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没有好的食材不可能有好的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?考虑到你的需要,小编特地编辑了“双色剁椒鱼头太太乐鲜鸡汁中式的做法”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

剁椒鱼头色泽鲜靓,肉质细嫩、香辣可口,加了太太乐鲜鸡汁后,鲜香味更加浓郁。

材料:

鱼头(花鲢)1个,太太乐鲜鸡汁适量,红剁椒适量,黄剁椒适量,葱4根,姜适量,料酒适量,蒸鱼豉油适量,盐适量,白胡椒粉适量,蒜适量,菜籽油适量,

双色剁椒鱼头太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,花鲢鱼从背上剖开,肚子下半部连着,然后切下鱼头洗净。

步骤2,备齐所有辅料和调料。

步骤3,用少许盐、料酒和蒸鱼豉油将鱼头摸一遍,腌制十五分钟。

步骤4,在盘中摆放姜片和葱段。

步骤5,再把鱼头放在摆好的葱姜上。

步骤6,在鱼头两边各铺满红、黄剁椒。

步骤7,将姜蒜蓉撒在黄、红剁椒上备用。

步骤8,蒸锅水烧开后,蒸笼入备好的剁椒鱼头,蒸制十二分钟。

步骤9,出锅倒入太太乐鲜鸡汁。

步骤10,撒上胡椒粉。

步骤11,撒葱花。

步骤12,炒锅中放油烧开,浇在鱼头葱花上即成。

步骤13,成品。

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太太乐鲜汁姜蒜油太太乐鲜鸡汁中式的做法


在外面餐厅或是熟食店吃白切鸡的时候往往会配姜蒜油让我们蘸,配上这个味道的鸡肉可真是鲜美了好多,真是令人赞不绝口,每每吃的时候某人都会把碟蘸个精光,说真是太好吃了,说这个不知道怎么做出来的,我说做这个不难啊,我会做,可是回来后一直以来都没有做给某人吃,有很多时候他总会提醒我,他爱吃的东西我又没有做,应该是说没有兴致来潮吧,所以一拖就是一两个年头了,而今天我终于把这道调味汁给做出来,是因为有了太太乐鲜鸡汁,让我有了这份冲动要做这道调味,我感觉加入太太乐鲜鸡汁的姜蒜油比外面卖的要好吃百倍了,结果不出所料,某人今晚的晚餐把盘底都刮个精光,此姜蒜油尝起来味汁真可谓鲜美得多了

材料:

姜块1块,蒜瓣5瓣,油60ml,太太乐鲜鸡汁10ml,盐5g,芝麻香油10ml,

太太乐鲜汁姜蒜油太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,姜蒜用压蒜器压成泥状

步骤3,锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味

步骤4,然后加入盐和滴入太太乐鲜鸡汁

步骤5,完成

鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法


首先非常感谢太太乐提供的小黄瓶鲜鸡汁试用产品,口感鲜美,煎炒烹炸样样拿手,今天用鲜鸡汁凉拌了莲藕,非常美味。

材料:

莲藕300g,太太乐鲜鸡汁5g,葱1根,姜两片,大蒜4瓣,盐1g,芝麻油1汤匙,,

鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,首先准备食材,莲藕去皮。

步骤2,莲藕切薄片,烧一锅开水然后汆烫一分钟

步骤3,莲藕捞出后过冷水浸泡

步骤4,葱姜蒜辣椒切碎

步骤5,泡过冷水的藕再用冷开水过一遍沥干水分,把葱姜蒜末加入,调入1g的盐

步骤65,g太太乐鲜鸡汁和1汤匙的芝麻油拌匀即可。

步骤7,拌好后装盘撒上小米辣点缀(家里有娃没敢直接拌辣椒,可以吃辣的直接和葱姜碎一起凉拌,辣辣的口感更好。)

步骤8,美味

鸡汁小青菜太太乐鲜鸡汁(中式)的做法


夏天不想在厨房里呆太久,水煮煮无油方法,清淡即即。

材料:

小青菜250g,鸡汁1勺,

鸡汁小青菜太太乐鲜鸡汁(中式)的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备好

步骤2,烧开一锅水

步骤3,放入小青菜烫熟取出

步骤4,取另一锅,放少许清水,加入一勺鸡汁,煮沸

步骤5,放入青菜拌一下入味

步骤6,取出摆盘浇汁即可

青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法


材料:

猪瘦肉适量,杭椒4~5个,太太乐鲜鸡汁适量,蒜瓣3颗,葱适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,,

青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,青椒切丝,葱切碎,姜切丝,蒜切片

步骤2,猪瘦肉切丝放入碗中,加入料酒,淀粉,蚝油

步骤3,用手抓均匀腌制15分钟

步骤4,锅里烧热油,放入姜丝,葱,蒜煸炒

步骤5,放入腌制好的肉丝翻炒

步骤6,放入适量的太太乐鲜鸡汁

步骤7,放入老抽,青椒

步骤8,翻炒一分钟即可

步骤9,

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