没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《红糖姜块的做法》，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
女生每个月总有那么几天，姜糖驱寒暖宫方便携带。
材料：
生姜250克，红糖350克，麦芽糖50克，花生米适量，芝麻适量，水小半碗，
红糖姜块的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，花生米碾碎备用。
步骤2，生姜用搅拌机打成小颗粒下锅，锅里加小半碗水加入红糖麦芽糖翻炒。
步骤3，中火翻炒以防粘锅，小心浓稠汤汁溅烫到手。
步骤4，翻炒至干粘向橡皮泥状，加入花生碎翻炒均匀。
步骤5，加入芝麻继续翻炒均匀片刻。
步骤6，选择一个有高度的盘子装入压实，进冰箱冷冻两小时。（勺子可以用开水冲一下防粘）
步骤7，冷冻好倒出切块（大小随个人喜好）用密封袋分装冰冻，随时取用。
步骤8，制作完成啦！
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生姜红糖的做法
生姜红糖温暖你的整个冬天！
材料：
生姜一小块，红糖一包，
生姜红糖的做法的做法步骤：
步骤1，准备红糖一袋
步骤2，生姜剁碎（研磨器更好），和红糖搅拌均匀
步骤3，蒙上保鲜膜，上锅蒸30分钟
步骤4，装入干净的罐子里，正好一小罐哦。放入冰箱，平时喝的时候取一勺即可。
红糖馒头的做法
材料：
红糖100g，中筋面粉600g，清水300g，耐高糖即溶酵母粉6g，
红糖馒头的做法的做法步骤：
步骤1，将红糖溶解于清水中，再用筛网过滤一遍，滤掉杂质;
步骤2，加入酵母粉溶化后，再倒入面粉;
步骤3，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵;
步骤4，待面团发酵至2倍大，取岀;
步骤5，将面团放在揉面垫上，用擀面杖均匀擀开，擀成长方形面片，底部压薄;
步骤6，再自上而下卷起，收口处捏紧;
步骤7，将面卷切成两段，再搓成较长条;
步骤8，用切刀将两边先切下来揉成圆形状，中间再均切成若干份;
步骤9，再逐个放入蒸笼，盖上盖，静置醒发20分钟后，冷水上锅，大火烧开，蒸笼上汽后转中火，全程共蒸20分钟；
步骤10，关火后不要立即开锅，要静置5分钟后再打开盖。
红糖姜汤的做法
材料：
红糖50g，生姜20g，大枣10枚，，
红糖姜汤的做法的做法步骤：
步骤1，大枣洗净，备用。
步骤2，生姜洗净，切丝。
步骤3，锅中加适量水，放入大枣和红糖。
步骤4，用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。
步骤5，盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝。
步骤6，再煮5分钟即可食用。
红糖糍粑的做法
材料：
糯米粉200g，温水80ml，红糖15g，食用油500ml，糖桂花2小勺，，
红糖糍粑的做法的做法步骤：
步骤1，准备好糯米粉。
步骤2，里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
步骤3，揉成小球，在按扁。
步骤4，锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。
步骤5，另起一个锅，里面倒入一碗水，放入红糖，烧开。
步骤6，在把炸好的糍粑放进去。
步骤7，待红糖水收干即可。
步骤8，装盘，吃的时候撒上糖桂花味道会更好。
步骤9，很好吃哦！
步骤10，颜色有没有很漂亮？
红糖饼的做法
早上吃腻了面包蛋糕，就爱吃些中式的面点。除了馒头包子花卷，红糖饼是我非常喜欢当做早餐的。红糖暖胃、补血，对女性尤其的好，这款发面红糖饼香甜可口，配上香香的芝麻，美味十分。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
面粉300g，温水165g，砂糖5g，盐1g，红糖2大勺，黑白芝麻2勺，油少许，中筋面粉少许，
红糖饼的做法的做法步骤：
步骤1，面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉，最后放上酵母。
步骤2，撰写制作步骤
步骤3，在面包机里发酵至两倍大。
步骤4，将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用。
步骤5，取出面团，分成七个小面团，放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干。
步骤6，取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮。
步骤7，在面皮中间放上红糖馅料，包成圆形。
步骤8，所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时。
步骤9，小火烙至两面金黄即可。
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
红糖米糕的做法
材料：
梗米粉（普通大米粉）300g，糯米粉100g，水250g，红糖100g，蔓越莓干适量，杯子蛋糕不粘模12个，
红糖米糕的做法的做法步骤：
步骤1，将米粉混合磨成米粉，也可用现成的米粉
步骤2，将水倒入米粉中，水的量可根据手感来，使米粉成半湿状态。
步骤3，这种状态再过筛一次或几次，使米粉均匀散开。
步骤4，准备好模具，底部放几粒蔓越莓干。
步骤5，铺上一层米粉，再铺上一层红糖，最后铺米粉。
步骤6，放入蒸箱或锅子里蒸20～30分钟。
步骤7，倒扣脱模
步骤8，松软喷香的米糕
红糖莲藕的做法
红糖莲藕制作简单，而且还是极好的养生食品，具有壮阳补血之用。几天前在‘’坤博砂锅美食福利群”里面拼RP得到了一个他们公司以前的1.3升出口原单砂锅，实物好貌美，超粉的颜色！觉得这个砂锅适合做红糖莲藕，因为它急冷急热都不怕，更不怕干烧，于是尝试着做了，没想到结果效果和口感都很赞！
材料：
莲藕１节，红糖100g，
红糖莲藕的做法的做法步骤：
步骤1，莲藕洗净，去皮与否看个人喜好。
步骤2，莲藕切厚薄均匀的薄片，水里放几滴白醋，将莲藕浸泡防止氧化；
步骤3，锅中放入莲藕和红糖，糖的分量根据各人对甜度的适应力调整，再加一碗水，水面接近没过莲藕的高度；
步骤4，大火煮开红糖汁，转小火炖２０分钟或更久，再大火保持沸腾直到收汁，糖汁不用完全收干，留很少的一点盛盘后可淋在表面。食用前撒芝麻曾香增色即可。
步骤5，装盘时，可用椰蓉搭配，口感会更丰富！
步骤6，成品图
步骤7，成品图
红糖粥的做法
材料：
黄小米50g，薏米20g，红糖60g，水1000g，红枣10颗左右，，
红糖粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，把小米放入水淘一下，要小心点淘，以防小米漏了。千万不要用篮子！！这样小米都漏完了。多淘几遍！然后放温水里泡一会
步骤3，把薏米也用清水淘一会，多淘几遍（最好提前一晚泡好）
步骤4，在锅里加入950g水，烧开。加入小米和薏米
步骤5，大火煮5-8分钟。一定要看着！！不然会扑出来的，等第一次要扑的时候把盖子留个缝，一定要看着！中途用勺子多翻几次。
步骤6，加入红糖，我的红糖不是太上色，所以多放了点，味道依照个人口味，喜欢甜的就多放点红糖。开小火煮10分钟，要留个缝，稍微大一点。
步骤7，加入红枣，继续煮20分钟，同时加入40克冷水。
步骤8，中途一定要不断搅一下，薏米会粘锅的。
步骤9，再加入90g冷水，煮10分钟，就行了
步骤10，成品
红糖金桔的做法
冬季到来，儿子总是咳嗽，金桔可以止咳化痰。可是，金桔的味道儿子实在吃不下。于是想到做成漂亮的果酱。金桔不仅化痰止咳，还能治高血压。正好老公也可以吃！
材料：
金桔500克，红糖，冰糖适量，水适量，，
红糖金桔的做法的做法步骤：
步骤1，放在盐水里泡20分钟左右。
步骤2，捞出后用厨房纸把金桔上水分擦干，也可晾干！容器也要没有水份！
步骤3，在金桔上划几道口，如图。注意不要划得道口相接，会坏！只是影响美观而已！
步骤4，把金桔压扁，用牙签取出籽。漂亮吧！
步骤5，把金桔铺一层，撒上红糖。白糖也可以。个人觉得红糖甜份少，而且比白糖更营养！
步骤6，把所有金桔一层一层撒上红糖，放在密封容器里2-3天，待红糖全部融化。
步骤7，取一只锅，放入冰糖，加入适量的水，煮至金桔透明！
步骤8，如果金桔已经煮得透明，可以把金桔取出，汤汁熬至粘稠。把金桔和汤汁放到没有水的容器。每天取1-2个泡水喝！润肺止咳！美味！
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