美食对于中国人有着非常寻常的意义，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，心情的愉快，大多来自美食的刺激，希望你也能通过美食让心情好起来。你在寻找更多美食吗？以下“圣诞快乐缤纷泡芙”由小编为大家收集整理，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
圣诞节最喜欢圣诞老爷爷，看见他就超有圣诞气氛了 今天来个圣诞快乐缤纷泡芙预热圣诞节，提前祝下厨房大家庭的厨友们和下厨房的工作人员们，你们辛苦了，圣诞快乐！！！希望都能遇见圣诞老爷爷，能愿望成真！！！
材料：
3个鸡蛋，60g低粉，100g水，5g糖，3g盐，50g黄油，饰品：，10-15颗草莓，250g淡奶油，40g糖，4g盐，
圣诞快乐缤纷泡芙的做法步骤：
1，材料
2，将称重好的黄油、水、糖、盐放入奶锅里，大火加热
3，加热时要轻轻搅拌，让黄油和水完全融化
4，水沸腾时将低粉全部倒入转小火，快速搅拌均匀，将面粉充分烫熟至不粘锅了，关火（这步要一气呵成）
5，用刮刀将面糊搅散散热，等面糊冷却至不太汤手后，加入打散的蛋液（我偷懒直接一个个打入）
6，蛋液分多次慢慢加入，充分搅拌均匀后再加
7，面糊搅拌均匀细腻柔滑，刮刀提起后可以拉出一个长尾（倒三角）这个状态。把面糊装入一次性裱花袋里，剪个小口，亦可放个喜欢的裱花嘴
8，在不粘烤盘上画圆圈挤上面糊，挤上三层
9，烤箱预热200度，烤10分钟定型再将温度调到180度25分钟，表面呈褐色即可
10，淡奶油加入糖、盐打发好，放入裱花袋里，装上喜欢的裱花嘴
11，泡芙取出晾凉后，从中间拦腰切半，在泡芙切开的一半上挤上一层奶油，放上喜欢的水果丁，再挤上一层奶油
12，盖上另一半切开的包芙
13，在表面上挤适量的奶油，放上草莓圣诞老爷爷
14，摆上美国队长，亦可撒上适量的防潮糖分装饰
15，圣诞快乐缤纷泡芙，小朋友特别喜欢
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草莓鲜奶泡芙做法大全 草莓鲜奶泡芙的做法大全
草莓鲜奶泡芙
泡芙以前也经常做，不过做的都是鲜奶的，直接把打好的奶油挤进去。这次也差不多，但是多了草莓，看起来真的好喜欢。有了草莓真是怎么看都好看呐，是不是很多同学都和我一样
食材配方
主料：
黄油
50g牛奶
100ml低筋面粉
60g鸡蛋
2个辅料：淡奶油
200ml盐
2g草莓
适量细砂糖
20g做法 共13个步骤
1.准备好材料。
2.小锅里倒入牛奶，软化的黄油，盐。
3.小锅放火上煮至黄油融化，牛奶沸腾后关火。
4.立刻 倒入过筛的低筋面粉。
5.趁着牛奶沸腾的温度，快速搅拌均匀成面糊。
6.鸡蛋打散成蛋液。
7.面糊放置温热不烫手，分3次倒入打散的蛋液，充分搅拌均匀。
8.搅拌好的面糊细腻，有纹路。
9.面糊装入裱花袋，花嘴随意。
10.烤盘里铺好油布，挤出直径约3厘米左右的泡芙面糊，和挤曲奇差不多。 放入预热好的烤箱，200°中层烘烤约30分钟，表面金黄即可，泡芙会慢慢变膨胀。
11.淡奶油加入糖（如果是植物奶油，不需要加糖），打发好有纹路即可。
12.烤好的泡芙从中间横切一刀，不切断。
13.泡芙里挤上打发好的奶油，放入切好的草莓即可。
自制奶油泡芙做法大全 自制奶油泡芙的做法大全
自制奶油泡芙
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。 有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深
食材配方
主料：
黄油
低筋面粉
鲜奶油
全蛋
黄油
盐
清水
细砂糖
做法 共15个步骤
1.准备材料.
2.将黄油软化,切成小块和盐.清水一起放小锅内．
3.用中小火煮至黄油化成液态,清水沸腾．
4.马上离火，立即加入低筋面粉．
5.用铲子划圈搅拌，使面粉被均匀地烫到，变成面团．
6.重新开小火，加热面团，去除水分．
7.将鸡蛋打散，分四次加入到面团中．
8.用搅蛋器搅打均匀．让面团完全吸收蛋液．搅拌成光滑的面团．
9.将做好的面糊装入裱花袋内．
10.烤盘铺上油纸，挤出圆型．
11.烤箱２００度预热,上下火２００度，中层烤２５分钟即可．
12.最后烤好的成品，放凉．
13.鲜奶油加入细砂糖的打发好．
14.用面包刀从泡芙中间割开．
15.挤入鲜奶油．
芒果奶油泡芙怎么做好吃 芒果奶油泡芙的做法
芒果奶油泡芙
淡淡的芒果香味，奶香浓郁，很不错的甜点
食材配方
主料：
低粉
黄油
牛奶
鸡蛋
糖
芒果
油
盐
做法 共8个步骤
1.将所需的食材准备好
2.牛年和黄油，糖入锅融化
3.然后盛出，加入鸡蛋液
4.搅拌匀
5.用裱花带挤出造型，烤箱烤制25分钟
6.将泡芙分成两半，放入奶油
7.芒果切丁，放入泡芙上
8.夹好，装盘即可
了解美食：圣诞节快乐英文怎么写？
Merry Christmas
网络释义：Merry Christmas;Merry X'mas;Happy Christmas;happy new year
双语例句
1 . A wish for a sincerely merry Christmas!
祝圣诞节快乐无比!
2 . Merry Christmas and happy New Year.
圣诞节快乐,新年愉快.
3 . Wish you a merry Christmas day!
祝你圣诞节快乐!
4 . We wish you a Merry Christmas.
我们祝你圣诞节快乐.
5 . Hi, Dad. Merry Christmas!
你好, 爸爸, 圣诞节快乐!
网络释义-圣诞节快乐
1 . Merry Christmas
幼儿园小班英语_默认讨论版_角落_西祠胡同 ... *Hurray! 太好了! Merry Christmas! 圣诞节快乐! *She is my grandma. 她是我奶奶 …
2 . Merry X'mas
Sunshine 阳光小厨房: 西瓜燕菜冻 ... '爱'生活 My Life ~~ 圣诞节快乐Merry X'mas ~~ 切达奶酪饼干 Cheddar Cookies.
3 . Happy Christmas
...己的犹太节日，是不过圣诞节的。如果你对他们说圣诞节快乐(Happy Christmas)，他们要么不理你，要么就回答一句节日快乐(Happ…
草莓奶油夹心泡芙怎么做好吃 草莓奶油夹心泡芙的做法大全
草莓奶油夹心泡芙
草莓口味的泡芙，香甜好吃，酥脆可口，很不错的甜品
食材配方
主料：
牛奶
60ml草莓
30g低粉
50g鸡蛋
2个黄油
30g糖
20g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.将所需材料准备好
2.将牛奶加入黄油，加火融化
3.放入容器，加入低粉搅拌匀
4.将面糊装入裱花带，在烤盘中挤出长条形，烤箱烤制成熟，草莓洗净
5.将牛奶加入糖打发，加入草莓丁搅碎
6.将烤好的泡芙横向切开，加入奶油
7.放入另一部分草莓，再放一点奶油
8.将切开的泡芙合上即可
美食知识问答：泡芙怎么做？
原料：鸡蛋2只、低筋面粉50克、黄油50克、水60克、牛奶40克、盐1.5克、白糖5克、巧克力50克、鲜奶油适量做法：1、将牛奶、水、盐、糖和黄油全部倒入锅中加热，待黄油完全溶化沸腾后搅拌均匀2、面粉过筛，一次加入牛奶混合物中搅拌3、轻轻搅拌至看不出白色面粉时，关火。4、鸡蛋打散，分几次加入糊内，每次都搅拌均匀，最后提起搅拌器，面糊滴落时成三角形即可。5、烤盘铺烤纸，将面糊挤到烤盘上，用手指沾水将面团表面整理出形状6、180度25分钟至金黄色。7、将鲜奶油打发，剖开或者挤入泡芙内。8、巧克力溶化后淋上泡芙，撒糖粉。tips:1、黄油和水必须在沸腾下搅拌均匀。2、面粉加入时要受热均匀，不能用大火3、混合鸡蛋时要少量多次，每次都要完全搅拌均匀。4、烘烤结束后，在烤箱内放置5分钟再取出。
美食科普：乳酪泡芙怎么做？
乳酪泡芙的制作材料：主料：小麦富强粉104克,鸡蛋187克辅料：奶酪100克,奶油50克,橘子30克调料：色拉油78克,盐2克,果糖50克做法：1. 全蛋打散成蛋液；2. 橘子洗净切皮；3. 将桔皮磨成粉末状备用；4. 取一钢盆，加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸；5. 再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离火；6. 将面粉糊移至搅拌缸内散热至约60度时，分数次慢慢加入蛋液；7. 并搅拌至面糊拉起时即可呈到三角形状态，即可装入挤花袋中；8. 取一烤盘，先铺上烤盘纸，再将面糊挤成自己想呈现的泡芙皮形状，最后于表面喷上少许水；9. 将整盘全部放入以温度上火180℃、下火180℃的烤箱中，烤约30分钟至熟即为泡芙体；10. 奶油起司、果糖、橙桔粉一起搅拌均匀；11. 再加入鲜奶油调节软硬度至光滑细致备用；12. 将泡芙体从中间横剖，于其中一片挤上奶油起司后，再盖上另一片即可。 乳酪泡芙的制作要诀：本品需橙杏酒约20克。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
美食知识科普：焦糖泡芙怎么做？
[原料/调料] 泡芙面煳 适量 布丁馅(任何口味) 适量 细砂糖 100公克 麦芽糖 少许 水 20公克 [制作流程] 1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。 2.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团面煳。 3.面煳全部挤好后，即可在表面喷洒水气。 4.以180～220℃烤温，烤约35～40分钟，即可取出放凉备用。 5.将冷却后的泡芙从顶部用挤花袋填入布丁馅。 6.将细砂糖加水，用杓子不断搅拌，加热煮至浓稠状。 7.填好内馅的泡芙底部平的那一面沾上作法6的焦糖，放置至焦糖凝固即可。 拉糖丝是法国点心中高级盘饰的技术，在这里的糖丝是用细砂糖加上少许麦芽糖与水，熬煮至140℃后，放凉降温至60～70℃使糖液变浓稠后，再用器具辅助拉成糖丝，细砂糖的量要多，做起来的拉糖才会脆。
美食科普：香脆泡芙条怎么做？
面团原料：水100ml 牛奶100ml 黄油65克 盐1克 细砂糖5克 高筋面粉22克 低筋面粉63克 鸡蛋120克其他原料：蜂蜜或糖浆30克 水10ml 细砂糖50克份量：约50条做法：1）将高筋面粉和低筋面粉混合后过筛备用。2）把将水，牛奶，黄油，盐，细砂糖一起放入小锅中，用中火煮至完全沸腾后迅速倒入过好筛的面粉，然后关火。3）关火后，用木勺将液体和粉搅拌成一个光滑不沾锅的面团，重新开小火，不停地在锅中搅拌面团，大约2分钟后，会有一层面糊由于受热变干粘在锅底，在锅底形成一层干燥的膜，这时就可以关火了。4）将面团移至搅拌盆中，待面团变得不烫手（但还很具热度）时，分7-8次将打散的蛋液加入，用木勺每拌匀一次，再加入下一次，直到用木勺或者刮刀捞起面糊后，留在器具上的面糊成为倒三角状，粘稠，顺滑，基本不滴落或滴落的非常缓慢，这样面糊就做好了。5）使用小星形裱花嘴，将面糊装入裱花袋中，在不沾布上挤出约15cm长的条形面糊，放入预热好的190度烤箱，中层烤约15-20分钟，至表面出现漂亮的烘焙色即可关火，关火后可以在炉中再闷2，3分钟后出炉。6）出炉后，在泡芙条表面薄薄地刷一层加水稀释的糖浆或蜂蜜，然后撒上砂糖即可食用。小贴士：**面团中的黄油，要使用室温软化的黄油，并切成小块。**黄油和水，牛奶等混合的液体一定要煮到完全沸腾冒大泡。**低筋面粉和高筋面粉要提前混合，并一起过筛，液体沸腾时，刹那间就将面粉全部倒入。**面团一定要混合成一个光滑的，不沾的面团后，才能重新开火加热。**第二次加热，约2分钟的时候，锅底的"嘎巴"就会产生。不要使用过大的锅，带涂层的和容易粘的锅最好都不用，搪瓷锅是不错的选择。**太热的面团会烫熟鸡蛋，太凉的面团又会降低吸收鸡蛋的能力。所以放鸡蛋的时候，面团要热却不烫，鸡蛋需要提前从冷藏取出让它恢复常温再使用。**这个泡芙条最好使用小口径的星形花嘴，大口径的挤出来的条不美观，且成品不够酥脆。
美食知识科普：奶油泡芙怎么做？
材料：（参考份量：制作数量视泡芙大小而定）
面团：低筋面粉100克、水160克、黄油80克、糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋约3个
馅料：动物性鲜奶油(fresh cream）200克、白砂糖30克、糖粉45克、巧克力酱
烘焙：烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟；待泡芙膨胀定型后，调温降到180度，烤10-15分钟，直到泡芙表面呈微金黄。
做法：
1、水、盐、糖、黄油，一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。
2、当黄油完全融化后，继续加热至水沸腾；转小火，一次性倒入全部面粉。
3、用木勺快速搅拌，使面粉和水充分混合在一起。注意：一定要快速的搅拌！
4、一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，此时面粉全部被烫熟，不粘锅后，关火。
5、用筷子把面糊搅散，使面糊散热。待面糊冷却至不太烫手（温度约在60-65摄氏度）时，加入打散的鸡蛋。
6、先加入少量鸡蛋，完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次。
7、加入鸡蛋后，面糊会变得越来越湿润细滑。
8、用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，这个程度就ok了，不用再继续加入鸡蛋。
9、烤箱预热；烤盘铺上烘焙纸；将面糊装入裱花袋，用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。
10、把烤盘送入预热好的烤箱，210度，中层，上下火，烘烤10-15分钟。
11、当泡芙膨胀起来后，把温度降低到180度，继续烤10-15分钟，直至表面微金黄。
12、泡芙出炉后，放至完全冷却后，再填入馅料。
13、鲜奶油倒入干净的盆中，分3次加入白砂糖，用电动打蛋器搅打。
14、随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐渐变大。
15、继续搅打，鲜奶油会越来越稠厚，打蛋器搅打出的纹路也越来越清晰。
16、当搅打至出现清晰、硬挺的纹路时，就完全打发好了。
17、提起打蛋头，会拉出硬挺的小尖角，呈现出细滑的奶油状，然后装入裱花袋。
18、待泡芙完全冷却后，在其侧面切个小口，用小圆孔的裱花嘴插入，往里面挤入奶油馅料。
19、填好馅料后，装盘，在泡芙上撒上糖粉，淋上巧克力酱，即成。
小贴士：
1、关于面粉：无论高筋、低筋、中筋面粉，都可以制作泡芙。但是低筋面粉的淀粉含量高，理论上糊化后吸水量大，膨胀的动力更强，在同等条件下做出的泡芙膨胀的会更大。
2、关于黄油：使用黄油制作的泡芙外皮更加坚挺，更加完整，形状更好看，同时味道也更香浓。如果实在没有，也可以用色拉油代替，但是口感会差很多。
3、关于鸡蛋：鸡蛋，对泡芙的品质有很大的影响。配方里鸡蛋越多，泡芙的外形会越坚挺，口感越香酥。如果减少鸡蛋用量，为了保证泡芙面糊的干湿度，就必须增加水分用量，这样的泡芙外皮较软，容易塌陷。
4、关于鸡蛋的份量：当煮沸水分的时候，当搅拌面糊的时候，因为火力和时间的不一致，水分的挥发量也不一致。同时，不同的面粉的吸水性不一致，因此也影响到鸡蛋的使用量。相同分量的鸡蛋，到了每个人手里，制作出来的面糊干湿程度也可能是不一样的。因此配方里的鸡蛋，不一定要全部加入，必须靠酌情添加，使面糊达到最佳干湿程度。
5、关于鲜奶油：①鲜奶油，英文名 fresh cream，是从牛奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。②鲜奶油，分为动物性与植物性两种。植物性鲜奶油，又称植脂奶油，是大部分蛋糕房制作蛋糕的首选，它既便宜，打发后又稳定，裱花清晰。但因为人工香精、氢化植物油等的存在，对人体健康不利，颇为受人诟病。动物性鲜奶油，也就是某些高端蛋糕店宣称的“天然乳脂奶油”。它的缺点在于，不易打发，打发后稍一受热就容易化掉，裱出的花纹不清晰，不能裱稍微复杂一些的花色。但是，动物性鲜奶油也有着它无可比拟的优势：一为健康；二为天然乳脂的美妙口感无可替代。从健康角度考虑，郑重推荐使用动物奶油。③鲜奶油打发好以后，不要继续搅打。如果打发过度，会呈现油水分离，也就是俗称的豆腐渣状态，打发过度的鲜奶油是不能使用的。④如果想要鲜奶油的口感更好，在打发好的鲜奶油里加入少许朗姆酒（一般500克鲜奶油加1小勺/5ml），再搅打均匀。加入朗姆酒的鲜奶油，不会甜腻。⑤淡奶油的用量，可以根据自己的喜好调整。如果喜欢轻盈口感的，可以加大淡奶油的用量；喜欢浓厚口感的，则可以减少淡奶油的用量。⑥注意：盛装鲜奶油的盆里必须无油、无水和其他杂质，以免影响打发效果。
6、关于保存：烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鲜袋装起来，放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前，从冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分钟，重新把表皮烤至酥脆即可。
7、关于整形：如果没有裱花袋，最省事的泡芙整形方法，就是用小勺直接挖起泡芙面糊，放在铺有油纸的烤盘上。但是，每个面团之间需保持一定距离，以免面团膨胀后相互挤压。
8、关于馅料：视个人喜好，也可以在奶油中加入鲜果粒或其它。
9、关于填馅：泡芙的外皮有着酥脆的口感，只有在吃之前才会填上馅料，最好是现吃现填。如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软。
10、关于巧克力酱：淋在泡芙表面的巧克力酱，可以在超市购买。如果买不到，也可以用黑巧克力和淡奶油以1:1的比例混合后，隔水加热融化，淋在泡芙上。
11、关于糖份：糖粉，英文为icing sugar，为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物，有防潮及防止糖粒纠结的作用。一般情况下，直接筛在西点成品上做表面装饰。
美食小知识：冰淇淋泡芙怎么做？
材料：黄油50克、清水100克、盐1/4小匙、低粉60克、鸡蛋2只、冰淇淋适量做法：1、先将低粉过筛备用，再将黄油、盐、水放入小锅里，中火加热至沸腾。 2、小锅离火，加入低粉，快速搅拌锅中所有材料，烫成面团。3、再开小火，让面团水分再收干，至锅底有一层黏膜后离火。4、面团取出放盆中，再继续搅拌面团至温热不烫手。(约60度) 6、最后面团糊用木勺舀起，面糊呈倒三角形不滴落。7、将面糊装入裱花袋，用圆形花嘴挤出在烤盘中挤出圆形。8、用蘸过凉水的叉子将面糊顶部尖峰压平。9、烤箱预热200度烤25分钟即可。10、取出放凉不烫手，用长形花嘴注入冰淇淋即可。
美食知识科普：酥皮泡芙怎么做？
酥皮泡芙的制作材料：主料：面条(富强粉)286克,小麦面粉202克辅料：奶油100克,牛奶100克,鸡蛋150克,起酥油208克调料：白砂糖13克,猪油（炼制）26克制作：1. 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮；2. 再用擀面棍擀成长48厘米、宽40厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟；3. 再使用刀子切成长宽各8×8厘米的正方形酥皮面皮，共约30片备用；4. 取一锅将奶油、水、鲜乳一同煮沸；5. 在锅中继续加入低筋面粉（150克）煮至糊化并且不黏锅即可；6. 将全蛋分次加入锅中拌匀，即为泡芙面糊；7. 将泡芙面糊装入挤花袋中，取约20克的泡芙面糊挤入一块正方形酥皮面皮中；8. 再将面皮四角向内折起来直到30片面皮用完，再放入烤箱中以180℃烤约30分钟。酥皮泡芙的制作要诀：酥皮制作方法：面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮，并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚，再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处，让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
健康食疗《圣诞快乐缤纷泡芙》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了圣诞泡芙专题，希望您能喜欢！
