食材构成了美食最基本的部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,你可以读一下小编整理的一碗榨菜肉丝面的做法，我们后续还将不断提供这方面的内容。
经常烦恼早餐要吃什么面条?肠粉？包子？煮粥吃。。。。一碗快手的榨菜肉丝面几分钟就可以煮好味道很鲜甜也很开胃不错的早餐首选参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#
材料：
乌江榨菜一包，面条100克，肉丝100克，盐适量，水适量，，
一碗榨菜肉丝面的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，水煮开之后加入面条煮熟
步骤3，另用一个锅加水煮沸加入肉丝
步骤4，加入许盐调味
步骤5，煮好的面条捞起
步骤6，加入煮好的肉丝汤，再加上榨菜，简单美味的榨菜肉丝面就煮好了，当早餐非常的不错
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一碗榨菜面的做法
简单易操作味道还特别的正宗一碗荤素搭配的面营养美味不再靠米面果腹每顿都要吃蔬菜
材料：
热汤面（干重）100g，瘦肉糜30g，乌江榨菜一包，蒜3瓣，姜一片，油麦菜一颗，鸡蛋一个，料酒适量，味极鲜适量，盐适量，
一碗榨菜面的做法的做法步骤：
步骤1，姜蒜切末油麦菜洗净切段
步骤2，肉糜里加入料酒味极鲜用筷子搅拌均匀
步骤3，加入少量姜末蒜末腌制五分钟
步骤4，锅中放油放入姜蒜末爆锅放入腌制好的肉糜翻炒
步骤5，肉糜炒到八成熟后放入榨菜翻炒
步骤6，加入水烧开后放入面条第一次煮开再加点水再次煮开后放入盐搅拌均匀放入切段的油麦菜断生
步骤7，一碗简单的榨菜面就好啦~可根据自身加蛋加菜
美食新势力榨菜肉丝面的做法
初伏饺子二伏面，面条如此做，简单快速，好吃劲道，一碗不够吃。
材料：
面条适量，榨菜半包，里脊肉200个，黄瓜半根，蒜2瓣，姜1片，生抽1勺，甜面酱1勺，
美食新势力榨菜肉丝面的做法的做法步骤：
步骤1，准备适量的手擀面。
步骤2，将里脊肉切成肉丝，黄瓜切成丝，姜和蒜分别切成末。
步骤3，锅中烧水，水开后放入手擀面煮熟，煮的时间不易过久，不然面团容易发坨。面条煮好后，用清水冲洗两遍后在水中浸泡，使面条迅速降温，这样面条的口感会更加劲道一些。
步骤4，锅中倒入少量油，油温烧至5成热左右，放入肉丝翻炒，将其炒制变色就可以了。
步骤5，放入蒜末和姜末翻炒出香味，然后放入榨菜，用铲子将其翻炒均匀。
步骤6，加入生抽、甜面酱和半小碗清水，将其翻炒均匀。这里要不停的翻炒，避免甜面酱和肉沫变糊。
步骤7，用大火收汁，汤汁即将收干后，关火盛盘就可以了。
步骤8，将事先煮好的面条盛入盘中，上面放上黄瓜丝，最好再放上炒好的榨菜肉丝就可以了。
步骤9，成品！
新作品之榨菜肉丝面的做法
吕先生有个坏毛病，每次出去吃饭就没有吃饱过，因为他出去吃饭几乎都是跟朋友喝酒聊天来着，菜都不怎么动，更加别说主食了！在饭桌上催他吃东西的时候就说没胃口，可每次一踏进家门口的第一句话就是“媳妇儿，我饿了”没把我郁闷的~这胃怎么就那么像定时的呢！没办法~家里得时刻准备些食材给他做宵夜，泡面吃着不健康,手擀面也不能长期存放，于是就有了这美味的挂面出品！吕先生对这宵夜给了高度赞扬，一大碗就被他吃完了！
材料：
挂面适量，红山榨菜丝（也可使用涪陵榨菜）半包，猪里脊50g，姜丝适量，葱花适量，郫县豆瓣酱10g，
新作品之榨菜肉丝面的做法的做法步骤：
步骤1，将猪里脊切丝，放入少许色拉油、生抽、淀粉、料酒搅拌均匀，然后把姜切丝，大葱切成末，榨菜倒入小碗里
步骤2，锅热油，放入郫县豆瓣酱煸炒出红油（想要红油多点的朋友可以多放些色拉油），然后放入姜丝以及部分葱花，炒出香味后放入腌好的猪肉丝煸炒
步骤3，肉的颜色变后放入榨菜丝继续煸炒
步骤4，放入足量的清水，等水烧开后放入适量的挂面，大概煮八九分钟，如不确定，可以用筷子挑一根尝试看是否熟了
步骤5，面条煮熟后放入适量的盐，关火出锅，将剩余的葱花铺在面上~一碗香喷喷的榨菜肉丝面出炉了！
步骤6，喜欢吃鸡蛋的可以最后煎个荷包蛋~O(∩_∩)O哈哈~
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