好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“咖喱鸡饭的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料：
土豆1个，洋葱1个，胡萝卜1个，菜椒1个，鸡胸肉1块，咖喱块，黑胡椒，，
咖喱鸡饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉切块
步骤2，用黑胡椒腌一下
步骤3，土豆，胡萝卜，洋葱，菜椒切块
步骤4，锅中放油
步骤5，油热后放入鸡肉翻炒下
步骤6，放入菜一起翻炒
步骤7，加入没过菜的水，放入咖喱块
步骤8，然后就不用管啦～吃个西瓜降降温（当然过一会还是要看下的）让它自己慢慢收汁吧～避暑神器乱入炎热的夏天必吃的西瓜！
步骤9，汁变得浓稠就可以上盘啦！
步骤10，deng'dengdeng！好吃到没朋友
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土豆咖喱鸡饭
俺见过的几乎每一个孩子，性格都非常像自已的父母。比如俺，天真善良、没主见，但对身边的事情充满好奇，稍显神经质，这些，像极了俺娘！
像家儿子非常好学，善良敏感，做事注意力高度集中，这点像俺！
有责任感、有自制力并且罗辑思维较强，这点像俺老公！
当然，俺俩身上的缺点在儿子身上也一览无余，比如胆小、外表不讲究！所以，俺觉得孩子成长的怎么样，大部分时候，得看孩子的爸妈有多努力！
自从和儿子在永和吃过一次咖喱鸡饭以后，每次再去，儿子总点这道，百吃不厌。
老实说，对食物越来越挑剔的俺，并不觉着有多好吃！
首先，那一盘子土豆炖的稀烂不说，单那屈指可数的三两块鸡肉俺就说啥也看不上！
于是，出了饭馆直奔超市，买回了一瓶味好美黄咖喱酱。
鸡翅很嫩，土豆不烂，咖喱味儿刚刚好！
总体不比永和差嘛！自我感觉还更好吃些！
所以，和俺一样的妈妈们，快快动起手来吧！
用简单的方法，就可以让咱家孩子吃的健康，吃的高兴哦！
土豆咖喱鸡饭
材料：米饭1碗、土豆1个、鸡翅10个、大蒜1瓣、八角1个、姜3片、
味好美黄咖喱酱1大匙、料酒1大匙、青菜1小把
土豆咖喱鸡饭的做法
1。土豆切块，大蒜拍碎，姜切片。
2。锅中入油烧热，下入蒜炒香，再下入鸡翅、料酒炒至肉稍紧。
3。放入土豆块、茴香、姜片翻炒匀。
4。倒入1碗水，大火烧开后，转中小火再烧10-15分钟。
5。土豆用筷子插入能穿透时，倒入黄咖喱酱，再炖1分钟即可出锅。
6。小锅里放入水烧开后，下入青菜滴两滴油焯一下捞出。大盘子里把米饭倒扣上，再摆放上青菜，浇上咖喱鸡翅即可！
美食小贴士
1。青菜也可以用西兰花等绿叶菜代替。
2。如果想让汤汁更加浓稠一些，可以出锅前勾一下芡。
3。咖喱酱本身是咸的，不用再加盐，其它的料最好不加，咖喱本身的味道就很好吃啦！
网站小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
蔬菜咖喱鸡饭
食材明细：
主料：：鸡腿适量，米饭适量，
辅料：：土豆适量，葱头适量，胡萝卜适量，芹菜适量，牛奶适量，
蔬菜咖喱鸡饭的做法步骤：
1.鸡腿切成小块儿，用水焯烫一下备用。
2.把胡萝卜去皮切成小块儿，芹菜切断儿，葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。（葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O）
3.土豆去皮切块儿泡在水中备用。
4.锅中倒入少许油，把姜片和葱头炒一下。
5.把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。
6.把锅中倒入水，水要没过主料，然后加入咖喱粉调匀。
7.锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶，再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。
8.把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃，很好吃的哦，我吃撑了！O(∩_∩)O
咖喱鸡饭(1)
食材明细：
胡萝卜，土豆，蘑菇，洋葱，咖喱，童子鸡。
咖喱鸡饭的做法步骤：
把土豆切成块。
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
佛蒙特咖喱（味道中辣）
长城干红一瓶。
把土豆略过油后盛出。
鸡块焯一下水，又称“飞水”。
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
加入红酒去鸡肉的腥味。
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
盖上锅盖，关小火焖一会。
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
咖喱鸡块烹任完毕！
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
咖喱鸡饭（欧洲版）的做法
材料：
鸡腿2个，土豆1个，胡萝卜1根，元葱适量，牛奶袋装牛奶半袋，咖喱粉适量，盐根据个人口味，糖是盐的三倍，辣椒酱可不放，咖啡少量、也可不放，
咖喱鸡饭（欧洲版）的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿去骨、各种主材料切块
步骤2，锅内烧水、下鸡块、土豆、待鸡块变色后放入胡萝卜、煮熟
步骤3，煮熟后捞出、装盘备用、锅内留少量汤汁（莫过主材料即可）
步骤4，准备配料
步骤5，锅内汤汁加热、放入咖喱粉、盐、糖（糖一定要放盐的3倍）、牛奶（上图半袋即可）、辣椒酱（根据个人口味可不放、注意、黄辣椒的辣椒酱是很辣的、少放）、少量咖啡（一点点就可以、可以提升口感）
步骤6，煮熟的材料、元葱、倒入汤汁、大火收汁
步骤7，快要好了的状态
步骤8，装盘、照相、哈哈、这个是跟一个在西班牙当主厨的同学学的、要比只放咖喱块的好吃很多
椰香咖喱鸡饭的做法
参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
带骨鸡肉300g，土豆块300g，胡萝卜块300g，洋葱粒100g，咖喱块20g，椰粉10g，咖喱粉10g，鲜奶250ml，
椰香咖喱鸡饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，先在干净油锅中下适量油和鸡块，将鸡块炒干水分。盛起待用
步骤3，油锅继续放适量，中火爆香洋葱
步骤4，跟着放入炒干水分鸡块，炒1-2分钟
步骤5，接下来就可以把胡萝卜和土豆翻炒均匀，并放入适量的盐和生抽。翻炒1-2分钟，不要粘锅
步骤6，往锅里加入一碗清水，慢慢的中火烧煮，直到一碗水基本煮干
步骤7，清水煮干之后，把一盒250ml的鲜奶全部倒入，并加入咖喱块，没有咖喱块可以直接放咖喱粉
步骤8，继续轻轻的搅拌，不要粘锅，这时候颜色和香味都出来了，再煮5分钟左右
步骤9，觉得咖喱块不够的，可以继续放入，我在最后的时候放了10g咖喱粉，颜色会比咖喱块好看些。待到颜色和口味都达到要求了，汁也收到一半的时候，加入椰粉，搅拌均匀即可起锅
步骤10，浇在准备好的米饭上就可开动了，味道好极了！
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