食材明细:
主料::意大利面一撮,
辅料::口蘑几个,金枪鱼罐头适量,黄油小块,洋葱碎适量,肉丸两个,香草小把,西红柿一个,综合香草适量,罗勒适量,
配料::番茄沙司适量,番茄酱适量,橄榄油适量,
茄汁金枪鱼意大利面的做法步骤:
1.准备好所有的材料。
2.西红柿过开水烫下,去皮后,切成大块,我懒,其实要是有功夫的话,完全就可以慢慢剁碎了。切大块是有用滴~看。放在搅拌机里哗哗打上几秒钟,不要全部打碎,可以留一些番茄块在里头的~我喜欢有那种稀稀的汁,又有大块番茄在里头的感觉~。
3.锅烧热后,放入小块的黄油,熔化。
4.倒入洋葱块炒至半透明后,加入西红柿块翻炒半分钟。
5.倒入半碗水,烧开。
6.加入两颗肉丸,再来点番茄酱和番茄沙司,调至自己喜欢的口味,我很喜欢酸酸的番茄口味,多放了点番茄沙司。
7.加入口蘑,再煮几分钟后,到肉丸和口蘑都熟了。
8.起锅前,放入金枪鱼肉块,翻拌一下就可以起锅了,这个金枪鱼很容易就散开了,所以千万不能把它放在里面煮,不然就成金枪鱼汤了,都找不着肉丁了。
9.面起锅后,捞出淋上少量的橄榄油拌匀,淋上酱汁,在撒上罗勒,还有综合香草,拌匀就开吃把。
小贴士:
再唠叨下怎么煮意面吧
1、用一个大一点的容器,多放点水,这样面条不会粘在一起,煮的时候,要用筷子把面条分开。
2、在水里放些盐,会更好吃。
3、面条煮的时间可以参照包装上注明的时间,可以尝一下不要煮的太软,就没有劲道了。
4、面条起锅后趁热就要浇上酱汁,这样面条能够充分的吸收酱汁。不要过冷水,面条就没有味道了。
5、面条吃不完可以放冰箱,要吃的时候拿出来加热下就行。
食材明细:
主料::意面适量,西红柿200g,金枪鱼罐头185g,植物油30ml,蚝油5ml,食用盐2g,
辅料::番茄酱10ml,
茄汁金枪鱼炒意大利面的做法步骤:
1.准备食材
2.意面跟冷水一起下锅,煮15分钟左右,盛出后过冷水;
3.油热后下西红柿炒软,然后下金枪鱼、番茄酱、蚝油、食用盐炒匀;
4.茄汁金枪鱼炒好后加意面继续翻炒;
5.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《白汁金枪鱼意大利面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意大利凯撒金枪鱼沙拉专题,希望您能喜欢!