只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下鹌鹑蛋蘑菇的做法，供您参考，并请收藏本页！
想让小朋友喜欢，就得花点心思，首先要漂亮，才有吃的欲望，这道菜是我做得最简单但最漂亮的一道菜，儿子超喜欢，人见人爱！
材料：
鹌鹑蛋7个，小西红柿7个，芹菜叶适量，，
鹌鹑蛋蘑菇的做法的做法步骤：
步骤11，.将鹌鹑蛋煮熟去壳，把两头切平，以便能稳稳立起来。
步骤22，.将小西红柿(圣女果)切成两半，用上半截做蘑菇头。
步骤33，.在盘中垫些芹菜叶装饰一下，把鹌鹑蛋立于盘中，再将小西红柿放在鹌鹑蛋上，最后用切下来的蛋白切碎点缀在西红饰上就大功告成了！
97msw.cOm延伸阅读
鹌鹑蛋小蘑菇
鹌鹑蛋小蘑菇
原料：樱桃小萝卜10个，鹌鹑蛋10个，芹菜叶5克。
鹌鹑蛋小蘑菇的做法
1.按需准备好食材，樱桃小萝卜、鹌鹑蛋、芹菜叶。
2.将小萝卜清洗干净，切成两半。
3.将鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟后捞出，过凉水，使其快速降温并去壳，用刀将两头切平。
4.将切开的小萝卜放在鹌鹑蛋上。
5.用吸管在切掉的蛋白边角料上压出圆形（小圆片用手取出不太方便，只要用嘴一吹，就很容易脱落），放在小萝卜上面。（看墨宝那认真劲儿）
6.将芹菜叶铺在盘子上，做为草地背景。
7.将做好的鹌鹑蛋小蘑菇摆放在盘子上即可，是不是好萌？
美食小贴士：食材中的樱桃萝卜，也可以用小西红柿代替。
网站小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
烤蘑菇鹌鹑蛋的做法
放假在家，不想出去人挤人，整天在家琢磨做什么好吃的美食。看到妈妈买了蘑菇，就想着吃烤蘑菇，之前看见人家做过烤香菇鹌鹑蛋，就想着是不是蘑菇也可以做一做，于是试了一试，没想到味道这么好，感觉比香菇鹌鹑蛋好吃。小小的蘑菇，加上营养丰富的鹌鹑蛋。做出来的菜品看上去是如此的小巧玲珑，可爱中透着一种俏皮。并且适合于老年人、小朋友、甚至是怀孕的准妈妈们食用这道菜。鹌鹑蛋营养价值不用多说，吃鹌鹑蛋可以补充大脑所需要的各种微量元素，增加血液流动的畅通性。小蘑菇也是菌类里面比较受欢迎的食物，吃起来香香的。一个软软的鹌鹑蛋，配上这样香香的小蘑菇，烤箱里面一丢，出来一道非常好吃的美食，你还不动手试一下嘛？@aca北美电器。
材料：
蘑菇4个，鹌鹑蛋4个，油少许，盐1g，胡椒粉少许，葱花少许，
烤蘑菇鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，挑4个形状好看圆润的大蘑菇。
步骤2，洗净之后去蒂，沥干水分之后摆在铺有锡纸的烤盘上，锡纸事先刷少许油。
步骤3，用小刷子给每个蘑菇里面刷少许油，并且每个里面放几粒盐。
步骤4，每个蘑菇打一个鹌鹑蛋。
步骤5，aca烤箱180预热好了之后把蘑菇放入烤15分钟就可以了！
步骤6，时间到了小心地取出。
步骤7，撒一些胡椒粉或者胡椒碎，撒点葱花就可以了！
步骤8，蘑菇看过之后汁水特别多，蘑菇的汁水包裹着鹌鹑蛋，特别美味。
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