食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下金枪鱼的另类吃法--干烧金枪鱼的做法，欢迎分享给你的朋友！
金枪鱼罐头夹在芋头及豆油皮做成的鱼形菜中，外观象鱼，吃起来有点儿鱼的味道。色香味俱佳。
材料：
金枪鱼罐头1个，芋头1.5斤，豆油皮张，青椒红椒各1个，洋葱香菇适量，精盐3克，白糖5克，酱油5克，郫县辣酱1大勺，色拉油80克，
金枪鱼的另类吃法--干烧金枪鱼的做法的做法步骤：
步骤1，雄鸡标金枪鱼罐头1只。
步骤2，选优质的芋头半只（约1.5斤）
步骤3，去皮。
步骤4，切块上锅蒸10分钟。
步骤5，青椒红椒香菇洋葱洗净。
步骤6，分别切小丁。葱姜蒜切末。
步骤7，超市买优质的豆油皮。
步骤8，芋头蒸10分钟，盛在容器中压碎。
步骤9，面粉淀粉2：1调成稀糊。
步骤10，豆油皮铺在盘底，上面放蒸好的芋头，芋头上放金枪鱼罐头。
步骤11，油皮卷成鱼形，接口处抹上面粉糊。
步骤12，豆油皮外面均匀抹上面粉糊。
步骤13，油锅烧热，将鱼轻轻溜入油锅中。
步骤14，炸定型。
步骤15，用锅铲轻轻搅动，不要糊锅底。
步骤16，炸成金黄色捞出。
步骤17，另起锅，下豆瓣酱炒出红油，
步骤18，将四丁煸炒，加精盐白糖鸡粉及少量米醋炒好。
步骤19，浇在炸好的鱼身上。
步骤20，鱼皮酥脆有韧性，鱼肉面儿香糯。
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雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法
非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高，比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配，为顾客开发了多样化的金枪鱼产品，下班回家做道快手色拉再简单方便不过了，而且关键还非常美味！
材料：
雄鸡标金枪鱼，生菜，黄瓜，土豆，柠檬汁，海盐，胡椒，，
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤：
步骤1，土豆削皮煮熟，黄瓜切片，生菜切丝，控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头，柠檬汁拌匀，最后加入海盐和胡椒调味。
照烧金枪鱼的做法
每次吃寿司必点！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
Tuna鱼两块，绿茶包两包，白芝麻适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，香菜一小把，日式粉红姜片适量，柠檬1个，寿司酱油适量，红辣椒1颗，葱花适量，
照烧金枪鱼的做法的做法步骤：
步骤1，两块Tuna鱼洗净把水沾干待用
步骤2，把两包绿茶包的茶粉取出
步骤3，取白芝麻盐黑胡椒一起和均匀
步骤4，把tuna鱼块放在料上来回滚动使绿茶和芝麻能完全覆盖tuna鱼块
步骤5，沾好的tuna鱼块
步骤6，冷锅里倒橄榄油中火加热
步骤7，放入tuna鱼块每面煎30秒到40秒
步骤8，日式粉泡姜葱花柠檬汁红辣椒切小段摆盘
步骤9，煎好的tuna鱼切中偏小块放入盘中
步骤10，摆好后每块鱼上淋适量寿司酱油放香菜点缀搞定！
金枪鱼鱼糕
就要过年了，不知小伙伴们年货都备齐了么，我呀今年不蒸豆包，不蒸馒头，不过年糕鱼，
今年就做个适合老老小小的鱼糕，是鱼不见鱼，有鱼有肉，而且寓意美好，鱼糕，余高，年年有余步步登高，实在很适合放在年夜饭里讨个好彩头。
实在不待见肥肉，用了五花肉代替，比例自己根据习惯和喜好调整的，选材是自己手边现成的原料，请喜欢正宗鱼糕的大神们路过时，随便看看，不要拍砖。
做好的成品闻起来很像鱼肠的味道，但尝起来要鲜美很多，带点午餐肉的口感，可以多做些切片冷冻，做暖锅，汤面，烩菜，那味道都要赛过啥啥鱼丸好几条街。
在这里也提前预祝大家新年快乐，吃嘛嘛香~
年年有余，步步登高-金枪鱼鱼糕
原料；金枪鱼鱼馅500g,五花肉馅150g,蛋清80g,姜水100g(生姜末15g+水100g泡10分钟)，水0-50g(根据情况添加)玉米淀粉100g，葱白末10g,盐8g(根据口味调整),味精5g,白胡椒粉5g,蛋黄2个
金枪鱼鱼糕的做法
1.将鱼肉分次加姜水打至完全吸收，加入蛋清打至膨松上劲（多大一会儿准没错，10分钟起）
2.加入肉馅搅拌至吸收，根据情况添加适量清水。
3.加入盐，味精，白胡椒拌匀，加入葱白末拌匀。
4.加入玉米淀粉拌匀。
5.用1L的容器，垫上浸湿的屉布，倒入鱼馅。
6.开锅蒸30分钟，倒入蛋黄液，再继续蒸5分钟即可。
美食小提示
1.我用的鱼馅是买的现成的金枪鱼馅，想用来包饺子的。冷冻的，化冻后使用，本身带些水，所以做的时候不用打很多水，如果用新鲜鱼肉，请斟酌水量，根据情况添加适量添加。
2.倒入鱼馅后，将容器中央的鱼馅向四周推一推，因为蒸熟的鱼糕中间会比较高，倒入蛋黄液都会流到边上，以免最后成品切盘的时候不美观
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