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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?有请阅读小编为你编辑的白汁金枪鱼意大利面的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

最近在做披萨剩下的的口蘑和金枪鱼刚好可以做这一款意面.披萨跟意大利面的组合非常配!和小伙伴聚会的时候小露一手吧~菜谱材料的量可以做出2人份参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

意大利面条约150克,口蘑5~6个,玉米半条,金枪鱼罐头适量,洋葱半个,牛奶适量,牛油适量,盐适量,

白汁金枪鱼意大利面的做法的做法步骤:

步骤1,意大利面放入沸水中煮熟,水中可以加一点盐巴。我的面是3号煮8分钟。(这里有一个小贴士,就是煮的时间可以缩短一点但是关火以后不要立刻打开锅盖,继续闷着直到要用的时候再打开,这样面芯也能保证熟透)

步骤2,准备好配菜。口蘑洗净切片,玉米剥粒,洋葱切碎,和金枪鱼罐头。

步骤3,平底锅加热放牛油(也可以橄榄油代替),加入洋葱炒香,再加入口蘑炒熟,最后加入玉米。

步骤4,转小火,迅速把意面捞起放进平底锅里。(怕自己来不及的也可以提前一点捞起备用,但是怕面变干要加一点橄榄油)加入金枪鱼

步骤5,上一步把面拌匀之后,加入淡牛奶大概小半锅的程度吧,注意火不能大因为牛奶很快就会被煮干,我就是没注意火所以加了好几次牛奶…放牛奶之后加入盐调味即可出锅。

步骤6,上碟,开吃!

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茄汁金枪鱼意大利面


食材明细:

主料::意大利面一撮,

辅料::口蘑几个,金枪鱼罐头适量,黄油小块,洋葱碎适量,肉丸两个,香草小把,西红柿一个,综合香草适量,罗勒适量,

配料::番茄沙司适量,番茄酱适量,橄榄油适量,

茄汁金枪鱼意大利面的做法步骤:

1.准备好所有的材料。

2.西红柿过开水烫下,去皮后,切成大块,我懒,其实要是有功夫的话,完全就可以慢慢剁碎了。切大块是有用滴~看。放在搅拌机里哗哗打上几秒钟,不要全部打碎,可以留一些番茄块在里头的~我喜欢有那种稀稀的汁,又有大块番茄在里头的感觉~。

3.锅烧热后,放入小块的黄油,熔化。

4.倒入洋葱块炒至半透明后,加入西红柿块翻炒半分钟。

5.倒入半碗水,烧开。

6.加入两颗肉丸,再来点番茄酱和番茄沙司,调至自己喜欢的口味,我很喜欢酸酸的番茄口味,多放了点番茄沙司。

7.加入口蘑,再煮几分钟后,到肉丸和口蘑都熟了。

8.起锅前,放入金枪鱼肉块,翻拌一下就可以起锅了,这个金枪鱼很容易就散开了,所以千万不能把它放在里面煮,不然就成金枪鱼汤了,都找不着肉丁了。

9.面起锅后,捞出淋上少量的橄榄油拌匀,淋上酱汁,在撒上罗勒,还有综合香草,拌匀就开吃把。

小贴士:

再唠叨下怎么煮意面吧

1、用一个大一点的容器,多放点水,这样面条不会粘在一起,煮的时候,要用筷子把面条分开。

2、在水里放些盐,会更好吃。

3、面条煮的时间可以参照包装上注明的时间,可以尝一下不要煮的太软,就没有劲道了。

4、面条起锅后趁热就要浇上酱汁,这样面条能够充分的吸收酱汁。不要过冷水,面条就没有味道了。

5、面条吃不完可以放冰箱,要吃的时候拿出来加热下就行。

茄汁金枪鱼炒意大利面


食材明细:

主料::意面适量,西红柿200g,金枪鱼罐头185g,植物油30ml,蚝油5ml,食用盐2g,

辅料::番茄酱10ml,

茄汁金枪鱼炒意大利面的做法步骤:

1.准备食材

2.意面跟冷水一起下锅,煮15分钟左右,盛出后过冷水;

3.油热后下西红柿炒软,然后下金枪鱼、番茄酱、蚝油、食用盐炒匀;

4.茄汁金枪鱼炒好后加意面继续翻炒;

5.成品。

感谢您阅读“97美食网”的《白汁金枪鱼意大利面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意大利凯撒金枪鱼沙拉专题,希望您能喜欢!