美味快手菜：荷兰豆炒腊肠的做法

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？为此，小编花时间整理了美味快手菜：荷兰豆炒腊肠的做法，希望能帮助到你的学习和工作！

荷兰豆清脆鲜甜的口感，与香味醇厚的腊肠相搭配，是一道美味可口的下饭菜。

材料：

腊肠2根，荷兰豆300g，蒜头3瓣，生抽(或者盐)适量，玉米油少许，，

美味快手菜：荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有材料。

步骤2，蒜头剁碎。腊肠切片。荷兰豆择去两端的丝。

步骤3，锅里倒少许油，将腊肠煎出油，肥肉部分变透明。如果腊肠较多肥肉，得适当减少油的用量。

步骤4，放入蒜蓉爆香。

步骤5，倒入荷兰豆炒至变色。

步骤6，放适量生抽或者盐调味。

步骤7，翻炒片刻即可。

步骤8，细节图。

步骤9，成品图。

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荷兰豆炒腊肠

食材明细：

荷兰豆100克，香肠2根，青尖椒1根，红尖椒1根，葱末适量，姜丝适量，美极鲜几滴，十三香1/4小勺，白胡椒粉1/4小勺，鸡粉1/4小勺

荷兰豆炒腊肠的做法步骤：

第1步荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

第2步放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。倒入荷兰豆翻炒。

第3步滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉翻炒均匀。

小贴士：

香肠选用麻辣、广式都很好吃~

荷兰豆炒腊肠。的做法

材料：

荷兰豆300g，腊肠1根，蒜瓣2瓣，盐，

荷兰豆炒腊肠。的做法的做法步骤：

步骤1，荷兰豆去筋，腊肠洗净

步骤2，腊肠、蒜瓣切片。

步骤3，锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。

步骤4，捞出过冷水，沥干水份备用。

步骤5，锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）

步骤6，加入荷兰豆煸炒1分钟

步骤7，加适量盐调味即可

步骤8，开动

快手菜——培根炒荷兰豆

食材明细：

主料：：培根6条，荷兰豆200g，黄椒半个，

辅料：：盐适量，生抽少量，

快手菜——培根炒荷兰豆的做法步骤：

1.准备食材：将荷兰豆摘去筋和老的部分，放进淡盐水泡5分钟后洗净沥干，培根切段，黄椒切成自己喜欢的样子

2.将培根用中火煸炒出油，我大概煸了5分钟。

3.加入荷兰豆和黄椒炒大概2分钟至荷兰豆断生。

4.调入适量盐和生抽，炒匀即可出锅。

5.成品图，简单又味美，厨艺要求为零～

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