只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下可以随时看得见的彩虹——彩虹面条的做法，供您参考，并请收藏本页！
材料：
面粉，水，盐，胡萝卜，
可以随时看得见的彩虹——彩虹面条的做法的做法步骤：
步骤11，、210克水中加入少许盐、400克面粉，揉成面团。2、将面团均分成4份，分别加入可可粉5克，抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面团、绿色面团、紫色的面团和白色面团。3、胡萝卜擦丝，挤出汁55克，加入100克面粉揉成橘黄色面团。4、买一个面团操作完成，静置松弛一下。5、再从头开始，一次操作这些面团。将面团擀成薄点的面饼。6、将这些面团摞起来，中间不要抹面粉哦！用擀面杖擀压，将他们压倒一起。7、用刀子切开小块，用擀面杖擀薄即可。
步骤28，、锅内烧开水，加入盐少许。放入彩虹面条，烧开，煮熟即可。9、可以开吃了，放点菜，或者炸酱，或者酱汤。美味啊！
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彩虹面条的做法
今天在家做了彩虹面条，用了菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁，全部是天然绿色的汁哦，安全健康卫生
材料：
面粉400克，菠菜汁40克，胡萝卜汁40克，紫甘蓝汁40克，清水35克，，
彩虹面条的做法的做法步骤：
步骤1，准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁。实际是泥哦。分别把菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁和清水倒入100克面粉中。
步骤2，以菠菜面为例吧，用筷子搅拌成絮状。
步骤3，用手用力团成面团。
步骤4，分别和好胡萝卜面团、紫甘蓝面团和白面团。
步骤5，以菠菜面团为例吧，切成厚的片。安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，中间可以折叠几次压，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。
步骤6，分别压好其他的面团成面片。
步骤7，压好的四色面片后，每层之间都刷点水，然后重叠。
步骤8，中间横切断后再重叠，也就是一共8层，切掉边边。
步骤9，然后切成小于0.5cm的条。
步骤10，厨师机的面条配件调8档，然后把切好的长条分别压成面条即可。
片片杏仁看得见！杯子蛋糕！
食材明细：
主料：：蛋黄5个，白砂糖45g，低筋面粉50g，玉米淀粉20g，黄油50g，牛奶30ml，
辅料：：蛋清5个，白砂糖35g，
片片杏仁看得见！杯子蛋糕！的做法步骤：
1.蛋黄，蛋白完全分离好，容器都要保证无油无水哦~~~主料里面的白砂糖加入蛋黄中，配料中的白砂糖加入蛋白中~~
2.将黄油放入牛奶中，小锅里倒入一点热水，将牛奶和黄油的小碗放到小锅里，随着温度的升高，黄油会自己慢慢融化的~
3.蛋黄中加入白砂糖，用电动打蛋器完全打发，打至体积膨大，颜色变浅~~
4.蛋白中分两次加入白砂糖，用电动打蛋器完全打发，打蛋器拎起不会完全消失，多打一会啊~~
5.将蛋白糊用刮刀舀出三分之一到蛋黄糊中，由下至上慢慢的搅匀，千万不要打圈哦~~~然后将蛋黄糊再倒回蛋白糊中，同样的方法拌匀~~
6.将面粉跟淀粉过筛筛入蛋糊中，同样的方法由下至上拌匀，没有颗粒，顺滑~~
7.将黄油跟牛奶的混合液倒入拌好的蛋糕糊中，拌匀~~~
8.装盘，九分满即可，上面洒一点点杏仁片~~ 广告词怎么说的来着：片片杏仁看得见~~哈哈
9.烤箱预热180度，中层，20分钟左右。蛋糕在里面慢慢的长大哦~~
10.烤好啦！！！哈哈，虽然很烫，不过太好吃了，我跟老公每人吃了两个！！
小贴士：
1、蛋白蛋黄务必充分打发~~~不然做的蛋糕会回缩的很严重~~~
2、其实也可以不用纸制品的，烤盘好的话不太粘的，担心的话在模具里刷一层油~~·
3、根据你的模具的大小调整配方吧~~哈哈
简单，失败率很低~~一定要试试看啊~~很好吃！
看得见的细滑——姜汁豆腐脑
食材明细：
主料：：黄豆130克，水720克，
辅料：：糖适量，姜适量，
看得见的细滑——姜汁豆腐脑的做法步骤：
1.黄豆用水泡发，用时4小时以上，夏天需中途换水
2.把泡发的黄豆加720克的清水去料理机打成生豆浆
3.豆浆用纱布过滤，把纱布外围提起来拧紧用手挤压出浆
4.豆浆入锅煮沸后继续煮约三四分钟
5.取两克内酯，两克单独秤秤不出来，直接用容器放上秤不清零就能秤出来两克了
6.内酯用少许凉白开化开
7.煮好的豆浆冷却到80——90度之间，没温度计的放两三分钟就行了
8.把豆浆直接冲进内酯水里，盖盖焖15—20分钟，即可
9.取两三篇姜加水加糖熬煮成姜汁糖水，本来要用红糖的，结果家里没红糖就用了细砂糖了
10.豆腐脑细滑看得见
小贴士：
1：我购的内酯用的比例是500克黄豆出浆2750克用7-9克内酯，亲们用的时候注意看内酯包装袋的用量比例哦；
2：豆浆冷却到80-90度是冲浆最合适的温度
3：豆浆冲入内酯水后不要搅拌，直接盖盖保温15-20分钟，豆腐脑会自然凝固的；
4：姜汁红糖水搭豆腐脑是我们家乡的食用习惯，喜欢咸食的自行配料哦
健康营养看得见----全麦土司(1)
食材明细：
主料：：金像高筋面粉200克，安琪百钻全麦预拌粉100克，
辅料：：玉米油20克，牛奶140克，鸡蛋1个，酵母粉5克，
配料：：糖20克，盐1小勺，
健康营养看得见----全麦土司的做法步骤：
1.1.将色拉油以外的所有材料倒进面包桶，发酵功能20分钟后加入色拉油，再继续搅拌20分钟后放温暖处发酵至2倍大，拿出来排气。
2.2.分割成3等份，滚圆，静置15分钟。
3.3.取一个面团，擀成椭圆形。
4.翻面后自上而下卷起来。
5.5.再静置10分钟后继续擀成椭圆形，卷起来。
6.6.全部做好后放进土司模。放温暖潮湿处进行二次发酵。
7.7.发酵至8分满的时候刷蛋液。
8.8.放入预热好的烤箱，180度，40分钟。（20分钟后及时加盖锡纸）。
9.这种全麦的土司，外皮稍微筋筋的，里面的组织也很松软。
看得见的细滑——姜汁豆腐脑的做法
一直都有一个记忆就是有个老伯伯，踩着单车拉着一大通豆花满村子叫买，可小时候家里条件不好，这些”零食“都是很少尝到的，估计一个童年里也就只吃过那么几次，但是味道一直记着，后来工作了，时不时都会买上一碗豆花，细滑细滑的，还得配上浓浓姜味红糖水，那味道超爽！去年也学着用内酯自己做了，但是出来口感不对，总觉得没石膏做的好吃，最近有干上了，原来比例对了内酯豆腐脑口感跟石膏豆腐脑的还是不相上下的，终于能亲自做出自己爱吃得豆腐脑，心满意足啊！
材料：
黄豆130g，水720g，内酯2g，姜3片，白砂糖适量，，
看得见的细滑——姜汁豆腐脑的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆用水泡发，用时4小时以上，夏天需中途换水
步骤2，把泡发的黄豆加720克的清水去料理机打成生豆浆
步骤3，豆浆用纱布过滤，把纱布外围提起来拧紧用手挤压出浆
步骤4，豆浆入锅煮沸后继续煮约三四分钟
步骤5，取两克内酯，两克单独秤秤不出来，直接用容器放上秤不清零就能秤出来两克了
步骤6，内酯用少许凉白开化开
步骤7，煮好的豆浆冷却到80——90度之间，没温度计的放两三分钟就行了
步骤8，把豆浆直接冲进内酯水里，盖盖焖15—20分钟，即成豆腐脑
步骤9，取两三篇姜加水加糖熬煮成姜汁糖水，本来要用红糖的，结果家里没红糖就用了细砂糖了
步骤10，成品
步骤11，成品，看得见的细滑
步骤12，成品
如何做出好吃看得见的红薯吐司
食材明细：
主料：：面包粉350克，
中种面团：：面包粉350克，清水215克，耐高糖酵母4克，
主面团：：鸡蛋60克，面包粉100克，全麦粉30克，红薯40克，白糖80克，奶粉20克，黄油20克，盐2克，
如何做出好吃看得见的红薯吐司的做法步骤：
1.中种面团：准备面包粉和耐高糖酵母，清水和酵母混合后倒入面包粉中，揉成稍光滑的面团，放入冷藏室发酵10个小时。
2.主面团：面包粉、全麦粉、红薯、奶粉、黄油、盐、鸡蛋、中种面团、白糖。
3.将鸡蛋、白糖、中种面团、面包粉、全麦粉、奶粉放入面包桶中，启动揉面功能。
4.当面粉能混合成团时，加入盐，继续揉面。
5.面团变得光滑，能拉出膜时，加入切成小块的黄油，继续揉面。面团会越来越光滑，拉出的薄膜变得结实时，将面团取出。
6.整理成圆形，放入盆中，盖上保鲜膜室温发酵。
7.将红薯切成丁备用。
8.饧好的面团，是原来的2倍大。
9.将面团排气后，分割成6等份，盖上保鲜膜饧发10分钟。
10.取出一个面团，擀成椭圆形，均匀地撒上红薯丁，再用擀面杖擀一下。
11.两边向中间折叠。
12.将面剂旋转90度，擀开后再撒上红薯丁，稍擀一下。
13.像叠被子一样叠起来，放入吐司盒中，其他的面团都如此操作。
14.将吐司盒放入烤箱，设定发酵功能。
15.当面团发至吐司盒的8分满时，取出吐司盒。烤箱预热，上火160度，下火190度。
16.烤箱的预热完成后，将吐司盒放入烤箱中，烤制30分钟。
17.香甜、绵软的吐司做好啦，好想吃一口呀。
18.瞧，好吃看得见的红薯吐司。
小贴士：
1、烤箱温度的设置，要根据自家的烤箱来设定，我用的是ACA的ATO-E43A烤箱，上火160度，下火190度，我放在烤箱的第三层，这个温度朋友们做个参考。
2、面团中添加的液体量，要留有余量，视面团的软硬，多次少量的添加。
3、红薯提前切成丁，风干一下，否则其含有的水分较多，影响成品面包的口感。
4、每个面团中红薯的量，也不能过多，否则会因水分多，而形成较大的空洞。
5、没有全麦粉，也可以用等量的面包粉替代。
学做彩虹面条
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：菠菜汁50克，芒果汁50克，苋菜汁50克，牛奶50克，
学做彩虹面条的做法步骤：
1.菠菜汁、芒果汁、苋菜汁、牛奶各50克
2.用以上的四种汁分别加入125克面粉进行和面。
3.把面团用面条机压成簿厚一样的面片。
4.把压好的四种颜色的面片，每一片刷点水，然后重叠的放在一起，再从中间切开，再刷点水再重叠的放在一起，这样就成了八层的面片了
5.把八层的面片切成宽0.5Cm的小条
6.切好的小条用面条机5档压一遍，彩虹面条就出来了
7.一道道彩虹出现了！
彩虹鲈鱼的做法
让不爱吃鱼的人爱上鱼
材料：
鲈鱼350g，蒸鱼豉油3勺，糖0.5勺，葱少许，姜5片，香葱7-8段，彩椒几条，，
彩虹鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼身上斜切刀，为了入味。
步骤2，蒸锅里放水，大火烧开后放鱼，蒸9分钟！
步骤3，蒸完的鱼汤倒掉，只留鱼，装盘，摆出自己喜欢的造型和配色。烧热油，冒烟那程度，泼洒在鱼身上。再将蒸鱼豉油泼洒上，完成。
彩虹果冻的做法
没有什么能比这种五颜六色的果冻更吸引小孩子的了。各种水果味的果冻可以按你自己的喜好随意搭配。每包果冻粉为85克。
材料：
黑樱桃味果冻粉1包，樱桃味果冻粉1包，青柠味果冻粉1包，柠檬味果冻粉1包，橙子味果冻粉1包，橙子菠萝味果冻粉1包，草莓味果冻粉1包，开水2.135升，炼乳355毫升，，
彩虹果冻的做法的做法步骤：
步骤1，用4个容器分别装好樱桃味、青柠檬味、橙子味和草莓味的果冻粉，然后每个容器放235毫升至355毫升的开水。让果冻粉在水里溶化后，放至室温。
步骤2，再用3个容易分别装好黑樱桃味、柠檬味和橙子菠萝味的果冻粉，然后每个容器放235毫升的水以及118毫升的炼乳，搅拌均匀后放至室温。
步骤3，把黑莓味果冻溶液放进13X9寸的盘子里，然后放进冰箱里冷冻至凝固。然后再一层层加入。要等每一层凝固好才加入下一层。当最后一层也凝固了，彩虹果冻就做好了。
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤的做法
街上小店里吃到的菌汤拉面或是菌汤锅底，吃上去都是浓浓的勾兑出来的味道，真正的菌汤怎么可能是那个味儿？在家试试这个快手面条吧，10分钟就能煮好吃上，最适合上班族作为快手饭了，好吃看得见，香菇熬出浓浓菌菇的鲜香，好吃有营养。
材料：
香菇14多，小青菜1把，生抽2勺，蚝油2勺，盐1勺，西红柿半个，
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，目的是为了去除香菇自身的那股土腥气。
步骤2，小青菜一片一片的撕开，先用水冲洗干净菜上的泥土，再用清水泡上。
步骤3，香菇切成小丁。
步骤4，锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。
步骤5，可以先加一点点盐，香菇炒软之后水分就开始析出，菌类的那种香味也开始越来越浓。
步骤6，继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。
步骤7，加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。
步骤8，打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。
步骤9，面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。
步骤10，锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。
步骤11，这份一世情深菌汤面条就做好了！
步骤12，简简单单却又滋味悠长。
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