辣椒油泼面的做法

任何可吃的东西，都可称之为食材，食材好，方能食得好！美食文化的根在食材文化，你对食材的看法是怎么样的呢？经过整理，小编为你呈上辣椒油泼面的做法，供您参考，并请收藏本页！

材料：

面条，大葱，大蒜，青菜，盐，鸡精，生抽，醋，花椒，辣椒碎，玉米油，芝麻油，

辣椒油泼面的做法的做法步骤：

步骤1，面条青菜煮好捞出来沥干水放入碗中，上面码上切碎的葱蒜辣椒碎，淋生抽和醋，放盐鸡精。

步骤2，锅里油烧热炸花椒壳炸出香味花椒捞出来，油浇在面条上。然后拌匀，开吃！

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油泼面的做法

材料：

小麦面粉400g，水200ml，食盐8g，黄瓜，胡萝卜，辣椒面，菜籽油，青菜，小葱，海鲜酱油，花椒面，，

油泼面的做法的做法步骤：

步骤1，主料

步骤2，配料

步骤3，将8g食盐溶解在200ml水中，然后把水分多次加入面粉中，将面粉搅拌成面絮状。

步骤4，反复揉搓形成光华的面团。

步骤5，将面团擀成宽10厘米，厚1厘米左右的面饼。

步骤6，准备好一个平盘，在盘底刷一层植物油。

步骤7，将面饼切成宽2厘米左右的面条，码放在平盘上，然后在面条表面涂一层油，保鲜膜封住，醒面40分钟左右。

步骤8，将切好的胡萝卜丝和青菜汆水备用。

步骤9，把醒好的面成条带下入沸水中煮熟，捞出。

步骤10，将配料码放在面条表面。

步骤11，把菜籽油当入锅中熬热，直到油锅冒烟，然后把油浇在辣椒面上，滋啦一声，浓香四溢。

步骤12，调入海鲜酱油，爱吃咸可以加少许盐。拌匀即可享用了！

销魂辣椒油

食材明细：

主料：：花生油250ml，辣椒面或辣椒碎100g，

辅料：：小茴香少许，花椒少许，桂皮少许，八角4个，香叶4片，芝麻少许，孜然少许，

销魂辣椒油的做法步骤：

1.辣椒面半碗，加少许盐，加入孜然，芝麻。

2.准备好辅料，香叶，八角，桂皮，花椒，小茴香。这些调料店都买的到。

3.油烧热，2分钟。

4.油温热时，哗啦～倒入辅料

5.转置小火，当辅料变微黑时，关火 。捞出辅料。

6.将热油倒入辣椒碗中

7.一边倒一边用筷子搅拌（想多一只手?一边倒油，一边搅拌，一边拍照）

8.哗啦啦～～好香～～～

9.加入芝麻，完成。???

10.凉拌木耳

11.还是凉拌木耳???

辣椒油油面的做法

第一次上传菜谱偶滴厨艺只学了一小丢丢呵与喜爱美食的筒子们共勉罢！加油！

材料：

手工油面适量，小葱末适量，盐少量，酱油少许，自制辣椒油适量，食用油少许，鸡精少许，胡椒粉少许，

辣椒油油面的做法的做法步骤：

步骤1，食材全家福

步骤2，锅底烧开水

步骤3，把调料（食用油少许，酱油少许和鸡精盐少许）调在面碗里备用！

步骤4，水开了手工油面下锅煮，煮的过程用筷子搅拌一下

步骤5，煮沸二三分钟熟了！

步骤6，用漏勺捞出过凉开水！

步骤7，锅底开水直接泡调料碗中……

步骤8，过好凉开水的油面进调好的面汤碗中洒葱末淋上辣椒油！

步骤9，超简单是不是！

感谢您阅读“97美食网”的《辣椒油泼面的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花生辣椒油的做法专题，希望您能喜欢！