好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？经过收集并整理，小编为你呈上西红柿鸡蛋汤 的做法，相信能对大家有所帮助。
食材炒一下是让汤特别香的秘诀哦~
材料：
西红柿若干个，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，
西红柿鸡蛋汤 的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿去皮切片备用。
步骤2，鸡蛋打散备用。
步骤3，起油锅，葱花爆香。
步骤4，放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
步骤5，倒入适量开水，放入适量盐。
步骤6，开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。
97msw.cOm延伸阅读
西红柿鸡蛋汤—迷迭香的做法
ღ西红柿鸡蛋汤是家常菜中色香味俱全的一道汤，不仅制作方便，而且营养丰富。它看似简单，实际上却不简单，要打出像云朵一样的鸡蛋花，可是有一些诀窍呢。其实我们每天的生活就和这鸡蛋汤一样，平常普通，可是只要你有心，每一天的日子都可以闪光。ღ夏天就是属于汤的季节，晚上喝上这么一碗西红柿鸡蛋汤，岂不快哉？参与活动:
材料：
西红柿2个，鸡蛋2个，胡椒粉1勺，淀粉1勺，芝麻油1勺，香葱1根，盐1茶匙，，
西红柿鸡蛋汤—迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿、鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、香葱
步骤2，西红柿划十字花刀，沸水去皮
步骤3，去皮后的西红柿切丁
步骤4，鸡蛋打入碗中成鸡蛋液，倒入几滴水搅拌均匀
步骤5，将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎多煮一会，最好将西红柿煮化
步骤6，汤锅里放盐、胡椒粉调味，然后将水淀粉倒入汤锅中，搅匀
步骤7，将鸡蛋液慢慢淋在汤锅的整个表面上，千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒，这样做出来的汤蛋花会碎，成片时再搅动
步骤8，出锅后倒点芝麻油，撒上葱花
步骤9，一道高颜值的西红柿鸡蛋汤就做好啦~~
西红柿木耳鸡蛋汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，鸡蛋1个，木耳适量，
辅料：：蒜2瓣，
配料：：盐少许，
西红柿木耳鸡蛋汤的做法步骤：
1.西红柿洗净，木耳提前泡发好备用
2.西红柿切滚刀块，蒜切片，鸡蛋磕碗里搅匀
3.炒锅放少许油爆香蒜片
4.下切好的西红柿翻炒
5.待西红柿炒出汁后加一碗水
6.水烧开后下木耳继续煮
7.开锅后淋上鸡蛋液，再次开锅即可
8.临出锅时到一点香油
小贴士：
出锅时最好撒一点香菜，既香又好看，我因为家里没有香菜了所以就没放。
宝宝西红柿鸡蛋汤！
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，
辅料：：西红柿适量，
配料：：盐适量，香油适量，
宝宝西红柿鸡蛋汤！的做法步骤：
1.鸡蛋一个，打散
2.西红柿上火烤一下，稍微加热会使皮裂开
3.扒去西红柿皮
4.切成碎块，越碎越好，西红柿块大了不太软烂，宝宝不好消化
5.锅坐上火，烧开
6.西红柿放入熬成番茄酱，（根据宝宝大小，因为我宝宝才一岁，所以熬烂些，好消化）
7.倒入蛋液迅速并快速搅拌，使蛋液成为小蛋花状，加入少许盐
8.出锅，滴2滴香油发，完成！
小贴士：
1：西红柿要切烂些；
2：蛋液入锅要迅速并快速搅拌；
3：盐要少放，小宝宝还是要以清淡为主的哈。
宝宝少生病，妈妈少担心，祝宝宝健康成长！
西红柿黄瓜鸡蛋汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，鸡蛋1个，黄瓜3根，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤：
1.原料图
2.鸡蛋打散，西红柿切小块，黄瓜切片，葱切葱花
3.锅中坐底油，下入葱花炝锅
4.加入适量水
5.水开后下入西红柿，煮三分钟至西红柿软烂
6.之后下入黄瓜片
7.打入鸡蛋
8.鸡蛋凝固后加入适量盐即可出锅
9.上菜喽
木耳西红柿鸡蛋汤
食材明细：
主料：：西红柿半个，干木耳5g，鸡蛋1个，
辅料：：盐1勺，胡椒粉1勺，味精0.5勺，香菜适量，大葱适量，
木耳西红柿鸡蛋汤的做法步骤：
1.木耳泡发好后切丝，西红柿切块，葱切末，香菜切段，鸡蛋打散
2.锅中放入适量油，放入葱末爆香
3.放入木耳、西红柿翻炒片刻
4.锅中倒入适量水，放入盐、胡椒粉、味精
5.煮5分钟后倒入打散的鸡蛋
6.关火，放入香菜搅拌均匀即可
7.成品图
食材大全《西红柿鸡蛋汤 的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题，希望您能喜欢！
原文链接来源： //m.97msw.com/9/4839267.html
