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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?经过小编精心整理,推出盐煎多春鱼-减肥肉食给老爸做道菜的做法,欢迎你阅读与收藏。

鱼肉是减肥期间的宝宝最爱的蛋白质了,味道很香,只有不过度烹饪,就不用担心长肉肉,真好。多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名多春鱼,又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。有许多卵的小鱼,因其雌鱼肚中多有鱼子,因此得名“多春”。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑!鱼肉的清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在齿间爆裂的快感。

材料:

多春鱼8条,盐适量,黑胡椒碎适量,小青柠4个,罗勒碎适量,植物油适量,

盐煎多春鱼-减肥肉食给老爸做道菜的做法的做法步骤:

步骤1,超市买的多春鱼,125克,一包里有八条,小小的,但是大都肚子鼓鼓的。

步骤2,撒盐。

步骤3,黑胡椒碎。

步骤4,小青柠切开,挤柠檬汁。

步骤5,罗勒碎来一点点。放在旁边盐一会儿。这个空档去做别的菜式。

步骤6,平底锅刷油。

步骤7,把多春鱼放进去单面中小火煎。

步骤8,翻个面。不需要煎太久的,闻着香就出锅了。鱼肉非常的嫩滑,吃的时候也不需要吐刺。一口下去满满的鱼籽,咯吱咯吱香。鱼籽竟然是有这香甜的口感,甚是奇妙的一种吃鱼体验。

步骤9,搭配了白萝卜和土豆片。

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午餐盐煎多春鱼的做法


特别简单,但是我很喜欢吃,虽然是密集恐惧症,但对鱼籽一点也不抵触~

材料:

多春鱼4条,油半勺,盐适量,,

午餐盐煎多春鱼的做法的做法步骤:

步骤1,小多春鱼四条,去内脏和黑膜后冲洗洗干净,肚子里有很多鱼籽,要小心点洗。

步骤2,半勺油配不沾平底锅就能搞定,用很少的油就能办到,比炸的健康多了,对滚烫的油锅本身就有恐惧感。。。

步骤3,两面小火煎好,撒盐。。当个小配菜是不错的选择

步骤4,搭配米饭和牛肉海带豆芽汤一起吃,胃里很舒服

鱼米之乡给老爸做道菜的做法


清香的青豆,香甜的玉米和鲜嫩的鱼肉非常搭,加上胡萝卜那让人食欲大增的颜色,这道菜口感奇妙,清新柔嫩。充满江南的淡雅之气,貌不惊人,却沁人心脾。爱江南,爱鱼米之乡。

材料:

龙利鱼250g,甜玉米粒50g,青豆50g,胡萝卜50g,料酒15ml,盐适量,油适量,鸡精适量,葱10g,,

鱼米之乡给老爸做道菜的做法的做法步骤:

步骤1,龙利鱼在微化状态下切成丁放入碗中。

步骤2,在鱼肉丁中调入1勺料酒、适量盐。

步骤3,用手抓匀腌制10分钟。

步骤4,把胡萝卜洗净去皮切成丁,葱洗净切段。

步骤5,将青豆、甜玉米粒、胡萝卜丁入开水焯熟沥水捞出备用。

步骤6,锅中倒入适量油烧至7成热,下葱段爆香,倒入腌制好的鱼肉丁大火翻炒至鱼肉变白。

步骤7,倒入炒熟的蔬菜丁继续大火翻炒均匀。

步骤8,最后放入适量盐和鸡精调味即可。

步骤9,出锅装盘。

步骤10,成品。

橄榄菜炒苦瓜给老爸做道菜的做法


原本老妈是没去买菜,随手拿起橄榄菜就炒了一盘~没想到倒成老爸很爱吃的一道菜~

材料:

苦瓜适量,橄榄菜适量,蒜头1粒,料酒少许,盐少许,糖少许,

橄榄菜炒苦瓜给老爸做道菜的做法的做法步骤:

步骤1,苦瓜洗干净,去籽,切片

步骤2,蒜头爆香起锅

步骤3,放入苦瓜煸炒

步骤4,加入料酒、盐、糖调味

步骤5,最后加入橄榄菜翻炒几下,即可

红糖红枣发糕给老爸做道菜的做法


材料:

普通面粉300g,红糖65g,温水250g,酵母粉5g,红枣8颗,,

红糖红枣发糕给老爸做道菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g

步骤2,用100g温水把酵母粉化开!

步骤3150,g温水把红糖化开!

步骤4,把两种水混合在一起!

步骤5,筛入面粉搅拌!

步骤6,搅拌成无颗粒面粉团!

步骤7,磨具抹油防止粘锅!

步骤8,把面粉团倒入磨具里,稍微整理一下,包上保鲜膜让它发酵!

步骤9,大概一个多小时发酵成原来的两倍大,把剪好的红枣摆在上面,冷水上锅蒸,等到水开之后开小火蒸半小时左右,关火稍微闷几分钟就可以了!

步骤10,好香!

步骤11,来个近照,不错吧!

步骤12,切一块尝尝,味道不错!

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