食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“节后清肠大作战红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法”，供你参考，希望能帮到你。
材料：
北极贝8片，荷兰豆70g，蒜2瓣，盐0.5g，细砂糖1/2勺，白醋1.5勺，鲜味汁（可选）2滴，香油少许，
节后清肠大作战红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，荷兰豆掐去两头，撕掉老筋
步骤3，洗净后切成细丝
步骤4，水里汆烫一下
步骤5，北极贝也切成丝，不过不要太细，太细就没有口感了
步骤6，接着调酱汁，蒜切成末，加入细砂糖
步骤7，白醋
步骤8，盐
步骤9，可以选择再滴上两滴鲜味汁，搅匀至糖融化
步骤10，随后倒入荷兰豆和北极贝中
步骤11，再倒上少许香油，拌匀
步骤12，装盘
步骤13，完成
97Msw.com相关知识
百合腰果炒荷兰豆节后清肠大作战的做法
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugarsnappeas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。胡萝卜有利健康长寿、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病、增强免疫功能、益肝明目、美丽容颜、预防感冒
材料：
百合1个，腰果15个，荷兰豆100克，胡萝卜50克，蒜6克，盐适量，鸡精选用，，
百合腰果炒荷兰豆节后清肠大作战的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，锅中煮开水，分别将荷兰豆和百合焯水
步骤3，胡萝卜切成菱形片；大蒜切片
步骤4，热锅凉油，加蒜片炒出香味
步骤5，加入胡萝卜翻炒片刻
步骤6，加入荷兰豆、百合将所有食材炒熟
步骤7，最后加入腰果、少许盐、鸡精调味
步骤8，炒匀出锅即可
步骤9，请您享用~
步骤10，成品
节后清肠大作战水煮年糕的做法
在家里面十多天了，每天都是大鱼大肉的真的觉得好腻呀，来份小圆的最爱吧！水煮年糕，配上葱花蛋，一碗下肚，全身都暖和了
材料：
年糕2条，笨鸡蛋3枚，菜心5根，酱油少许，盐少许，油少许，香葱少许，，
节后清肠大作战水煮年糕的做法的做法步骤：
步骤1，年糕切成薄片，菜心切成段，香葱切花
步骤2，笨鸡蛋打入碗中，加少许的盐让它有一个底味，搅打均匀
步骤3，把锅烧热，倒入少许的油润锅，倒入打匀的蛋液，煎至成形
步骤4，翻个面，再煎个几秒中盛出来备用
步骤5，锅中做水烧开，加少许的盐，下年糕，煮熟
步骤6，期间加入菜心段
步骤7，再补充酱油调味就好啦
步骤8，再配上自家酿制的酱辣椒，那是一个美味呀！
节后清肠大作战宫保豆腐的做法
材料：
北豆腐1块，青椒1根，白糖4勺，米醋3勺，酱油2勺，盐1克，淀粉1勺，葱姜适量，
节后清肠大作战宫保豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成小块。
步骤2，青椒切段。
步骤3，锅中放入适量的油，油温8成热放入豆腐块，炸至金黄捞出。
步骤4，调碗汁。碗中放入白糖4勺，米醋3勺，酱油1勺，盐1克，淀粉1勺，调匀。
步骤5，锅中留底油，油热放入葱姜煸炒出香味，倒入青椒煸炒匀。
步骤6，倒入炸好的豆腐块，翻炒。
步骤7，倒入调好的碗汁，中小火翻炒匀，使豆腐块均匀裹上碗汁。出锅。
松仁菠菜节后清肠大作战的做法
春节马上要过完了，今天烧一个全素的小菜，给吃多了大鱼大肉的肠胃减减负
材料：
菠菜500克，松仁30克，蒜瓣4个，生抽10克，白砂糖5克，香油5克，香醋3克，，
松仁菠菜节后清肠大作战的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净去根
步骤2，松仁不粘锅稍稍炒半分钟提香
步骤3，蒜瓣切末
步骤4，倒入生抽、香油、糖、香醋
步骤5，菠菜在沸水中焯一下断生
步骤6，放入冷的凉开水中
步骤7，沥干后挤出水分
步骤8，塞紧在小碗中
步骤9，将碗倒扣在碟子中
步骤10，小火煸调料，将蒜末煸出香味
步骤11，淋在菠菜上
步骤12，放上松仁(我装饰了一点小米椒)
步骤13，拌匀食用
步骤14，成品
香肠面包节后清肠大作战的做法
全家人都喜欢的香肠面包，咬上一口，咸鲜的香肠，微甜的面包，绝对的满足感！
材料：
波兰种：，高筋面粉50g，水50g，酵母0.5g，主面团：，高筋面粉260g，水40g，牛奶90g，鸡蛋液32.5g，黄油10g，酵母2g，台湾香肠6根，沙拉酱适量，番茄酱适量，细砂糖20g，欧芹碎（或葱花）适量，盐2g，鸡蛋液（刷面包表面）适量，
香肠面包节后清肠大作战的做法的做法步骤：
步骤1，波兰种材料混合后，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏发酵一夜，取出。
步骤2，将波兰种面团放入厨师机中，加入鸡蛋液、牛奶、水。
步骤3，再加入细砂糖、高筋面粉和酵母，启动揉面。
步骤4，揉面至扩展状态，加入软化黄油和盐，继续揉面至能拉出完整薄膜。
步骤5，取出面团，发酵至原来的两倍大。
步骤6，面团排气后，分割成六等份。
步骤7，滚圆，松弛15分钟。
步骤8，将面团揉成椭圆形，中间切开后，搓长，将面团圈成圆形，接口捏紧。
步骤9，将面包胚放入烤盘。
步骤10，面包中间放入1根台湾香肠，发酵至两倍大后，面包胚刷上蛋液，沙拉酱、番茄酱装入裱花袋，往面包胚按“Z”字形挤上，撒上一些欧芹碎。
步骤11，入烤箱180度，烤20-23分钟。
步骤12，美味香肠面包
香菇青菜节后清肠大作战的做法
过年吃多了油腻，来份香菇青菜清清肠!脆爽，无油，去脂，大家都爱吃!
材料：
青菜200克，香菇100克，蚝油2匙，，
香菇青菜节后清肠大作战的做法的做法步骤：
步骤1，青菜洗净，焯水，浸凉开水。
步骤2，摆盘。
步骤3，香菇去柄，刻花刀。锅中加少许水，加蚝油炒匀，投入香菇翻炒片刻，关火。
步骤4，将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上。
步骤5，简单，脆爽，无油，去脂，大家都爱吃。
节后清肠大作战凉拌菠菜的做法
过年大鱼大肉吃多了，年后来一盘拌菠菜解解腻，口感清爽又不失美味。
材料：
菠菜250g，植物油适量，小红辣椒3个，味极鲜2汤匙，米醋半勺，香油几滴，
节后清肠大作战凉拌菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去根清洗干净。
步骤2，锅内倒入适量清水烧开，把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
步骤3，用凉水再洗一次菠菜沥干水。
步骤4，锅内倒入适量的植物油，放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
步骤5，将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
步骤6，搅拌均匀装盘即可食用。
步骤7，口感清爽又美味。
节后清肠大作战清水白菜的做法
材料：
娃娃菜1，盐适量，鸡粉，枸杞子，
节后清肠大作战清水白菜的做法的做法步骤：
步骤1，洗
步骤2，洗
步骤3，煮
步骤4，煮到微微发软不要煮太久
步骤5，用剪刀修形状
步骤6，完成
步骤7，准备下锅
步骤8，煮
步骤9，水开后用汤烧把白菜内部烫熟
步骤10，浇水
步骤11，出锅再次整形把不和谐的地方去掉
步骤12，水煮开放盐鸡粉关火放白菜
步骤13，放洗净的枸杞
步骤14，泡一会
步骤15，出锅
步骤16，避免浪费菜叶也放里了
节后清肠大作战 黄瓜炒蛋的做法
很快2019年的新年一晃就过了，马上进入工作状态，过年期间好吃好喝的，节后就应该清清肠胃，刮刮油水啦！这不，就做了黄瓜炒蛋，养眼又美味咯！
材料：
黄瓜1根，鸡蛋3个，盐适量，鸡精适量，色拉油适量，，
节后清肠大作战 黄瓜炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打匀，黄瓜刨成丝，备用
步骤2，锅里倒入适量油，将打散的鸡蛋倒入并用筷子翻炒
步骤3，炒好的鸡蛋推到一边，另一边再倒少许油
步骤4，倒入黄瓜丝和鸡蛋翻炒均匀，加少许盐和鸡精调味，出锅
步骤5，摆盘……早餐吃饱饱，上班啦！
节后清肠大作战洋葱木耳拌香菜的做法
黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖，常食可降血脂，增强机体免疫力，是非常好的清脂食物。洋葱能清除体内氧化自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，清脂，可以有效的预防三高。香菜又叫芫荽，性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，特别适合节后恢复脾胃功能。这三样食材搭配在一起，简单易做味道好，非常适合春节过后清脂食用。
材料：
洋葱小半个（60g），泡发木耳100g，香菜一小把（15g），小米辣2-3个，醋10g，生抽5g，花椒油3g，芥末油0.5g，盐1g，糖1g，
节后清肠大作战洋葱木耳拌香菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，黑木耳提前泡发，清洗干净，撕成小块，香菜、小米椒洗净。
步骤2，坐锅烧水，水开后下入黑木耳煮3分钟。
步骤3，取一小碗，放入切碎的小米椒，醋10g，生抽5g，花椒油3g，芥末油0.5g，盐1g，糖1g，调匀备用（整体口味麻辣酸甜）。
步骤4，洋葱切细丝，香菜切小段。
步骤5，洋葱，香菜和焯过水的木耳一起放入碗中，加入刚才调好的拌汁，拌匀。
步骤6，拌匀后装盘即可。
步骤7，简单美味，清脂减肥。
感谢您阅读“97美食网”的《节后清肠大作战红绿配 荷兰豆拌北极贝的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了荷兰豆的做法专题，希望您能喜欢！
