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任何可吃的东西,都可称之为食材,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?以下是小编为大家整理的“大喜大牛肉粉试用之蒜香培根荷兰豆的做法 ”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

荷兰豆清脆爽口,回味甘甜,具有能益脾和胃、生津止渴等功效。配上培根和胡萝卜一起快速烹饪,最后加入大喜大牛肉粉调味,就是一道清清爽爽的美味家常菜。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#

材料:

荷兰豆250克,培根2片,胡萝卜50克,油30毫升,盐2克,蒜末15克,大喜大牛肉粉2克,,

大喜大牛肉粉试用之蒜香培根荷兰豆的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,荷兰豆去两头的梗,顺带撕下两边老筋,洗净备用。

步骤3,准备蒜末,培根切片,胡萝卜洗净去皮切片

步骤4,热锅温油下入蒜末爆出香味

步骤5,倒入荷兰豆快速煸炒至变色

步骤6,倒入胡萝卜片和培根片煸炒出香味

步骤7,加盐煸炒均匀

步骤8,加入大喜大牛肉粉煸炒均匀后熄火

步骤9,上桌

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大喜大牛肉粉试用之爆炒扇贝的做法


这种小扇贝、不知道别的地方怎么叫、在哈尔滨叫鸳鸯贝、我是完全吃不够、这种爆炒很家常、为了配饭我又放了魔芋丝、只有炒这个菜的时候我才会吃胡萝卜、因为实在是太好吃了、浓厚的酱汁软软的胡萝卜、一起GET!参与活动:#大喜大牛肉粉试用#

材料:

扇贝(鸳鸯贝)750g,胡萝卜一根,魔芋丝一盒,葱半根,蒜半头,洋葱1/4,酱油两勺,糖一勺,豆瓣酱一勺,美极酱油(可不放)半勺,韭菜两根可不放,白芝麻适量,干淀粉半勺,,

大喜大牛肉粉试用之爆炒扇贝的做法的做法步骤:

步骤1,扇贝化冻、洗去纱线、控水备用

步骤2,葱蒜洋葱切片

步骤3,胡萝卜切片、喜欢的可以多放、熟了之后简直是下饭神器、

步骤4,魔芋丝洗净

步骤5,因为是快手菜、所以料汁都是提前兑好、料汁:所有的佐料除了豆瓣酱和淀粉都放入、备用

步骤6,热锅冷油、比每次炒菜多一点、

步骤7,爆香葱蒜和洋葱

步骤8,稍微出香味放入胡萝卜、

步骤9,反复煸炒、胡萝卜开始变软

步骤10,加入扇贝肉、加入料汁翻炒、

步骤11,豆瓣酱、加入之后转小火

步骤12,魔芋丝加入、

步骤13,重点在于不放淀粉水、因为扇贝在炒制过程中会有汤汁、干淀粉就可以收汁

步骤14,加入韭菜、可放可不放、

步骤15,撒芝麻出锅、快快配大米饭吧!!!

大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法


参加活动第一次中奖,感谢豆果,感谢大喜大。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#

材料:

牛腩250g,西红柿500g,水900g,大喜大牛肉粉15g,盐5g,白糖10g,番茄酱30g,八角1个,葱3段,姜3片,香叶2片,,

大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,牛腩洗净,冷水下锅,水开撇去浮沫,捞出牛肉备用

步骤3,锅中到底油,油热将牛肉倒进锅里翻炒,放入清水,加入葱、姜、香叶、盐大火烧开

步骤4,放入牛肉粉,加盖焖煮1小时

步骤5,捞出香叶、葱、姜后,放入西红柿,加入番茄酱与白糖,继续炖煮10分钟即可

步骤6,我做的西红柿牛腩

大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手的做法


香焗猪手就是以大喜大牛肉粉作为调味料主打,与其他简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的等着吃了,大喜大牛肉粉令猪手味道更浓郁,肉香突出,下饭下酒都很好!参与活动:#大喜大牛肉粉试用#

材料:

猪手,八角,姜片,大喜大牛肉粉,糖,老抽,酒,生抽,

大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手的做法的做法步骤:

步骤1,大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手

步骤2,大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手

步骤3,备大喜大牛肉粉、猪手等材料

步骤4,在清理好并砍小件的猪手里混进大喜大牛肉粉以及其他配料和调味料

步骤5,放冰箱腌上一夜或是4小时以上

步骤6,取出腌好的猪手回温,放在烤盘里

步骤7,封上锡纸

步骤8,放在200度的烤箱中烤50分钟

步骤9,取出即可食用,

步骤10,也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌

步骤11,大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手

步骤12,大喜大牛肉粉试用之:香焗猪手

--锡纸烤蘑菇大喜大牛肉粉试用之的做法


全素的蘑菇菜--第一次用锡纸烤,调味料中加了点大喜大牛肉粉,想不到味道非常不错,胖子同学特别喜欢吃~蘑菇种类随意选就可以了~~参与活动:#大喜大牛肉粉试用#

材料:

杏鲍菇1个,香菇2只,滑子菇1盒,真姬菇1盒,小鸡菇1把,大喜大牛肉粉半汤匙,豆豉半汤匙,辣椒2只,蒜1瓣,生抽1汤匙,盐,油,

--锡纸烤蘑菇大喜大牛肉粉试用之的做法的做法步骤:

步骤1,各种菇;

步骤2,蘑菇洗净后,需撕小的撕小朵;

步骤3,在沸水中焯烫后捞出沥干水分;焯烫沥去水分才烤的特别好味道的哦~

步骤4,小锅中加油,放入豆豉、蒜末和辣椒炒香,再加入生抽、盐,调入牛肉粉拌匀;

步骤5,取一片锡纸放在比较深一点的盘中,放入蘑菇,然后倒入炒好的调味汁拌匀;

步骤6,上面再加一片锡纸,上下包好;

步骤7,烤箱预热200度,上下火烤30分钟就可以了。

大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的做法


最近在经常在外面吃到酥肉,所以突然想到用这个试用的牛肉粉当腌料试试,做出来棒棒哒,下酒好菜参与活动:#大喜大牛肉粉试用#

材料:

五花肉400g,大喜大牛肉粉10g,花椒10颗左右,面粉自定,鸡蛋1颗,,

大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉切片

步骤2,一颗鸡蛋,加大喜大牛肉粉,几颗花椒

步骤3,腌制六个小时左右

步骤4,裹面粉,同时开始热油

步骤5,油温八成左右,下肉,炸致金黄色,我没计时,不过还是要几分钟的样子

步骤6,做好啦~

步骤7,再来一张

步骤8,下点小酒

大喜大牛肉粉试用之---黑豆焖牛腩的做法


今天做一道养生菜,所谓什么时节吃什么菜,冬天嘛就要吃肉不是,并且还要吃一些黑色食物,比如黑豆就是一种药食俱佳的食材,营养丰富,众所周知,它有补肾、美容、护发、养精的功效,味甘性平,高蛋白,低热量,防老抗衰,带皮食用能够改善贫血症状。牛腩软烂入味,酥香可口,再搭配健脾益肾的美味黑豆,这道热气腾腾的应季美味,一定会在寒冷的冬天给带来最温暖的味界。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#

材料:

牛腩600克,黑豆80克,姜蒜25克,红萝卜30克,红枣5颗,菜籽油适量,大喜大牛肉粉10克,米酒1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,

大喜大牛肉粉试用之---黑豆焖牛腩的做法的做法步骤:

步骤1,黑豆事先煮熟,牛腩切大片焯水备用,姜蒜改刀。

步骤2,锅烧热,放油,下牛腩翻炒。

步骤3,加入姜片继续翻炒。

步骤4,沿锅边蘸洒米酒增香去腥。

步骤5,加入与肉持平的开水,并调入牛肉粉。

步骤6,适量盐,糖,大火烧滚。

步骤7,转入高压锅压制20分钟。

步骤8,炒锅烧热,放油,煸香拍碎的蒜粒。

步骤9,把牛腩从高压锅中倒回炒锅,并加入黑豆与红萝卜焖煮收汁。

步骤10,直到还剩下少量汤汁即可盛盘上桌享用啦。

步骤11,...

步骤12,...

步骤13,...

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