食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？也许"西红柿蛋烩螃蟹全民赛西红柿炒蛋的做法"就是你要找的，希望能帮助到你，请收藏。
西红柿炒蛋是广东一道比较经典的菜西红柿蛋炒螃蟹，这个菜其实和西红柿炒鸡蛋相差不太大，只是加了螃蟹...多了海鲜,感觉档次立马上升了..拌饭的时候，米粒吸足了番茄汤汁伴着螃蟹的鲜味，一块鸡蛋....简单又好吃，参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
西红柿一个，鸡蛋二个，花蟹一只，白糖适量，盐适量，葱适量，姜适量，番茄酱适量，
西红柿蛋烩螃蟹全民赛西红柿炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿鸡蛋花蟹葱
步骤2，西红柿洗净,切小块(可以去皮也可以不去)鸡蛋打散备用
步骤3，花蟹去腮切成小块,大钳拍一拍
步骤4，葱,姜切小丁备用
步骤5，热锅,倒适量油下鸡蛋炒至刚熟就可以别炒太老
步骤6，热锅,多倒些油下螃蟹炒至八成熟
步骤7，爆香葱姜末
步骤8，下西红柿大火炒二分钟左右然后放白糖，番茄酱,盐再炒一会儿，至西红柿变软烂
步骤9，放入炒好螃蟹炒一分钟
步骤10，最后倒入炒好的鸡蛋..翻炒均匀就可以出锅了
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番茄炒蛋全民赛西红柿炒蛋的做法
番茄炒蛋，做过无数次，从未想过写菜谱，因为它实在是太大众了。借这次活动，写一个。反正都要炒，就顺便拍美美的图吧。千万个番茄炒蛋有千万种口味。我做的是属于自己的味道。再加一碗米饭。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
西红柿2个，鸡蛋3个，蒜2瓣，葱花适量，水淀粉3汤匙，白糖1汤匙，盐适量，，
番茄炒蛋全民赛西红柿炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，三口之家的量。
步骤2，西红柿洗净去蒂切块
步骤3，鸡蛋加水淀粉，适量盐，搅散。加水淀粉的作用是让鸡蛋煎出来更嫩。
步骤4，葱花，蒜末。准备妥当。
步骤5，炒锅热油，蛋液搅拌几下倒进去。油量可以宽点。鸡蛋煎出来才蓬松。
步骤6，快凝固时用筷子搅拌几下。搅散了。差不多熟了就出锅
步骤7，炒锅继续放油，爆香蒜末。倒入西红柿。翻炒几下，加适量盐，让红柿出沙。再加一汤匙糖。
步骤8，倒入煎好的蛋。翻炒几下出锅，撒葱花点缀。
步骤9，成品
蕃茄沙拉烤蛋全民赛西红柿炒蛋的做法
契合，契合！才是最安稳妥帖的最让人欲罢不能的。无须惊艳，无须轰轰烈烈，只为平凡，平凡的相守，平凡的相知，小葱拌豆腐如何？不是，我只写蕃茄与鸡蛋的平凡故事。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
小蕃茄3个，鹌鹑蛋3个，欧芹少许，盐少许，橄榄油少许，黑糊椒粉少许，冠利千岛酱少许，芝麻少许，
蕃茄沙拉烤蛋全民赛西红柿炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，材料超级的简单，三个小西红柿洗净
步骤2，靠蒂处近三分之二横切一刀，挖净里面的果肉
步骤3，打入鹌鹑蛋，上面撒上盐，黑胡椒粉，滴一小滴橄榄油
步骤4，烤箱预热，180度，上下火，蛋上撒上欧芹，放入烤箱烤8分钟，蛋熟便可
步骤5，倒入冠利千岛酱，撒上芝麻装盆。
番茄午餐肉炒散蛋全民赛西红柿炒蛋的做法
光看菜名会让人觉得有点别扭，读起来也拗口，食尚觉得只有这名字才能贴切的表达它的美味，番茄炒蛋是国民经典菜，几乎都会做，味道和口感不用过多阐述，加了午餐肉的番茄炒蛋亲们试过吗？请相信我，绝对受孩子欢迎的一道菜，试试吧~参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
番茄1个，鸡蛋2个，午餐肉1块，葱1根，盐适量，油适量，鸡粉少许，，
番茄午餐肉炒散蛋全民赛西红柿炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材
步骤2，鸡蛋敲破，用较大的碗盛起
步骤3，葱洗净切粒，午餐肉切粒
步骤4，番茄洗净去皮，切粒，全部食材倒入碗中。
步骤5，调入盐、鸡粉，用筷子搅拌均匀
步骤6，烧热平底锅，放少许油
步骤7，倒入搅拌好的鸡蛋糊小火煎制，煎至单面焦黄色
步骤8，用木铲划散蛋片，拌匀即可铲起~
步骤9，成品
步骤10，成品
赛螃蟹炒西红柿
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，西红柿2个，
辅料：：油适量，盐适量，姜1小块，大蒜2瓣，葱1根，砂糖2勺，陈醋4勺，番茄酱2勺，料酒1勺，白酒几滴，白醋几滴，姜汁几滴，
赛螃蟹炒西红柿的做法步骤：
1.准备食材，葱、姜、蒜去皮洗净，西红柿洗净，我这西红柿可是绿色的食材，姐姐自己种的，特别有柿子味，炒出来的效果非常好，我常常当水果吃。
2.西红柿顶部划十字刀，锅中加入适量的水煮开，下入西红柿整体烫1分钟，捞出去皮备用。
3.蒜切片，姜切蓉，葱切碎，葱叶部分留着出锅用，西红柿切丁，鸡蛋打散，里边滴几滴白酒、白醋和姜汁搅拌均匀，这就是细节哦，没有可不加，加了螃蟹味更浓郁。
4.炒锅加入适量的油，倒入搅拌好的蛋液，迅速用筷子滑散。
5.炒至七八成熟出锅备用。
6.锅中加入少许油或者余油爆香葱姜蒜。
7.下入番茄丁翻炒至完全出汁。
8.再加入盐、砂糖、陈醋、料酒、番茄酱翻炒出浓郁的汤汁，看着就很诱人。
9.此时下入煎好的鸡蛋，中小火熬一两分钟，让鸡蛋充分吸收汤汁后即可关火。
10.撒些葱花出锅装盘。
小贴士：
1、蛋液加白酒、白醋和姜汁，味道更浓郁，没有可不加。白酒去腥，我妈妈炒鸡蛋从来都加白酒调味，确实好吃。
2、鸡蛋在锅中要快速划散，盛出，老了就没有蟹黄的风味了。
3、这道菜的姜、醋不能少，糖是用来综合酸味的，鸡蛋最后入锅要充分吸收汤汁，否则吃不出蟹味。
西红柿炒米饭鸡蛋卷全民赛西红柿炒鸡蛋的做法
制作比较简单，调料也简单，很适合小孩子吃。有鸡蛋，有米饭，还有西红柿，味道也不错。亲们！经常吃蛋炒饭的，也可以换换这种做法。换个口味。外观不错哦！参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
西红柿1个，鸡蛋2个，熟米饭1碗，盐少许，
西红柿炒米饭鸡蛋卷全民赛西红柿炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备原材料。
步骤2，西红柿我是直接往碗里削的。这样不至于汤流在按板上。
步骤3，起锅热油后放入西红柿，加入盐翻炒。
步骤4，然后把米饭放进去炒好就可以了。
步骤5，两个鸡蛋打入碗里。加入一点盐。
步骤6，电饼档加热后放入少许油。
步骤7，把蛋液倒入。
步骤8，两面金黄就可以。
步骤9，放在面板上。
步骤10，把炒好的米饭铺上。
步骤11，卷起。
步骤12，切成块就可以了。
步骤13，成品。
番茄鸡蛋水果沙拉全民赛西红柿炒鸡蛋的做法
这道菜背后的故事～：这款凉拌沙拉，不用任何工具，是否更环保。夏天到了，各种应季水果都有，正是吃水果的好机会，如果和各种水果搭配，不仅颜色好看，补充身体的维生素也是非常全面的，味道也好，大家快来试试吧。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
鸡蛋3个，小西红柿适量，哈密瓜适量，香瓜适量，牛油果1个，丘比香甜沙拉酱，
番茄鸡蛋水果沙拉全民赛西红柿炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，水果洗净，切成滚刀块
步骤3，放上沙拉酱
步骤4，装盘。
西红柿炒蛋
食材明细：
西红柿三个，鸡蛋五个，葱适量，油适量，盐适量
西红柿炒蛋的做法步骤：
第1步将鸡蛋加上葱花打散西红柿切块,
第2步锅内倒油油温烧热,快速加入鸡蛋,鸡蛋煎至八成熟即可盛出用煎鸡蛋余下的油炒西红柿,西红柿要炒出汁来,然后加入刚盛出的鸡蛋,快速翻炒
第3步让鸡蛋的汁和西红柿汁充分融合一起,喜欢吃汤泡饭的可以适量加些水,加少许盐出锅即可
虾仁滑蛋烩西红柿
食材明细：
主料：：虾仁30只，西红柿1个，鸡蛋2个，
辅料：：姜丝若干，
配料：：料酒3勺，生粉3大勺，盐1勺，
虾仁滑蛋烩西红柿的做法步骤：
1.原料如图。
事实上我只用了一个西红柿而且觉得非常足够了。
虾仁因为是美国这边超市买的，非常干净且没有腥味。
解了冻用水直接淋洗过一遍我就直接开始用了。
2.虾仁、姜丝加入碗中。
倒入黄酒，盐先加 1/2勺，打入鸡蛋并加入生粉。
搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制15分钟。
3.腌制完成以后，将碗中的姜丝夹出，锅内加油烧热后，每颗虾仁都要和一勺的蛋液一起下锅煎。
4.蛋液从流动变不流动的时候就要用筷子来翻动虾仁了，好让整个虾仁都被鸡蛋包裹住，所以不建议开太大的火，否则当你回过神的时候鸡蛋已经成型变硬了，由于鸡液中加过生粉和黄酒的关系，煎出来的虾仁上所裹着的鸡蛋嫩滑而且香气扑鼻。
5.这是几颗滑过蛋以后的虾仁的样子，虾仁煎过以后盛出来放在盘子里备用。全部做完以后 将锅里的杂质滤除留底油，将西红柿切十字灼开水去皮后切小块倒入锅内，炒成糊状以后， 加入盐，以及准备过的虾仁 （按个人情况可以选择加1勺至2勺的番茄沙司），因为我买的恰是尚不算太成熟的西红柿，所以就不再多加额外的酱汁了 原汁原味也不错呀。
6.最后成品图就是这样。
所谓两道经典虾仁做法的综合版本， 其实味道也非常好，有了西红柿以后 虾仁酸甜爽滑更加可口，大家不妨试一试这道简单的虾仁菜谱吧。
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