萄酒50ml，盐适量，蒜两瓣，黄油10g，植物油少量，，
海鲜糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米一定要泡一小时以上，要不然不容易熟。糙米比白米容易饱，白米吃二两的，糙米感觉一两就可以了…不过这个做法，米的比例很少，俩人的话，感觉米多了就行了虾去虾线，海鲜都洗了
步骤2，黄油入锅，中火，放部分蒜泥，稍微煎一下鲜贝和虾仁，不用很久，虾仁略变色就可以，后面还要焖。黄油久了容易糊
步骤3，做完虾仁会有点汁在锅里，小火把虾和鱿鱼圈放进去，煎一下，估计一分钟虾就能变色，换个面，变色就拿出来，脊背没红也没关系
步骤4，加少量油，剩下蒜泥和洋葱炒几下，香了
步骤5，放入西红柿，彩椒翻炒几下放入糙米继续炒一会儿，我大概炒了一两分钟。加一点辣椒粉，一点盐
步骤6，倒入白葡萄酒，中火，熬到没酒味倒入鸡汤小火，估计25分钟吧，汤快没了，放入前面的海鲜，继续10分钟左右，看着汤基本没了出锅。我没有平底煎锅只能盛出来，有那种平底煎锅，可以直接出来，摆盘估计比我的好看
步骤7，最后挤点柠檬好吃
步骤8，酱紫
蔬菜糙米饭的做法
材料：
大米，糙米饭，牛蒡适量，杏鲍菇适量，芹菜适量，胡萝卜适量，
蔬菜糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米淘洗后浸泡4个小时，大米浸泡半小时；
步骤2，牛蒡去皮切粒，杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒；
步骤3，油锅烧热，加入蔬菜粒煸炒，加入大米和糙米一起炒几下；
步骤4，将所有煸炒后的食材倒入电饭煲，锅中放入水高过食材约1节手指；
步骤5，加入盐和胡椒粉调味，启动电饭煲煮饭程序即可。
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