食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了酥香北极虾的做法，或许你能从中找到需要的内容。
材料：
北极虾，木耳，圆白菜，青红椒，干辣椒，花椒，淀粉，盐，白糖，蒜，耗油，，
酥香北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，将北极虾化至7成时，撒上干淀粉拌匀，
步骤2，坐锅点火倒油，烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄，捞出再复炸一次取出；
步骤3，锅中留底油，下干辣椒、花椒炸香，放入蒜末、
步骤4，木耳、圆白菜、青椒翻炒，
步骤5，倒入炸好的虾，调味，炒匀即可。
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【加拿大野生北极虾】盐酥北极虾的做法
今天刚刚收到豆果网【加拿大野生北极虾】试用，迫不及待的想做来了吃了。快递到收手的时候还冰的，非常新鲜。感谢豆果网，谢谢快递的及时送。
材料：
加拿大野生北极虾250克，鸡蛋1个，辣椒3个，姜2片，生粉1勺，米粉1勺，料酒适量，生抽适量，葱适量，盐适量，五香粉适量，，
【加拿大野生北极虾】盐酥北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，将刚刚收到的快递打开，取出北极虾；
步骤2，倒出来，清洗浸泡，轻轻清洗干净
步骤3，洌干水，
步骤4，加入盐、料酒、五香粉，轻轻搅拌均匀；
步骤5，生粉、米粉、鸡蛋加入搅拌均匀，
步骤6，在加入一勺生抽，腌制25-35分钟
步骤7，配料切好，准用
步骤8，热锅，倒油，大火
步骤9，倒入虾，立即翻转，
步骤10，五六成熟，捞起，吸干油，（外皮脆，肉软；）
步骤11，刚刚炸过的虾，锅里还有油，直接炒配料。翻炒，
步骤12，把刚刚炸的虾，吸干油的虾倒入一起炒，翻转；
步骤13，装盘，美味出锅了。
香辣北极虾的做法
材料：
北极虾一斤多，香芹一小把，杭椒5根，小米辣3根，大蒜一朵，酒鬼花生两把，炒熟白芝麻适量，六月鲜酱油适量，李锦记红烧汁适量，料酒适量，
香辣北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，处理虾。用清水冲洗干净后，剪去虾枪，除去虾脚。从虾背剪开，挑去虾线。清水洗净。
步骤2，锅内倒入适量油，七成热，倒入处理好沥干水分的虾，炒去外表水分，倒入少许料酒，迅速盖上锅盖闷下酒气，然后盛出备用。
步骤3，把大蒜切片，杭椒和小米椒切碎。锅内再倒入少许油，放蒜片和辣椒炒出香味。
步骤4，倒入虾和辣椒翻炒均匀后，倒入香芹段，再调入适量六月鲜酱油和适量李锦记红烧汁，翻炒均匀。
步骤5，最后放入酒鬼花生，翻炒均匀，装盘后撒上白芝麻。
香糟北极虾的做法
材料：
生野生北极虾1斤，瓶装糟卤1小碗，姜1小块，花椒20粒，葱适量，，
香糟北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，锅内放入清水，葱段、花椒、姜片。小火煮15分钟，至调料的味道充分融入水中。
步骤2，改成中火，倒入解冻过的野生北极虾。
步骤3，野生北极虾倒入后不要加盖。
步骤4，煮一分半钟后，见虾全部上浮即熟。生的野生北极虾时在煮的时候，水面会有些微绿的泡沫，这是虾脑内的海藻之故，用勺撇去即可。
步骤5，把煮熟的野生北极虾放在冷开水中，漂去浮末，这样能让成品更美观。
步骤6，将捞出控干水份的虾另装一大碗，可按自己口味重新加些花椒、葱、姜片和枸杞，把瓶装糟卤和冷开水按2:1的比例倒入，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时后即可。（因糟卤是咸的，虾肉比较吸味，所以用冷开水稀释后味道比较合适。若是糟猪脚这类较厚的肉质，可以不用稀释，腌的时间也要略长一些）。
香糟北极虾
香糟北极虾制作方法太简单了，只需要糟卤和北极虾即可，适合懒人，此菜肴鲜味爽口。
主料：野生北极虾1斤、瓶装糟卤1小碗
调料：姜1小块、花椒20粒、葱适量
做法：
1、锅内放入清水，葱段、花椒、姜片。小火煮15分钟，至调料的味道充分融入水中。
2、改成中火，倒入解冻过的野生北极虾。
3、野生北极虾倒入后不要加盖。
4、煮一分半钟后，见虾全部上浮即熟。生的野生北极虾时在煮的时候，水面会有些微绿的泡沫，这是虾脑内的海藻之故，用勺撇去即可。
5、把煮熟的野生北极虾放在冷开水中，漂去浮末，这样能让成品更美观。
6、将捞出控干水份的虾另装一大碗，可按自己口味重新加些花椒、葱、姜片和枸杞，把瓶装糟卤和冷开水按2:1的比例倒入，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时后即可。
小贴士：
由于糟卤是咸的，虾肉比较吸味，所以用冷开水稀释后味道比较合适。若是糟猪脚这类较厚的肉质，可以不用稀释，腌的时间也要略长一些。
相关文章推荐：虾+维C=砒霜8大食物别混搭虾+维C=砒霜8大食物别混搭
1、感冒药可乐
可乐属碳酸饮料，一般的感冒药特别是西药，基本上都含咖啡因、乙酰氨基酚(碱性)，这两种成份可能与碳酸(酸性)反应。此外，也不可以饮酒，可能会加重毒性。（点击此处了解警惕！可乐喝多了易得8种疾病）
2、虾维生素C
一项实验发现，虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式AS2O5)转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3)，这就是人们熟称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。（点击此处了解虾的吃法不同营养很悬殊）
所以为慎重起见，在服用维生素C期间，应当忌食虾类。
3、豆腐蜂蜜
蜂蜜与豆腐相克豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。（点击此处了解揭秘豆腐的5种超级营养搭配）
4、海带猪血
海带补碘，猪血有解毒和吸灰尘的作用，并且猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，其中的蛋白质中含人体必需的8种氨基酸，猪血是一种营养丰富的全价优质蛋白。但海带和猪血同食会消化不良，导致便秘。（点击此处了解海带的营养价值）
5、番茄青瓜
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
小贴士：
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。（点击此处了解吃番茄有六大禁忌千万不可乱吃）
空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
6、海味水果
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。（点击此处了解这个月多吃菠萝12个月水果各不同）
7、汽水巧克力
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。（点击此处了解巧克力的几大抗病作用）
8、茶叶鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。（点击此处了解7种食物和鸡蛋一起吃会早死）
香辣多汁北极虾的做法
很新鲜，虾味十足。香辣炒后烹汁，味美下饭。
材料：
北极虾125g，酱油1勺，醋1/2勺，糖1/2勺，姜2片，葱少许，蒜2瓣，油辣椒2勺，色拉油少许，，
香辣多汁北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，野生北极虾取出，不用化冻，稍微放几分钟就可以直接炒了，多汁，肉嫩。
步骤2，酱油、醋、糖混合。姜切薄片，葱蒜切末。油辣椒2勺。
步骤3，电磁炉小火，凉锅底油少许，放入葱姜蒜煸炒，直到出香味。
步骤4，加入油辣椒，继续小火翻炒，使香味充分融出
步骤5，放入北极虾，电磁炉开最大火，爆炒2-3分钟。炒到虾壳透亮，肉微缩时，将之前调好的酱油味汁烹入。快速翻炒，让每个虾子都吸入味汁。1-2分钟，锅内几乎无汁时出锅码盘。
步骤6，热食则辣味十足，皮酥肉嫩，带劲。放凉食用亦好吃，鲜味更足，爽口，咂一口，满口流汁。总之一碗饭几只虾足矣。
芦笋香煎北极虾的做法
材料：
鲜芦笋250克，北极虾适量，盐少许，，
芦笋香煎北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋切去老根，嫩茎斜刀切成段，北极虾解冻后用厨房纸巾吸干水分；
步骤2，锅内加入少量橄榄油加热，倒入北极虾，中火煎至两面金黄色；
步骤3，倒入芦笋段，翻炒变色后加入适量盐即可。
蒜香椒盐北极虾的做法
宝岛台湾不仅物产丰饶，更是一座美食天堂，各色诱人小吃甚至多到十里不重样，像是闻名遐迩超级热卖的夜市麻油鸡、蚵仔煎，还有今天这道壳酥肉香、惹味十足的金牌蒜香椒盐虾。在台湾，据说每当台风季节过后，菜价便贵得惊人，许多主妇只好餐餐以肉或虾和贝类为主食，不但增加了菜肴的丰富性，同时也具有极高的营养价值。而这道做起来简单省时又美味的蒜香椒盐虾便因此逐渐风靡于民间最终成为极受台湾百姓喜爱的金牌小吃。滋味十足的蒜香椒盐虾，不仅吃起来极为过瘾，做起来也是十分的简单，仅需四步便能轻松搞定。一：虾无需去壳，洗净后剪去虾脚沥干水份；二.接着将处理好的虾放入烧热的油锅中锅炸至一分钟后捞出；三：另起一锅将蒜末、葱段、红椒和姜末爆香；四：炸好的虾和调味料放入锅中煸炒片刻，最后放少许鸡精拌匀即可出锅。这么一道四步就能搞定风靡台湾的金牌小吃，嗜好台湾美食的小馋猫们也快来试试吧
材料：
北极虾500克，红椒适量，葱段适量，蒜末适量，姜末适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，
蒜香椒盐北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，将北极虾洗净，剪去虾脚和虾须
步骤2，放置在滤网上沥干水份，以防炸虾时油溅出
步骤3，把蒜磨成蒜泥，红椒去籽切碎，葱姜剁成碎末
步骤4，在锅中倒入适量的食用油后将其烧热
步骤5，接着把沥干水份的北极虾放入锅中
步骤6，用大火炸约1分钟左右后捞出沥干油份
步骤7，接着另起一锅放入少许油，放入姜，蒜，红椒，葱花爆香
步骤8，再放入炸好的北极虾，转中火放入盐和糖翻炒均匀即可
香煎带子北极虾的做法
材料：
澳洲带子适量，北极虾适量，芦笋适量，红彩椒丝适量，柠檬适量，儿童有机酱油适量，
香煎带子北极虾的做法的做法步骤：
步骤1，带子提前控干水分用白葡萄酒、胡椒粉做底味腌渍。锅内做少许油煎带子，煎到两面金黄拿出控油备用
步骤2，锅内留底油放入芦笋、北极虾煎熟可以撒少许盐和胡椒粉拿出待用
步骤3，将煎好的带子放入锅中倒入少许有机酱油（因为这道菜很受孩子们欢迎，所以这次调味我用的是儿童有机酱油，孩子吃了也健康美味）
步骤4，将带子略炖略侵，加一点点糖收汁出锅即可
步骤5，盘内用黄瓜做车轮，红椒丝做车把摆成自行车的样子
步骤6，放上北极虾，就和咱弯腰弓背的使劲骑车一样
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