只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“干贝冬瓜粥的做法”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
冬瓜它是唯一不含脂肪的瓜菜，还含有较多的蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质。这碗干贝冬瓜粥，可以消暑清肠道，口味清淡却不乏鲜美，
材料：
冬瓜50克，干贝10克，大米40克，小米10克，葱或姜少许，，
干贝冬瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备:大米40克，小米10克，冬瓜50克，葱少许。
步骤2，干贝里放入葱或姜末，提前用冷水浸泡2个小时左右。
步骤3，大米小米浸泡十几分钟左右。
步骤4，冬瓜切末。
步骤5，浸泡好的干贝，切成末。
步骤6，米开水下锅，大火煮开后转文火，煮10分钟左右，加入少许食用油。搅拌均匀。
步骤7，再煮10分钟后，加入干贝，
步骤8，再过5分钟左右，加入冬瓜。将冬瓜煮软即可。
步骤9，加入食材后要多搅拌，以免糊锅。
步骤101，岁以上宝宝吃可加少许盐调味。
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干贝粥的做法
宝宝很爱吃，清淡又有营养！
材料：
大米适量，干贝适量，小葱一棵，姜片两三片，盐少许，香油少许，
干贝粥的做法的做法步骤：
步骤1，提前泡好的米，是沥干水份的。
步骤2，温水泡发的干贝。
步骤3，葱，姜备用。
步骤4，水中放入姜片煮开。
步骤5，放入干贝，煮上一会儿，大概8分钟左右。
步骤6，捞出干贝待用，葱白待用。
步骤7，锅中倒入米熬粥了，用文火熬煮，滴几滴香油，使米更糯。快糯时放入干贝葱白，少许盐，即可。
虾油干贝冬瓜的做法
夏天炎热，吃点冬瓜消消暑，最合适不过了～加上干贝和虾油，增添了不少鲜味～
材料：
冬瓜1块，干贝1小把，虾油1小勺，盐少许，鸡粉少许，清水适量，
虾油干贝冬瓜的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜洗干净，去皮，切片
步骤2，水中放入干贝，煮几分钟
步骤3，加入冬瓜，小火煮熟
步骤4，最后加入盐、鸡粉，淋上虾油，即可
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