食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上糙米蔬菜饭的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这道“糙米蔬菜饭”采用传统的方法制做，糙米混合大米经过煮、沥水之后再和蔬菜一起蒸熟，去掉了部分糖份，营养均衡更健康，适合所有人群食用。
材料：
三色糙米80g，大米100g，豌豆50g，胡萝卜85g，
糙米蔬菜饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，糙米提前用水浸泡。
步骤2，胡萝卜洗干净切成小块。
步骤3，泡过的糙米和大米一起淘好，放入升降电火锅的提篮里。
步骤4，将提篮放入锅中，加水没过提篮。
步骤5，盖上锅盖，选择“火锅”功能，大火烧开以后转中火煮10分钟。
步骤610，分钟以后断电打开锅盖，这就是煮过的糙米饭，按一下上升/下降按键，将升降电火锅的提篮升起夹出来，倒掉煮过米的汤水。
步骤7，升降电火锅里面重新加入水，放上提篮，将准备好的胡萝卜和豌豆铺在糙米饭上面。
步骤8，盖上锅盖，选择臻米升降电火锅的“营养蒸”功能，大火烧开，转中火蒸15分钟后断电。
步骤9，焖2-3分钟以后打开锅盖，香喷喷的糙米蔬菜饭就呈现在眼前了。
步骤10，用饭铲翻拌一下，盛出就可以开吃啦！
步骤11，高颜值的糙米蔬菜饭。
步骤12，营养又美味。
步骤13，宝贝说比平时用电饭煲蒸的米饭好吃。
步骤14，关键是健康。
步骤15，高清大图诱惑满满。
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海鲜蔬菜饭
食材明细：
主料：：洋葱半个，青椒一个，秋葵三个，大虾四只，贝肉适量，鸡蛋两个，大米适量，肉适量，
辅料：：葱花适量，甜面酱一勺，生抽一勺，
海鲜蔬菜饭的做法步骤：
1.准备蔬菜，洋葱、青椒、秋葵
2.豌豆粒玉米粒洗净待用
3.将这些蔬菜放入锅中翻炒片刻，加入适量蚝油、盐，出锅
5.打两个鸡蛋做鸡蛋羹，加入葱花，等没有泡沫再放入蒸锅，上面覆盖保鲜膜防止进水
6.大虾是之前煮好的，解冻后，也蒸一下
7.肉也是提前煮好的，解冻后切片，加入一些甜面酱、生抽调味
8.一起上蒸锅
9.鸡蛋羹蒸到刚刚凝固，加入贝肉，蒸的过程中可以再做个紫菜蛋花汤
10.出锅以后摆盘
耗油蔬菜饭
食材明细：
主料：：米饭1碗，
辅料：：黄瓜适量，花菜适量，火腿适量，紫薯适量，
配料：：精盐适量，生抽适量，蚝油适量，咖喱粉适量，调味鲜适量，食用油适量，
耗油蔬菜饭的做法步骤：
1.将蔬菜切成自已所需要的形状。
2.备好米饭1碗。
3.将切好的蔬菜放进烧好油的锅里。
4.加入精盐将蔬菜炒熟。
5.倒进米饭将米饭炒散。
6.倒进米饭将米饭炒散。
7.倒进米饭将米饭炒散。
8.调入调料。
9.炒入味即成。
糙米蔬菜粥
材料：糙米60克、口蘑50克、玉米粒50克、胡萝卜50克、西兰花50克
做法:
1、糙米提前用清水浸泡4个小时以上；口蘑洗净，一切四瓣；胡萝卜去皮切片；西兰花洗净切小朵。
2、电饭煲中加入适量水，放入糙米煮20分钟，然后将煮好的糙米粥转入砂锅中，加入口蘑和胡萝卜片煮5分钟，
3、然后加入西兰花和玉米粒继续煮2分钟，加入盐和少许鸡精调味即可。
小贴士：
1、糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
2、如果没有糙米，也可以用粳米代替，汤汁更浓稠，但糙米更健康。
3、蔬菜粥中用的蔬菜品种多，但用量不大，如果以前家中剩的碎菜用来烩炒，那以后可以尝试下煮这个粥。
4、粥中的蔬菜并不局限于几种，原则上什么蔬菜都可以放，但要注意的是耐煮的先放，绿菜等要最后放。
蔬菜糙米饭的做法
材料：
大米，糙米饭，牛蒡适量，杏鲍菇适量，芹菜适量，胡萝卜适量，
蔬菜糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米淘洗后浸泡4个小时，大米浸泡半小时；
步骤2，牛蒡去皮切粒，杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒；
步骤3，油锅烧热，加入蔬菜粒煸炒，加入大米和糙米一起炒几下；
步骤4，将所有煸炒后的食材倒入电饭煲，锅中放入水高过食材约1节手指；
步骤5，加入盐和胡椒粉调味，启动电饭煲煮饭程序即可。
鸭腿蔬菜饭
食材明细：
主料：：鸭腿1只，剩米饭1碗，葱5g，
辅料：：小白菜500g，蜂蜜50g，胡萝卜30g，
鸭腿蔬菜饭的做法步骤：
1.咸味料提前腌制鸭腿一晚
2.180度上下烤40分钟，每10分钟取出正反两面刷层蜂蜜
3.小白菜洗净切小
4.先炒葱和胡萝卜
5.然后放入小白菜，放喜欢的调味料，炒软，最后放入剩米饭
6.出锅摆盘用白芝麻点缀
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