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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?小编陆续为大家整理了无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法,欢迎你阅读与收藏。

无黄油版的奶香小馒头参考年龄:12个月+给妈妈们推荐一道适合这个黄金周外出携带的小零食,主要是由面粉、鸡蛋和奶粉制作的,含有较多的碳水化合物和矿物质营养元素,营养又健康哦!

材料:

鸡蛋1个,奶粉25克,食用油40克,低筋面粉30克,红薯淀粉140克,糖粉15克,

无黄油版的奶香小馒头 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,取一个容器,打入一个鸡蛋,将糖粉、食用油倒入,搅打均匀。

步骤3,然后筛入红薯淀粉、低筋面粉和奶粉,用筷子快速的搅拌,搅拌至面絮状。

步骤4,面絮倒在案板上,揉至面团光滑就可以了。

步骤5,面团揉好后,拧下一颗颗小团,大小可以自行调整,适合宝宝就可以了。

步骤6,将小团搓成圆球,放在烤盘上(烤盘要垫一张硅油纸哦)

步骤7,把那么多小面团揉成圆球需要一点时间,而较早揉好的圆球可能会起干,所以最后可以喷一点水。如果没有喷水瓶的妈妈,可以一边揉圆球,一边将揉好的圆球用干净的湿布盖住。

步骤8,烤箱设置170摄氏度预热10分钟,再放入烤盘,上下火烘烤20分钟即可。PS:每个品牌的烤箱温度其实都有偏差的,再加上我们做的奶豆大小也会有偏差,所以烘烤20分钟的时间只能作为参考,最好临近20分钟时要多加观察,如果表面开始焦黄就要拿出来了。

步骤9,烤好后彻底冷却,放入密封罐中保存。PS:注意哦,要彻底冷透后密封保存,否则热气会将奶豆潮掉的。

步骤10,奶豆的口感类似于旺仔小馒头,但自制的奶豆完全不用担心添加剂的问题,而且制作也非常简单,搅拌,揉面,烘烤三步就能完成了。

97msw.cOm延伸阅读

宝宝辅食微课堂 奶香紫薯泥的做法


材料:

紫薯150g,奶粉30g,

宝宝辅食微课堂 奶香紫薯泥的做法的做法步骤:

步骤1,成品欣赏

步骤2,准备食材紫薯150克奶粉30克

步骤3,紫薯切成小块,入锅蒸10分钟。

步骤4,打蛋器搅成泥。

步骤5,加入冲调好的奶粉,均匀搅拌。

步骤6,紫薯泥放入裱花袋中。

步骤7,裱花在容器中

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法


-奶香玉米饼-适合年龄12个月+今天这款小饼非常适合时间比较紧张的妈妈们制作。将配方奶、玉米面和鸡蛋混合搅拌,上锅小火煎熟即可,5分钟就能搞定的一款煎饼,而且营养价值也比较不错。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质;玉米面是由玉米精制而成,其碳水化合物和矿物质的营养元素比较充足,而且膳食纤维也很丰富,适量的添加能帮助宝宝肠胃蠕动,促进消化;面饼中加入了配方奶,宝宝会更容易接受哦!

材料:

鸡蛋1个,玉米面50克,配方奶50克,糖5克,

奶香玉米饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,取1个鸡蛋打散。

步骤3,倒入50克玉米面。

步骤4,如果给1岁以上宝宝食用,可以加入适量的糖粉。

步骤5,最后加入配方奶。

步骤6,搅拌至糖粉融化,面糊呈流水状即可。

步骤7,起锅开小火,无需加油,用小勺子舀入一勺面糊。

步骤8,煎至两面金黄即可。

步骤9,一块块色彩亮丽的玉米饼就制作完成啦,金黄的玉米饼透着宝宝熟悉的奶香味,是不是超有食欲呢!

奶香紫薯饼 宝宝辅食微课堂的做法


-奶香紫薯饼-适合18个月以上的宝宝

材料:

紫薯300克,面粉125克,芝麻适量,核桃油2克,配方奶10克,,

奶香紫薯饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,先取100克面粉和50毫升开水混合。搅拌至絮状。

步骤3,再将面絮揉成光滑的面团。

步骤4,盖上保鲜膜,醒面半小时。

步骤5,醒面的时候我们来做紫薯泥:紫薯去皮,切小块。

步骤6,入锅蒸熟。

步骤7,蒸熟后放入搅拌机中,加入适量牛奶,搅拌至泥状。

步骤8,再回来处理面团:面团揉成长条。

步骤9,切成大小相等的小团。

步骤10,小团擀成圆皮。

步骤11,裹入先前处理好的紫薯泥。

步骤12,再压成小饼

步骤13,表面刷一点点水。

步骤14,撒上黑芝麻。

步骤15,小火热锅,加入少许油,放上煎饼。

步骤16,用小火煎至两面金黄即可。

步骤17,将少许面粉和紫薯泥混合,紫薯泥和面粉的比例大约为5:1。

步骤18,搅拌均匀。

步骤19,把紫薯揉成圆球,裹上黑芝麻,再压成小小的圆饼。

步骤20,放入烤箱,165度烘烤15分钟即可。(大家做饼时的厚度都会不一样,建议最后几分钟时要多观察,如果大部分芝麻都爆开呈现白色后,就可以出烤箱了)

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