没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？也许"黑芝麻豆腐冰淇凌精品菜谱挑战赛的做法"就是你要找的，希望对你的工作和生活有所帮助。
豆腐冰激凌最早发源于日本，相对比奶油冰激凌它更低脂健康，再此基础上还增加了黑芝麻，不仅提升了成品的香气，营养也是大大加分。减肥期间想吃冰激凌，这款绝对是不二的选择。黑芝麻含有大量的蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65％，而制成豆腐消化率可以提升到92％~95％。
材料：
北豆腐100克，豆奶100克，椰浆30克，黑芝麻粉15克，菊糖15克，，
黑芝麻豆腐冰淇凌精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材（豆腐提前焯水放凉后在使用）
步骤2，将豆腐放入料理机
步骤3，加入豆乳、椰浆
步骤4，再加入黑芝麻粉、菊糖
步骤5，搅打至浓稠细腻即可
步骤6，放入密封盒，入冰箱冷冻4个小时左右，想要口感更好中途可以取出搅拌一下再放回去继续冷冻
步骤7，成品
步骤8，成品
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香脆芝麻海苔精品菜谱挑战赛的做法
海苔具有独特的风味和营养价值。它热量低，而且含有大量纤维素，食用少量后即有饱胀感；海苔中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，这些元素都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健，而近年来的研究表明，硒可以防止癌症的产生，增强人体的免疫机能。因此，不管是老年人，还是青年人，食用海苔都能够强身健体、防病治病。
材料：
海苔片2片，芝麻适量，蚝油半勺，味达美一勺，蜂蜜一勺，，
香脆芝麻海苔精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，蜂蜜一勺
步骤2，味达美一勺
步骤3，蚝油半勺，混合均匀备用
步骤4，取一张海苔片
步骤5，刷满酱汁
步骤6，洒满白芝麻
步骤7，取另一种海苔片同样刷满酱料，覆盖上去
步骤8，用擀面杖来回擀压
步骤9，烤箱预热100度上下15分钟左右即可
步骤10，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！欢迎大家晒图留言，一起分享美食的乐趣！
精品菜谱挑战赛海苔芝麻曲奇的做法
周末没事给娃做个零食。越嚼越香吃的停不下来。而且营养丰富……黑芝麻中的油脂和纤维素能润滑肠道可以通便排毒。而黑芝麻中的钙元素能防止骨质疏松等问题。黑芝麻直接食用不易吸收，打碎更容易吸收很适合给孩子吃。
材料：
低筋面粉100克，海苔芝麻粉40克，鸡蛋液一个，盐4克，黄油80克，，
精品菜谱挑战赛海苔芝麻曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，芝麻海苔用破壁机打碎即是芝麻海苔粉。我是放了一百克芝麻。25克海苔。用不了密封罐里装起来下次再用。
步骤2，软化的黄油打发至发白。
步骤3，放入盐搅打均匀
步骤4，分三次加入蛋液。每次打匀再放剩下蛋液。
步骤5，筛入低粉，放入海苔碎，芝麻海苔碎可以不过筛。
步骤6，拌匀
步骤7，装入裱花袋，挤出小花。我用的是樱花嘴中号。这时候预热烤箱175度。
步骤8，放入烤箱175度烤二十分钟。
步骤9，咸香酥。越嚼越好吃。
步骤10，爱上海苔饼干。喜欢这个味道。做的停不下来。剩下的海苔粉全做饼干了。真的好好吃。
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法
每个人都会有一个物件～或者一处风景，一道美食！而想起思念的人，比如这熏鱼就是戚薇想起外公的一个味道～戚哥别哭，做熏鱼给你吃～参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
草鱼一条，花椒2克，大料2克，桂皮1块，香叶5片，丁香5个，干辣椒6个，老抽6小勺，料酒1小勺，盐一点点，白胡椒粉1点点，姜5片，葱2颗，冰糖5颗，
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法的做法步骤：
步骤1，买了两条新鲜的鱼～
步骤2，全部洗干净，备用
步骤3，草鱼切成块！
步骤4，放葱姜，料酒和花椒粉抓均匀，腌制一会儿
步骤5，准备好的香料！
步骤6，锅里热油！把所有的香料都放进去炒香，放冰糖炒出糖色，放水老抽盐煮开后放盆里冷藏～
步骤7，调味汁放一边
步骤8，将锅里的油烧热至油温170度左右，放入腌好的鱼肉，将鱼炸至金黄色捞出。
步骤9，再复炸一遍，让鱼更加酥脆后捞出。
步骤10，将刚刚炸好的鱼肉倒入调味汁中浸泡2个小时以上！
步骤11，听着刚刚炸好的酥鱼，放到调料汁里的滋滋声，好好听啊！
步骤12，入味后的美味～
蛋黄豆腐精品菜谱挑战赛的做法
做个有文化的家庭主妇，就要管理好家里的厨房，知道家里有哪些食材，怎么消耗食材，怎么搭配，即不浪费，又要好吃，还要营养，家里有不少咸鸭蛋，今天就用咸鸭蛋做个蛋黄豆腐，家庭主妇，不好当呀！
材料：
豆腐1块，咸鸭蛋2个，葱白1段，蒜花适量，淀粉3勺，，
蛋黄豆腐精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤：
步骤1，准备咸鸭蛋2个，豆腐1块。
步骤2，豆腐切小丁，用水煮一下定型。
步骤3，锅内放油烧热，下葱白炒香，下鸭蛋黄边炒边按压成泥。
步骤4，炒到起泡沫有许多气泡。
步骤5，下豆腐炒，使蛋黄包裹着豆腐。
步骤6，全部包裹豆腐后，将蛋白切成小丁，放进豆腐里炒匀。
步骤7，用3勺淀粉加半碗水调匀，倒进锅里煮一煮，加少些鸡精拌匀出锅。
步骤8，撒些蒜叶末，吃时拌拌。
步骤9，鸭蛋不咸了，豆腐好吃了！
精品菜谱挑战赛鸡肉豆腐小方的做法
手指食物可以锻炼宝宝的手眼协调能力，而且宝宝对自己拿食物吃也非常感兴趣。这个鸡肉豆腐小方，我家小宝特别喜欢。豆腐中含有的是植物雌激素，人体是无法吸收的，所以并不会造成性早熟，也并没有过了周岁才能给宝宝添加豆腐这种说法。在宝宝添加辅食8个月后，就可以少量尝试一下，判断宝宝对豆腐是否过敏，不过敏的话就可以正常添加起来。
材料：
鸡胸肉50克，老豆腐40克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，淀粉6克，，
精品菜谱挑战赛鸡肉豆腐小方的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：鸡胸肉50克，老豆腐40克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，淀粉6克。
步骤2，鸡胸肉切块，放几片姜片浸泡去腥。
步骤3，胡萝卜切丝。
步骤4，鸡胸肉和胡萝放到搅拌机搅碎。或剁碎。一定要剁的碎碎的，不然一会不好成型。
步骤5，搅拌好的胡萝卜鸡肉泥。
步骤6，不喜欢豆腐腥的，可以将豆腐放到开水里焯下水。
步骤7，豆腐压成泥。
步骤8，豆腐里倒入淀粉。
步骤9，倒入胡萝卜鸡肉泥。
步骤10，加入一个鸡蛋。
步骤11，搅拌均匀后，加入少许芝麻油。拌匀。
步骤12，碗里刷油，一会好脱模。倒入搅拌好的糊糊。
步骤13，放到锅蒸上蒸20到30分钟。蒸好后关火焖5分钟再拿出来
步骤14，脱模切成合适大小就可以。
黑芝麻豆腐条
食材明细：
主料：：北豆腐500g，
辅料：：黑芝麻1勺，白糖100g，
黑芝麻豆腐条的做法步骤：
1.食材备好。
2.豆腐切成粗条。
3.放入油锅里煎成金黄色捞出。
4.锅里另起锅加入白糖和等量的水。
5.熬制糖汁浓稠，可拉出糖丝。
6.放入豆腐条裹上糖汁。
7.撒上黑芝麻。
8.用铲子翻匀，均匀的蘸上黑芝麻就可以出锅了。
9.放凉后外层裹着糖皮酥酥脆脆的，里面豆腐软软的，吃见特别好吃。
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法
作为一个不爱吃香蕉的人，却迷恋又香又甜的香蕉牛奶。喝过市面上多款香蕉牛奶，但都没有自己做的原汁原味，简单快手五分钟搞定，动动手做起来吧！！！参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料：
香蕉1-2根，巴氏鲜奶1袋（225ml），可可百利薄脆片适量，，
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法的做法步骤：
步骤1，成熟香蕉切段。我的香蕉比较小用了两根，如果是大香蕉的话一根就够啦。
步骤2，若想喝温/冰的，可事先将牛奶温/冰好。再把香蕉和牛奶一起放入破壁机中打匀。
步骤3，倒入杯中撒上可可百利薄脆片，就可以开始享用啦~
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