材料:
冰冻海虾适量,葱花适量,姜末适量,蒜末适量,色拉油适量,料酒适量,老抽半汤匙,白糖半汤匙,
豉香海虾 的做法的做法步骤:
步骤1,海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥.
步骤2,干豆豉压碎切成末,葱切葱花,姜切成
步骤3,烧热油锅,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味.
步骤4,转大火,把海虾倒进去翻炒,至完全变色后,加少许料酒盖锅盖焖几秒钟.
步骤5,开盖,放半汤匙老抽和半汤匙白糖,加半碗水,盖上盖子转中火煮三五分钟,开盖把汤汁收干即可
万字酱油在我们小时候算高级货,偶尔得到一瓶,只会用做餐桌酱油,沾食用,基本不舍得拿来做菜,这次幸运得拿到酱油,还有附赠食谱和大小量勺,真的好窝心^_^
材料:
海虾10只,万字酱油2汤匙,绍兴酒1汤匙,玉米淀粉1小匙,白胡椒粉1/2小匙,细砂糖1/2小匙,姜三片,葱两条切条,蒜两瓣切片,,
豉油皇煎海虾的做法的做法步骤:
步骤1,海虾冲洗干净,剪去头部额剑,再由眼睛下方剪去前额板,长触角和胸肢,再次冲洗,沥去多余水分;
步骤2,用万字酱油1汤匙,淀粉1小匙,白胡椒粉1/2小匙和糖1/2小匙腌制几分钟;趁腌制的时间把姜切片,蒜切片,葱切段,分开葱青和葱白
步骤3,大火热锅,转中火放油,爆香葱白,姜片和蒜片,倒入海虾,煎至两面变色,烹入一汤匙万字酱油,加盖闷煮1分钟,开盖,放葱青翻炒几下,出锅摆盘完成。
材料:
小海虾500g,香菜适量,干辣椒适量,葱丝,姜丝,祘片适量,
香辣小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,虾洗净备用锅放油烧热再放入葱丝,姜丝,蒜片,辣椒丝(依个人口味)超出香味放入备好的虾颠炒至虾完全变红放盐滴一点花椒油最后放入适量的香菜颠炒几下出锅
食材明细:
主料::虾适量,
辅料::奶酪抹酱适量,
奶香海虾的做法步骤:
1.虾去壳、沙肠,洗净控干水,放入椒盐腌一下。
2.奶酪抹酱
3.香菜切碎,加蒜蓉、椒盐,
4.再加奶酪抹酱、原味酸奶、柠檬汁,调匀放入冰箱待用。
5.锅烧热,放入葱白丁、油、腌好的虾,翻炒片刻
6.沿锅边淋些酒,盖上锅盖稍焖一下
7.起锅装盘,放凉。
8.上桌前,浇上调好的奶酱即可。
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材料:
鸡蛋2个,吐司2片,自制牛肉脆皮肠2根,马苏里拉芝士碎适量,海虾2只,牛油果油适量,
西多士➕牛肉脆皮肠➕香煎海虾➕酸奶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材(吐司切去边)鸡蛋加一勺温水打散备用(不需要放盐,因为牛肉肠和芝士碎都有盐)
步骤2,吐司上铺一层芝士碎,再铺一层切片的牛肉肠
步骤3,上面再铺一层芝士碎
步骤4,盖上另一片吐司后放入蛋液中,四周都要均匀的沾上蛋液
步骤5,油热后放入吐司片,小火煎制两面金黄完成后对角切开即可
步骤6,完成,海虾本来就有盐味特别的仙甜不需要腌(当时儿子在哭闹没有拍煎虾和脆皮肠的照片)
相信《香煎海虾的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了海虾的做法大全专题,希望您能喜欢!