任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你记忆中最深的食材是什么？以下为小编为你收集整理的蘑菇鹌鹑蛋的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
口蘑中含有丰富的维生素D,春天来了，阳光也明媚了，多补充维D，可以更有效促进钙质吸收。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
材料：
口蘑四个，鹌鹑蛋四个，高汤一碗，盐适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，
蘑菇鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，口蘑洗净，将口蘑的根部小心掰掉
步骤2，将适量盐和白胡椒粉混合
步骤3，用盐和胡椒粉将口蘑里外擦一遍
步骤4，每个口蘑上面打入一个鹌鹑蛋
步骤5，放入锅中加盖，大火烧开后
步骤6，改小火蒸10分钟左右出锅
步骤7，高汤一碗倒入锅中，加适量盐和白胡椒粉，勾芡
步骤8，在口蘑鹌鹑蛋上浇上高汤芡，撒上葱花
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鹌鹑蛋蘑菇的做法
想让小朋友喜欢，就得花点心思，首先要漂亮，才有吃的欲望，这道菜是我做得最简单但最漂亮的一道菜，儿子超喜欢，人见人爱！
材料：
鹌鹑蛋7个，小西红柿7个，芹菜叶适量，，
鹌鹑蛋蘑菇的做法的做法步骤：
步骤11，.将鹌鹑蛋煮熟去壳，把两头切平，以便能稳稳立起来。
步骤22，.将小西红柿(圣女果)切成两半，用上半截做蘑菇头。
步骤33，.在盘中垫些芹菜叶装饰一下，把鹌鹑蛋立于盘中，再将小西红柿放在鹌鹑蛋上，最后用切下来的蛋白切碎点缀在西红饰上就大功告成了！
鹌鹑蛋小蘑菇
鹌鹑蛋小蘑菇
原料：樱桃小萝卜10个，鹌鹑蛋10个，芹菜叶5克。
鹌鹑蛋小蘑菇的做法
1.按需准备好食材，樱桃小萝卜、鹌鹑蛋、芹菜叶。
2.将小萝卜清洗干净，切成两半。
3.将鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟后捞出，过凉水，使其快速降温并去壳，用刀将两头切平。
4.将切开的小萝卜放在鹌鹑蛋上。
5.用吸管在切掉的蛋白边角料上压出圆形（小圆片用手取出不太方便，只要用嘴一吹，就很容易脱落），放在小萝卜上面。（看墨宝那认真劲儿）
6.将芹菜叶铺在盘子上，做为草地背景。
7.将做好的鹌鹑蛋小蘑菇摆放在盘子上即可，是不是好萌？
美食小贴士：食材中的樱桃萝卜，也可以用小西红柿代替。
网站小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
烤蘑菇鹌鹑蛋的做法
放假在家，不想出去人挤人，整天在家琢磨做什么好吃的美食。看到妈妈买了蘑菇，就想着吃烤蘑菇，之前看见人家做过烤香菇鹌鹑蛋，就想着是不是蘑菇也可以做一做，于是试了一试，没想到味道这么好，感觉比香菇鹌鹑蛋好吃。小小的蘑菇，加上营养丰富的鹌鹑蛋。做出来的菜品看上去是如此的小巧玲珑，可爱中透着一种俏皮。并且适合于老年人、小朋友、甚至是怀孕的准妈妈们食用这道菜。鹌鹑蛋营养价值不用多说，吃鹌鹑蛋可以补充大脑所需要的各种微量元素，增加血液流动的畅通性。小蘑菇也是菌类里面比较受欢迎的食物，吃起来香香的。一个软软的鹌鹑蛋，配上这样香香的小蘑菇，烤箱里面一丢，出来一道非常好吃的美食，你还不动手试一下嘛？@aca北美电器。
材料：
蘑菇4个，鹌鹑蛋4个，油少许，盐1g，胡椒粉少许，葱花少许，
烤蘑菇鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，挑4个形状好看圆润的大蘑菇。
步骤2，洗净之后去蒂，沥干水分之后摆在铺有锡纸的烤盘上，锡纸事先刷少许油。
步骤3，用小刷子给每个蘑菇里面刷少许油，并且每个里面放几粒盐。
步骤4，每个蘑菇打一个鹌鹑蛋。
步骤5，aca烤箱180预热好了之后把蘑菇放入烤15分钟就可以了！
步骤6，时间到了小心地取出。
步骤7，撒一些胡椒粉或者胡椒碎，撒点葱花就可以了！
步骤8，蘑菇看过之后汁水特别多，蘑菇的汁水包裹着鹌鹑蛋，特别美味。
蘑菇酿鹌鹑蛋
食材明细：
主料：：蘑菇10个，鹌鹑蛋10个，
辅料：：盐适量，生抽一茶匙，香油适量，生粉少许，葱花适量，
蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤：
1.准备食材
2.蘑菇去除根部，每个蘑菇撒上少许盐
3.打入鹌鹑蛋
4.上锅大火烧开蒸十五分钟
5.将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出，把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅，加入一茶匙生抽，少许香油，大火烧开勾欠
6.将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上，撒上葱花即可
7.成品
烤蘑菇鹌鹑蛋
食材明细：
主料：：蘑菇4个，鹌鹑蛋4个，
辅料：：盐1g，油适量，胡椒粉适量，葱花少许，
烤蘑菇鹌鹑蛋的做法步骤：
1.挑4个形状好看圆润的大蘑菇。
2.洗净之后去蒂，沥干水分之后摆在铺有锡纸的烤盘上，锡纸事先刷少许油。
3.用小刷子给每个蘑菇里面刷少许油，并且每个里面放几粒盐。
4.每个蘑菇打一个鹌鹑蛋。
5.aca烤箱180预热好了之后把蘑菇放入烤15分钟就可以了！
6.时间到了小心地取出。
7.撒一些胡椒粉或者胡椒碎，撒点葱花就可以了！
8.蘑菇烤过之后汁水特别多，蘑菇的汁水包裹着鹌鹑蛋，特别美味。
鹌鹑蛋蒸鲜蘑菇的做法
材料：
鲜蘑菇10个，鹌鹑蛋10个，葱花适量，调味酱油2勺，醋1勺，糖1勺，胡椒粉适量，盐适量，香油1勺，，
鹌鹑蛋蒸鲜蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，把鲜蘑菇切掉那个蘑菇把，洗净
步骤2，把醋，盐，香油，糖，水，调成汁，葱切好
步骤3，每个蘑菇都放点胡椒粉
步骤4，把鹌鹑蛋放进蘑菇里
步骤5，放葱花
步骤6，淋上酱汁
步骤7，上锅蒸
步骤8，把蒸好的蘑菇用另一个盘子装上，淋一点点汁就好，开吃，真的超级好吃，不骗人
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法
这个菜做了不下有五遍，拍出来的效果还是跟预想的有差距呢，但是味道却让人一吃就忘不了！咬开有着浓浓的汁水，上嘴是黄油蒜香，然后是蘑菇的嫩滑和鹌鹑蛋的鲜香，回味还有浓浓的芝士奶香，实在美妙至极哈！国庆时组织朋友们去公园烧烤，偶也现场做了这道菜，虽然没有在家做的那样精致，已经引着无数游人拿着手机在拍照，心里那个美哟！！！
材料：
蘑菇6个，鹌鹑蛋6个，马苏里芝士适量，大蒜头适量，黄油适量，盐适量，干罗列适量，黑胡椒，
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1１，、将蘑菇洗净控水，蘑菇根部去除２、用勺子将底部挖的在深一些，将蘑菇根切成小丁３、蒜切成蒜末４、锅中放黄油至融化５、放入蒜末炒至金黄
步骤2６，、放入蘑菇根继续炒至水分蒸发，放入一些盐调味７、将鹌鹑蛋打入蘑菇中８、放上炒好的蘑菇根９、放入马苏里芝士10、放盐和黑胡椒调味11、洒上干罗列12、烤箱180度15分钟左右，转至160度5分钟即可
步骤3，非常的香，味道也是回味无穷
步骤4，吃的时候小心哦，非常烫哦
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇
自从踏上了美食博客这条甜蜜不归路后，对自己的要求是越来越高，博客中发的每道菜偶基本都要做上两回，才能最后定稿，每当在编写日志时，心中总是在埋怨自己这个做的不好，那个做的不到位，看来是得了强迫症这个菜菜做了不下五遍了，拍出来的效果还是跟预想的有差距呢，味道却让人一吃就忘不了！咬开有着浓浓的汁水，上嘴是黄油蒜香，然后是蘑菇的嫩滑和鹌鹑蛋的鲜香，回味还有浓浓的芝士奶香，实在美妙至极哈！国庆时组织朋友们去公园烧烤，偶也现场做了这道菜，虽然没有在家做的那样精致，已经引着无数游人拿着手机在拍照，心里那个美哟！！！
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇
材料：蘑菇六个、鹌鹑蛋六个、马苏里芝士适量
调料：盐、黄油、黑胡椒、干罗列适量
芝士鹌鹑蛋焗蘑菇的做法
1、将蘑菇洗净控水，蘑菇根部去除
2、用勺子将底部挖的在深一些，将蘑菇根切成小丁
3、蒜切成蒜末
4、锅中放黄油至融化
5、放入蒜末炒至金黄
6、放入蘑菇根继续炒至水分蒸发，放入一些盐调味
7、将鹌鹑蛋打入蘑菇中
8、放上炒好的蘑菇根
9、放入马苏里芝士
10、放盐和黑胡椒调味
11、洒上干罗列
12、烤箱180度15分钟左右烤至蘑菇熟，转至160度5分钟烤至上色即可
网站小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
乡巴佬鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋营养价值及其高，氨基酸比例和人体相似，和鸡蛋的营养差异不大，但是有一点和鸡蛋特别相反，鸡蛋含的过敏源高，而鹌鹑蛋不仅过敏源低，而且还可以抑制过敏源，据车会莲教授讲，过敏性哮喘的患者，多吃鹌鹑蛋能有效改善症状。从这一点来说，对于那些易过敏人群就有福了，多吃鹌鹑蛋，不仅可以得到很高的营养，同时还对过敏的问题能得到一定的改善。今天做一个乡巴佬鹌鹑蛋，这个做法的鹌鹑蛋我家宝宝实在太喜欢了，虽然比白水煮的营养略差，不过吃这个真的是味觉上的享受，我也一样经不住诱惑，吃了不少。当然，任何美食也不能吃太多哈，儿童一天控制在七八个就可以了。今天的做法加了几个小米辣泡椒，增加了独特的味道，有陈皮的话再加点陈皮也很不错，做法很简单。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
鹌鹑蛋350克，老抽50克，干辣椒5个，生姜一块，小米辣泡椒三个，香叶三片，八角两个，桂皮一段，干花椒一小把，，
乡巴佬鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料。
步骤2，鹌鹑蛋入锅煮熟。
步骤3，锅里加入适量水，加入老抽
步骤4，加入其它所有调料烧开。
步骤5，煮熟的鹌鹑蛋去壳。
步骤6，放入鹌鹑蛋再煮几分钟，为了营养不建议煮久了。
步骤7，煮好在锅里焖两三个小时充分入味。
步骤8，成品图。
步骤9，成品图。
步骤10，成品图。
香菇鹌鹑蛋的做法
这道菜特别方便，十几分钟就能上桌，是我家的备用菜，而且此道菜品属于创意菜，口感嫩滑，上桌后赞赏不断，很有成就感！
材料：
香菇7只，鹌鹑蛋7只，盐少许，蒸鱼豉油（鲜酱油）少许，植物油一小勺，，
香菇鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将香菇去缔，（尽量剪深点，看上去有个小坑，这样蛋液不外流，蛋黄也会留在中间）洗净；将洗好的香菇放入碗内一定要滤干水分，这关系着菜品的相貌哦。
步骤2，每个香菇里面打进一个鹌鹑蛋，在摆好盘的香菇蛋上撒一些精盐，在盘中放一小勺植物油
步骤3，架锅把水烧开，再放进锅里蒸10分钟，蒸熟的香菇蛋上撒些蒸鱼豉油，再蒸3分钟，然后舀一勺汤汁浇在每个香菇蛋上，（这样视觉效果好很多，也更入味）可以上桌了
相信《蘑菇鹌鹑蛋的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋的做法专题，希望您能喜欢！
