食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编帮大家整理的北极虾生菜海鲜粥的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧！
第一次做了海鲜粥，还好身边有好朋友在，一起做很有乐趣遇到困难解决的也很顺利，因为北极虾有很都有虾子。。。所以没有去头和皮，所以需要多放点姜！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
北极虾20只，米（四人量）两小盒，散叶生菜若干，芹菜一根，冬菜极少量（调一点），，
北极虾生菜海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾和大叶子生菜，生菜是刚从地里采摘的有机蔬菜。
步骤2，生菜撕成小块备用，北极虾用姜和一点黑胡椒腌制备用，再来点芹菜粒，香菜根据个人喜好自己放在碗里即可。
步骤3，米洗好用水泡20分钟，砂锅放水煮开（2勺电饭锅米碗的米，7大碗水），放入米继续煮到沸腾（注意特别容易溢出，在沸腾前要看着用勺子搅拌防止粘锅底），转小火继续沸腾15-20分钟，到米煮开。
步骤4，米煮开后，可以根据口味加一点点冬菜也可以不加，因为冬菜比较夺味，即给粥带来点底味但冬菜味有点重，所以少放。加入虾和芹菜末煮3-5分钟，加入姜末（可以多点去腥因为有虾头），加入生菜，放点鸡精，加两滴香油，盐适量。完成！
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北极虾生菜咸味粥的做法
材料：
加拿大野生北极虾200克，三文鱼100克，生菜5片，米饭1碗，白胡椒粉3克，盐5克，姜2片，，
北极虾生菜咸味粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分，撕成小片。姜去皮切丝，备用。
步骤2，先将北极虾、三文鱼放在碗中，放入姜丝和胡椒粉，腌制。
步骤3，锅内入水，大火煮开后，放入米饭，转中小火，煮15—20分钟，至米饭变得粘稠。
步骤4，放入腌好的北极虾、三文鱼粒和腌制用的姜丝。
步骤5，看到三文鱼粒变色后，放入生菜片。
步骤6，调入盐，拌匀，关火即可。
北极虾粥的做法
北极虾因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极虾。生的北极虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人
材料：
北极虾10只，大米100g，盐5g，鸡精1勺，葱花5g，姜末2g，胡椒粉2g，，
北极虾粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗净，泡约2小时后，把水倒掉。后再加7倍左右的水大火煲开后转小火煮至粘稠。
步骤2，北极虾自然解冻后，倒去水份备用。
步骤3，葱切碎备用。
步骤4，将煮熟的白粥中加入姜末再次煮开。放入北极虾，加盐，鸡精，胡椒粉调味。最后加入葱花即可。
北极虾粥
食材明细：
主料：：北极虾适量，大米粥适量，
辅料：：青菜适量，白胡椒粉少许，香油几滴，
北极虾粥的做法步骤：
1.北极虾先煮熟，剥壳，北极虾有许多籽，有籽的壳留着一块煮米粥里。
2.剥好的虾仁剁碎。
3.米粥煮好后放入北极虾仁和有籽的壳，切碎的青菜。继续煮开1分钟即可。食用时加入白胡椒粉，香油。
4.成品图。
小贴士：
青菜选用油麦，菠菜比较好。
北极虾鸡肉粥的做法
非常抱歉，新月失踪了好久，因为美食工作室在元月十九日开张，前期准备工作非常多，开业后订单也不断，所以收到北极虾后都没有时间开吃拍照上传日志，谢谢豆果网的宽容，到今天才把片片上传，谢谢亲们的关注，偶会更加努力！
材料：
北极虾10只，白玉菇1包，东北私家米适量，鸡肉适量，胡椒适量，盐适量，香油适量，干罗列适量，香葱适量，，
北极虾鸡肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，高压锅煮上一锅白粥
步骤2，白玉菇洗净水控干，虾冲洗干净，鸡肉偶是加了罗列腌制滑炒过的
步骤3，将粥煮开，放入白玉菇
步骤4，放入北极虾，鸡肉煮开
步骤5，放入调料即可
步骤6，鸡肉搭配北极虾到是蛮奇葩的哈，不过味道真心不错滴
步骤7，拍片片的时候时间很紧，就在工作室匆匆照完，准备其它事情了，效果真心一般
步骤8，不过工作室真心是个拍照的好地方哈
蟹虾海鲜粥的做法
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材料：
基围虾，梭子蟹，青口，大米，姜，大葱，料酒，麻油，
蟹虾海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，虾蟹青口洗净生姜切丝海鲜加料酒和姜丝去腥腌制15分钟一边淘米水开后大火煮粥
步骤2，待粥粘稠后滴几滴橄榄油放入海鲜小火熬制20分钟
步骤3，出锅前加盐调味撒上葱淋上麻油大功告成
加拿大北极虾海鲜饭的做法
今天这道海鲜饭选用的主料是加拿大北极虾和加拿大扇贝肉。加拿大扇贝出水后，立即在船上进行手工去壳，在盐水中漂洗后，分拣速冻。加拿大北极虾捕捞上船后立刻进行手工分拣、煮熟后在零下28℃下速冻保鲜。这道用鲜甜的加拿大北极虾仁和Q弹的加拿大扇贝肉煮成的海鲜饭，整体口感海味十足，虾肉紧实，贝肉嫩滑。
材料：
加拿大北极虾100克，加拿大扇贝肉3块，大米200克，洋葱丁30克，胡萝卜丁30克，葱花5克，欧芹碎10克，黄柠檬半个，盐10克，白葡萄酒5大勺，无盐黄油20克，北极虾汤1杯，菜籽油2勺，，
加拿大北极虾海鲜饭的做法的做法步骤：
步骤1，加拿大北极虾是产自北冰洋及北大西洋极北海域的野生冷水虾，需6年左右成熟。加拿大扇贝产自北大西洋西海岸，主产区位于加拿大新斯科特省。
步骤2，将室温解冻后的加拿大北极虾去头去壳，取出虾仁，放在小锅中。
步骤3，将水倒入盛有北极虾壳的锅，水位没过虾仁，煮15分钟，煮出北极虾的高汤。
步骤4，另起锅，加1勺菜籽油，加入洋葱丁和胡萝卜丁，小火翻炒至出香。
步骤5，倒入大米，后要勤加搅拌，避免粘锅。
步骤6，将大米与蔬菜丁翻炒30秒后，加入约5大勺的白葡萄酒。
步骤7，搅拌10分钟后，倒入之前用虾头、虾壳煮好的北极虾高汤，煮开。（1杯约300毫升）
步骤8，搅拌+煮开20分钟，确定大米煮熟后，加5克盐。
步骤9，倒入北极虾仁，并加入20克无盐黄油，搅拌均匀。
步骤10，煮好出锅，撒上欧芹碎、淋上柠檬汁拌匀，装盘。
步骤11，装盘期间，另起平底锅烧热，锅热加入1勺菜籽油。
步骤12，将加拿大扇贝肉放入锅中，小火煎10秒。
步骤13，将扇贝肉翻面再煎10秒，并撒上盐。
步骤14，撒盐后再煎5秒，取出沥油，并挤上柠檬汁。
步骤15，将扇贝肉放在煮好的饭上，点缀一些葱花。
加拿大野生北极虾试用报告 北极虾海鲜面条的做法
材料：
北极虾，挂面，鸡肉，紫菜，裙带菜，鸡汤，
加拿大野生北极虾试用报告 北极虾海鲜面条的做法的做法步骤：
步骤1，开火，锅里放鸡汤，几只北极虾，再添一碗白水。
步骤2，汤开后，放入挂面。挂面我放了2种，一种普通挂面，一种是荞麦挂面。超市有卖的。
步骤3，放入紫菜、裙带菜。再煮一会。喜欢吃肉的可以放入鸡肉。
步骤4，大概煮10分钟，面条就熟了。
步骤5，盛入碗中，稍微晾凉后就可以吃了。味道非常鲜美！
虾菇海鲜粥
食材明细：
主料：：皮皮虾200g，瘦肉100g，小芹菜50g，米饭300g，
辅料：：生抽5ml，盐5g，料酒10ml，姜片适量，葱片适量，
虾菇海鲜粥的做法步骤：
1.虾肉清洗干净，切小段待用。
2.热锅倒油，爆香姜片后倒入虾翻炒。
3.炒至变色后调入适量料酒和生抽。
4.炒至完全熟透后盛出倒入深碗中。倒入米饭和开水，搅拌均匀。
5.蒸箱调节到过温蒸模式，110度，20分钟。
6.把瘦肉切丝，然后下盐和生粉抓匀腌制10分钟。全部倒入煮粥的锅里。
7.蒸箱设置10分钟，烹饪完成后取出。
8.小葱切碎，撒入葱花，搅拌均匀即可。
北极虾——椒盐虾的做法
第一次做这样椒盐虾~~
材料：
北极虾，香菜，花椒，，
北极虾——椒盐虾的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾自然化冻
步骤2，虾化冻后，加点盐和料酒腌会
步骤3，倒出多余的水分，把虾裹上淀粉
步骤4，油热后，爆香花椒
步骤5，把虾处理好的虾，一个个的放入锅里，不要一起放容易粘在一起
步骤6，等到香味都出来了，放入香菜梗，起锅，那个香味啊~·
步骤7，摆盘~·~外焦里嫩哦~~
干贝鲜虾海鲜粥的做法
之前在饭店吃过这样的海鲜粥意犹未尽想着自己做应该也挺方便的
材料：
基围虾半斤，干贝一两，芹菜，大米，生姜，，
干贝鲜虾海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，基围虾洗净去头切成两半待用
步骤2，干贝放在温水中浸泡倒少许料酒去腥
步骤3，生姜刨丝待用
步骤4，芹菜洗净切丁待用
步骤5，锅里倒水烧开后倒入基围虾汆熟后捞出
步骤6，将浸泡过的干贝捏碎连水一起倒入锅中再加水煮开
步骤7，煮开后倒入浸泡过的大米开小火炖煮
步骤8，准备好的虾芹菜姜丝
步骤9，粥煮半小时左右米已经软了之后把准备好的食材倒进锅里搅拌再煮十分钟左右
步骤10，撒盐和葱搅拌即可
步骤11，吃之前可以根据个人口味加麻油或者生抽
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