食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？以下由小编为大家精心整理的“生姜橘皮茶”，欢迎大家参考阅读。
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是生姜橘皮茶。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：姜15g，橙皮适量，
辅料：蜂蜜适量，，
生姜橘皮茶的做法步骤：
1. 备好材料：生姜15克，干橘皮5克，葱白24克
2. 将生姜拍一下，切成小块。
3. 将生姜、干橘皮和葱白放入煮锅，加水1000毫升。
4. 大火煮开
5. 转小火，盖上锅盖继续炖
6. 大约炖40分钟就可以了
7. 将汁水倒到小碗里，调入蜂蜜即可
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生姜暖身茶
食材明细：
主料：：生姜适量，茶叶适量，红糖适量，
辅料：：枸杞适量，
生姜暖身茶的做法步骤：
1.把生姜切成片，适量
2.把姜片枸杞放入锅中，加入适量清水，两勺红糖，再加入适量茶叶（什么茶都行，主要是调节口味）
3.开火，沸腾后该换小火，慢炖至姜片边缘有些发干。（二十分钟左右就差不多可以了）
4.盛汤，上桌，拍照秀一下，品一品，滋味还是不错的！
阿胶红枣生姜茶
食材明细：
主料：：生姜1块，红枣12粒，
辅料：：阿胶粉适量，红糖适量，
阿胶红枣生姜茶的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将生姜去皮红去核。
3.入料理器里打至细碎。
4.如图就是打好的状态。
5.打好之后加入清水入养生壶里煮至出味。
6.将阿胶粉及红糖按个人喜好加至在杯子里。
7.将煮好的生姜红枣水加至在杯里即可。
8.这样子一杯养人又待客体面的养生茶就完成了。
橘皮果酱
食材明细：
橘子，600公克，麦芽糖，150公克，细砂糖，150公克，柠檬，1/2个，盐，适量，水，适量。
橘皮果酱的做法步骤：
1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子抹上盐巴后用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细沖洗。
2.用水果刀在橘子顶部划十字型后顺势剥开橘皮，使橘皮平分成4等份，再将橘皮泡水4小时以上(可去除苦涩味)；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用。
3.用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味。
4.煮过的橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝。
5.将处理好的橘皮丝及橘肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
除了橘子之外，柳橙及葡萄柚等柑橘类水果都可依照相同的方法制作果皮果酱。
柠檬生姜茶的做法
夏季待在空调房出汗少，体内湿气难以排出，生姜味辛性温，适量食用能加速血液循环，促进消化，祛除湿气。
材料：
柠檬两个，生姜两个，砂糖50g，水400g，盐5g，，
柠檬生姜茶的做法的做法步骤：
步骤1，生姜洗净备用，柠檬表皮用盐搓揉两分钟清水冲洗干净备用。
步骤2，玻璃瓶放入锅中开水煮透消毒。
步骤3，柠檬切片，生姜切丝。
步骤4，在炖盅里码好一层柠檬一层姜丝一层砂糖。
步骤5，加水没过柠檬。
步骤6，将炖盅放入加水的锅内，隔水小火炖30分钟。
步骤7，炖好冷却后装瓶放冰箱保存，吃的时候取两片柠檬片和两勺柠檬姜汤，加适量温水搅匀即食。
生姜蜂蜜茶的做法
自从入夏以来，基本上就是上班吹着空调，坐车吹着空调，晚上回到家睡觉也吹着空调，一天几乎是24小时吹着空调，这样身体的抵抗力也非常容易下降。这样长期下去就会养出很多小毛病，在空调房总是觉得冷，到了冬天还会手脚冰凉，平时也容易疲惫乏力，感冒等，所以今天就给帮友们分享一个养生且美容的方子——生姜蜂蜜茶。姜就能很好解决上述的问题，而蜂蜜更是美容的利器，能够改进血液循环，促进肠胃蠕动等，而这个茶的做法还相当简单，做好一罐就可以喝一段时间啦。因为需要加蜂蜜所以兑水喝的时候，要记得使用温水哦，不然太烫会破坏掉蜂蜜的结构就会失效了，而且这个茶最好不要在晚上喝哦，不然会很上火的哦~
材料：
生姜250克，冰糖600克，清水适量，蜂蜜300克，
生姜蜂蜜茶的做法的做法步骤：
步骤1，生姜洗净晾干去皮。
步骤2，切细丝，我用的擦板。
步骤3，放入小锅中，放入清水，没过姜丝即可。
步骤4，大火煮开。
步骤5，放入冰糖，转小火煮30分钟。停火后放凉。
步骤6，拌入蜂蜜。
步骤7，装瓶放冷藏，可保存一个月。
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